Taimepõhised sööjad ei näi olevat oma hoiakuga mett-nii, et kaev+head veganid kaalusid

Chad Ernser

Kui vajate tõendit selle kohta, et köögiviljade söömine on tõusuteel, ei pea te väga kaugele otsima kiiret Google'i otsingut “taimepõhise dieedi” jaoks, mis tagastab sadu miljoneid (!) tulemused.

Inimesed nimetavad söömisplaani teie tervisele hea ja Keskkond, kuid taimepõhiseks sööjaks olemise reeglid on pisut hägused (seega kõik need otsingutulemused). On taimepõhine sama mis taimetoitlane? Või vegan? Kui palju liha purk sa sööd? Ja mis saab magustoitudest?

Selle küsimuste litania hulgas on see, mis on taimepõhised sööjad jagunenud juba ammu enne dieedi trendimist: mesi või mett? Ametlik vegan hoiak on see, et mesi on mitte-go, kuna see on loomatoode, kuid mõned veganid ja muud taimehuvad on magusate asjadega maas.

Nii et kummal pool on õige? Kuigi me ei suutnud arutelu lahendada (vabandust), küsisime kaevu+hea kontori veganitelt nende taimepõhise alternatiivi kasutuselevõtmise eest. Pyure orgaaniline kahjutu hunny on orgaaniline, suhkruvaba, kõrge kiudainega ja rahuldab mesi iha ilma mesilasi kaasamata, kuna see on valmistatud taimedest. Sest mõnikord on teil lihtsalt tuju millegi magusa poole arutelu poolel.

Jätkake lugemist nende kahe taimepõhise kaevu+hea töötaja vaatenurga vegan mee kohta.

Amanda Copping, kontohaldur

Kolm aastat tagasi diagnoositi kopimisel PCOS ja insuliiniresistentsus, mis on siis, kui ta vahetas taimepõhisele dieedile. "Kuna PCOS on hormoonihäire, üritan vältida asju, milles neis on lisatud hormoone," ütleb naine. Tema jaoks tähendab see liha, munad ja piimatooted piiridest, kuid mesi saab rohelise tule.

Insuliiniresistentsuse tõttu üritab ta siiski oma suhkru tarbimist minimaalsena hoida. "Olen üritanud aktiivselt elada madala suhkruga eluviisi, mis võib olla navigeerimiseks tõesti keeruline ruum, eriti kui looduslikud toidud nagu puuviljad ja mesi pole tingimata madala suhkruga."Selle dilemmaga tuttav?

Tervise rindel on mee maine, et ta on parem kui magusaine alternatiiv (kuna see on loomulik, eks?), kuid kui teie motivatsioon taimepõhiseks on teie suhkru tarbimise vähendamine, on mesi tegelikult pisut kõrgem kui lauasuhkur kuue grammi juures teelusikatäis vs. neljas.

10 grammi kiudainega supilusikatäis ja null grammi suhkrut tänu orgaanilisele stevialeheekstraktile on kahjutu hunny sidur, kui Coppingu magusate hammaste löögid. "Minu üldine rusikareegel on välistada kõik toidud, mis sisaldavad rohkem kui 10 grammi suhkrut, nii et see on minu jaoks ideaalne alternatiiv oma hommikusele röstsaiale või kookosjogurtile," ütleb ta. Räägi iga vegani unistusest täitumisest.

Gina Drutz, kontohaldur

Drutz on jälginud ka taimepõhist eluviisi umbes kolm aastat, kuid tema motivatsioon loomsete toodete vältimiseks on pisut erinev. Pärast positiivse tervisega seotud eeliste ja keskkonnamõju tundmaõppimist võib vegan dieedil (tänu dokumentaalfilmile või kahele) otsustas ta täielikult veganlusele pühenduda, mis tähendab tema jaoks mett.

"Olen teinud teadlikult oma dieedist mett eemaldamiseks, kuna mesilased vastutavad nii paljude erinevate taimede tolmeldamise ja tervisliku ökosüsteemi säilitamise eest," ütleb ta. "Ma usun, et kommertsmesindus on pikas perspektiivis jätkusuutmatu ja kahjulik, nii et otsin alati mee alternatiive."

Veganiks minek tähendas ka paljude lemmikmagustoitude loobumist, nii et ta pidi katsetama loomingulisi viise, et rahuldada oma maiustuste iha-see viis ta kahjutu Hunny juurde. "Tore on teada, et see on võimalus, kui otsin magusainet, mida oma kaerahelbele, teele või magustoiduretseptile lisada," lisab Drutz. Veganid, rõõmustage oma mee dilemmat just lahendatud.