Ostke üks kord, sööge selle tervisliku söögiplaaniga 5 korda otse dietoloogist

2. Puista kergelt paprika sisekülg koššersoolaga ja asetage mikrolaineahjus ohutusse roogi ¼ tassivesi. Mikrolaineahi 5 minutit, kuni need hakkavad pehmenema. Eemaldage ja pange kõrvale.

3. Spiraliseerige suvikõrvits. Kuumutage 1 spl oliiviõli suures pannil keskmisel kuumusel. Lisage suvikõrvitsa nuudlid ja maitsestage piserdatud soolaga. Viska suvikõrvitsa ja küpseta, kuni see lihtsalt pehmeneb, umbes kaks minutit, seejärel viige kaussi ja pane kõrvale.

4. Kuumutage samal pannil ülejäänud oliiviõli kuumani, lisage seejärel jahvatatud kalkun, küüslauk ja maitsestage soola ja pipraga. Küpseta umbes viis minutit või kuni peaaegu läbi küpsetatud, sageli segades.

5. Lisage sibul ja jätkake küpsetamist, kuni sibul pehmeneb. Segage tomatid ja küpseta veel minut. Eemaldage tulelt ja segage suvikõrvitsa nuudlid.

6. Lisage paprikad küpsetusnõusse ja täitke need suvikõrvitsa nuudli ja kalkuni seguga. Küpsetage 20 minutit, eemaldage ahjust ja puistake parmesani juustuga. Teenib kahte.

Õhtusöök nr 2: Zoodles krevettide scampi

Krevettide scampi on traditsiooniliselt koormatud raske koorekastmega ja palju lisakaloreid, kui te seda restoranis välja tellite. See kodus olev versioon suurendab toitumist, kasutades suvikõrvitsanuudleid ja nüristades kreemja kastme lihtsamate maitsete jaoks.

Koostisosad:

• 8-10 krevetid, kooritud ja välja toodud
• 3 suvikõrvits
• 2 küüslauku, hakitud
• 1/4 tassi riivitud parmesani juust
• 1/2 spl oliiviõli
• Sool ja pipar maitse järgi
• Punased piprahelbed (valikuline)

1. Suvikõrvitsa spiraliseerimiseks kasutage spiraliseerijat.

2. Suurel pannil keskmisel kuumusel lisage oliiviõli ja küüslauk. Pruunistage kaks minutit kuni pehmenenud ja lõhnav, seejärel lisage krevetid. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta 5 minutit.

3. Lisage pannile suvikõrvitsa nuudlid ja küpseta veel kaks minutit, kuni krevetid on täielikult keedetud ja zoodles hakkavad alles pehmenema. Ülalt riivitud parmesani juustu ja punase pipra helbed, soovi korral. Teenib üks kuni kaks inimest.

Õhtusöök nr 3: pipravõileib ehk "Pepperwich"

Tuli just keerutusest tagasi ja tundis end õhtusöögi tegemiseks liiga väsinud? Tutvuge pipravõileivaga. See on krõmpsuv ja toitev alternatiiv, kui soovite seda leivast üles muuta, ning hoiab kõiki tervislikke ja täitematerjale ideaalselt.

Koostisosad:

• 1 Belli pipar
• 1 tassi spinat
• 1/2 avokaado, viilutatud
• 2 spl hummus
• 4 viilu deli-stiilis kana

1. Lõika pipar pooleks ja kühveldage seemned ja ribid.

2. Lisage hummus mõlema pipra poole siseküljele. Ületage igaüks deli-stiilis kana, spinati ja avokaado viiludega. Söö mõlemad pooled nagu avatud näoga võileib. Teenib ühte.

Õhtusöök nr 4: krevetid tacosid avokaadokremaga

Mõni taco võib saada halva räpi, kuid täidavad need selliste valkude ja köögiviljadega nagu see retsept ning teil on tacose võrrand, mida saate tulevikus korrata mis tahes valkude ja köögiviljadega, mis on käes. "Ma armastan seda retsepti, kuna see on lihtne, maitsekas ja pakub hästi ümarat sööki," ütleb Michalczyk.

Koostisosad:

• 2-3 tortilla
• 1 spl oliiviõli
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 1/2 tl sibulapulbrit
• 1/2 TSP suitsutatud paprika
• 1/2 TSP maapinna köömen
• 1/2 tl tšillipulbrit
• järelejäänud toores krevetid
• 3/4 avokaado, masseeritud
• 1 konteiner tavaline kreeka jogurt
• 1/2 sidrun, mahlane
• 2 tassi krõmpsuvat slaw -segu
• Punased piprahelbed (valikuline)

1. Kuumutage tortillasid niiskesse paberrätikusse ja mikrolainetesse mõneks sekundiks kuni soojaks.

2. Lisage krevetid pannile koos oliiviõli ja vürtsidega. Küpseta umbes 5-6 minutit, kuni krevetid pole enam roosad.

3. Tehke kreem: segage kreeka jogurt 1/2 avokaado ja sidrunimahlaga. Lisage löögi jaoks punased pipra helbed (soovi korral).

4. Pange tacos kokku: täitke soojendatud tortillad krevettide ja slaw -seguga. Top koos lusikatäie kreemiga. Teenib üks kuni kaks inimest.

Õhtusöök nr 5: krõmpsuv California kanamähisega maguskartuli friikartuleid

See mähise retsept võib kahekordistada ka suurepärase lõunaretseptina. Lülitage see tulevikus üles erinevate valkude (näiteks järelejäänud praadi või tofu) ning kastmete ja kastmete (näiteks hummuse, salsa või jogurtiga) abil.

Koostisosad:

• 1 idandatud tortilla
• 1/2 avokaado, viilutatud
• 2-3 viilu deli-stiilis kana
• 1 tassi spinat
• 1/2 tassi krõmpsuv slaw -segu
• 1/2 tassi külmutatud bataadi friikartulid

1. Küpseta bataadi friikartuleid vastavalt pakendijuhistele.

2. Pange mähised kokku: kana, avokaado, spinati ja slaw -segu lisamine, seejärel voldige mähis. Nautige friikartulitega küljel. Teenib ühte.

Otsite tervislikumate söögiideede otsimist? Vaadake neid Vahemere dieedi vahetu pottide retsepte. Ja registreeritud dieedija selgitab täpselt, milline näeb välja osa teie lemmik tervislikest toitudest.