New Yorgi tervislikumad burgerid

10 dollarit burgeri, limonaadi ja külje jaoks Katchkie veoautos varieerub @Katckietruck

9 dollarit, Mae Mae kohvik, 68 Vandam St., Hudson St juures., West Soho, www.suured perspektiivsused.com

Sponsoreeritud

Töötage kõik need burgeri kalorid välja Chelsea Piersi spordikeskuses, New Yorgi kõige ulatuslikum ja põnevam spordirajatis. Liitu nüüd.

Juurte köögiviljaburger

Olin ajutiselt šokeeritud, kui mu köögivilja 5 salvrätiku burger ilmus mu taldrikul-punase varjundiga, meenutas toorest liha. Selgub, et värvus moodustab peedi raske aluse ning mustad oad, hakitud porgand ja seemned täiendavad maitset.

Tervislik portsjon salati, tomati ja hunnik magusaid hapukurke istub Patty ja multigriini kukli vahele. Hoiatus: pidage käputäis salvrätikuid, mis?). Olen ka üsna kindel, et selle peamine koostisosa on paks.

11 dollarit.95, 5 salvrätiku burger. Asukohad Hell's Kitche'is, Upper West Side'is ja Astorias, www.5Napkinburger.com

Toortoiduburger

Big Matt, Rawvolution vegan riff burgeril, on kaasas etteaimatav rohune järelmõju, mis on kaasas paljude toortoidu roogadega. Kuid hapukurgid, seemnejuust ja sinep, mis on oma pähkli-muhkruumiga Patty peal, annavad sellele soolase elegantsi ja maitse, mis hoiab üles väljaspool toortoidu universumit.

Kuigi see oli väikseim burger, mille valisime, oli see tõesti täites ja rahuldav.

11 dollarit.50, Rawvolution, 504 E. 12. st., BTWN AVES. A ja B, idaküla, www.euforialovesrawvolution.com

Tippkoka grillitud tofu

Angelo Sosa Aasiaga infundeeritud burgeriühendus Social Eatzis saab veiseliha-mubikapi burger. Kuid tippkokk -tähe grillitud tofu burger väärib tervislikumat tähelepanu keskpunkti.

Helde GMO tofu ruut marineeritakse sojakastmes ja peal on marineeritud piprad daikoni redised, andes sellele vürtsika löögi. Lihtsalt ärge tellige seda kuupäevale-see tilgub teie söömise ajal.

8 dollarit, Social Eatz, 232 E. 53. st., btwn teine ​​ja kolmas aves., Midtown East, www.Sociatz.com

Faux-baconi austajatele

Kui McDonald's saaks üliarvestuse, oleks see hea terviseburgerid. Minu must uba peekon vegan burger nägi välja nagu kiirtoit (vt fotot).

Kuid see maitses hämmastavalt, kuhjati kõrgel sojapõhise peekoni, paprika, portobello ja guacamolega ning serveeriti röstitud nisukungas. Lõheburger oli ka maitsev ning vegan mayo ja hapukoor hinnati väga.

Näpunäide: jätke tasuta (ja seisma) kiibid ja minge quinoa küljele.

8 dollarit.25, head terviseburgerid, 237 e. 53. st., btwn teine ​​ja kolmas aves., Midtown East, www.Goodhealthburgersnyc.com

Nii parem veiseliha

Kui kavatsete minna klassikalise veiselihaga, on Josie's söebrullitud Brandt Natural Beef Burger suurepärane valik. Maitse vihjab teile iga päev oma kvaliteedi-orgaanilise, rohuga söödetud ja maapinnale.

Saate seda lisada sojapõhise või antibiootikumivaba cheddariga ja nautida seda Mescluni salati või orgaanilise õhuga küpsetatud Belgia friikartulitega.

Lihtsalt ärge laske end petta Josie kiirtoiduainest, parem burger, kõrvalmaks. See on madala rendina ja maitsed madalad.

14 dollarit.75, Josie's NYC, 565 Kolmas Ave., 37. st., Murray Hill; 300 Amsterdam Ave., 74. st., Ülem -lääne pool, www.JosiesNyc.com

Rohkem lugemist:

Puhtad taldrikud Brooklyni tervisliku söögijuhend (lõpuks) käivitavad

Külmkapi väljanägemise raamat: Liz Vaccariello

New Yorgi tervislikumad jäätised