Külmkapp välja raamat Kirsten Potenza ja Cristina Peerenboom

Kui kalifornlased Kirsten Potenza ja Cristina Peerenboom esimest korda kohtusid, oli Kirsten töö-a-holic, kes mängis veelgi kõvemini ja Cristina kirjeldab end kui "obsessiivset kompulsiivset sobivust veidrust."

Kuid sellest ajast alates on spordiettevõtjad õppinud üksteist tasakaalustama ja konstruktiivselt suunama oma energiat Pound-A kogu kehaga kardio treeninguga, mis on saadaval Crunchis, mis ühendab endas stimuleeritud trummimängu kaalutud pulgadega toonimiseks. (Me nimetasime seda "Viha juhtimine vastab grupi fitnessile.")

Kirsten ja Cristina ei ole toakaaslased, kuid neil on töö külmik, päevased toiduvalmistamise kohustused ja lõbusat, kuid tervislikku toidufilosoofiat.

"Kui reeglit on, on see maitsmine kõigepealt. Ma ei söö midagi ainult sellepärast, et see on madal kalorite või rasvavaba, "ütleb Kirsten.

Siin jagab duo meiega oma teisi (Extreme) reegleid hästi söömiseks. -Jamie McKillop

Esimesed asjad kõigepealt. Kas sa teed süüa?

Kirsten: küpsetame kontoris lõunat peaaegu iga päev. Lülitame üksteisele lõbusate roogade valmistamise välja. Teeme ka midagi, mida nimetatakse teisipäevaseks näpunäiteks igal nädalal-minuti elustiili vahetusvõimalustele või muudatustele, mis võitlevad igapäevaste takistustega. On lõbus leida uusi viise, kuidas meie lemmiktoite tervislikul viisil näpistada.

Cristina: Ma küpsetan peaaegu iga päev, isegi kui see lihtsalt piitsutab jogurti parfüümi või lihtsat salatit. Minu lemmik kiired söögid on peamised laimipirukaga kreeka jogurti parfüüm mandli- ja kookosjahu peal ning võigalate mähised kanaga, jalapeñosid ja hautatud koriandritoodete kastmega.

Suurepärane mõte! Peame proovima teisipäevast näpunäidet ideed hästi+hea. Märkan õlut keskmisel riiulil. Kuidas sobida alkoholi juua tervislikuks eluviisile?

Kirsten: Ma vihkan oma ema siin tsiteerida, aga "kõik mõõdukalt."Me naudime kokteili Pound Pro koolituse lõpus. Mul on tavaliselt palju meeles, nii et see on tore viis raske päeva lõpus lõõgastuda. Kuulake alati oma keha. See teab, millal piisab.

Cristina: Ma usun mõõdukusesse, nii et paar korda nädalas on alkohol okei! Mulle tundub, et kui olete tasakaalus, annab teie keha teile teada, milline on teie jaoks talutav alkoholi kogus.

"Kõik mõõdukalt." Sain aru. Milline on teie treeningueelne suupiste nagu?

Kirsten: Minu treeningueelne suupiste on lahke baar ja jäätee või kohv. Post on midagi valguga (hommikul) ja tasakaalustatud söögikorraga (kui treenin öösel).

Cristina: Treeningueelne laht. Pärast treeningut, mulle meeldib väga orgaaniline jogurt ja puuviljad kaaliumi täiendamiseks ja lihaste parandamiseks.

Toredad näpunäited! Ma luuran agaavi ülemisel riiulil (armastan seda!), mida sa seda kasutad?

Kirstin: Vahetame selle välja mis tahes retsepti, mis nõuab suhkrut või mett. Ma armastan seda ka teelt! Või granola peal.

Cristina: toores agaave on nii täiuslik magusaine. See käib mandlijahu pannkookidel siirupina, Limeade'is ja Kreeka jogurtis, samuti salatikastmete ja kastmes.

Millised lõbusad viisid selle kasutamiseks! Millised on suurtes konteinerites köögiviljad?

Kirsten: Konteinerid olid kingitus ja leidsime, et kui me neis köögivilju hoidsime, hoidsid nad palju kauem! Olen ka visuaalne inimene, nii et kui ma seda ei näe, unustan ma seda sageli. See on kena meeldetuletus.

Cristina: Need köögiviljad on valmis minema segamisse, salatitesse ja omlettidesse. Suurepärane on see, et nad on ligipääsetavad ja silmade tasemel.

Ma näen palju puuvilju. Kas sööte iga päev palju?

Kirsten: Ma armastan vili! Me mahlame palju ja kasutame sidrunit ja laisse omatehtud kastetes ja maitseainetes. Puuviljad on alati suurepärane suupiste ja toitainete allikas nagu kaalium, kiudaine ja C -vitamiin.

Cristina: Vivi on ideaalne suupiste söögikordade vahel-täis kiudaineid ja piisavalt maitsvaid, et toimida magusa maiusena. Ka meie mahlades käivad puuviljad nagu greip ja apelsinid.

Kas teil on mingeid süüdi toitu? Mis need on?

Kirsten: Ma ei usu tegelikult toiduga süüd. Kui teete otsuse, teete otsuse ja elate sellega. Toit on minu elus alati olnud positiivne kogemus. Ma kasvasin üles Itaalia peres ja toit oli alati pidulik kogemus ja see saab alati olema.

Cristina: Ma ei ole selles süüdi-ma armastan šokolaadi! Tume šokolaad on minu lemmik ja mul on tavaliselt iga päev natuke.

Millist toitumisnõuannet annaksite kellelegi, kes üritab tervislikult ja vormis saada?

Kirsten: sööge kodus või valmistage suurema osa oma söögikordadest. Kui vastutate söögikordade loomise eest, saate palju paremini teada, mida te nendesse panete. Harida ennast, uurige kõike ja uurige, mis teie jaoks sobib. Leidke ka tervislikud suupisted ja sööge hommikul kõigepealt.

Cristina: söö 20 minuti jooksul pärast ärkamist, isegi kui see on lihtsalt roheline õun või jogurt. See tasakaalustab aluselisust ja hoiab ära kogu päeva jooksul iha.

Lisateabe saamiseks külastage veebisaiti www.poundfit.com