Hoidke oma luud terved ja tugevad nende 8 toiduga K -vitamiinis

Tutvuge oma igapäevase tarbimisega näputäis nende 8 toiduga K -vitamiinis:

1. Kapsas

K -vitamiin: 68 mcg tassi kohta (tükeldatud)

Kuigi kapsas ei kuulu kõige ihaldatumate lehtroheliste hulka (me vaatame teid, lehtkapsas), pakib see toitumisalase punni. "Sellel ristõiel köögiviljal on ainulaadsed antioksüdandid ja põletikuvastased omadused, mis aitavad vähendada keha kõrget kortisooli taset," ütleb Snyder. Visake see segadusse või kasutage seda Taco teisipäeval lisandina ja sa oled tubli.

Pole kindel, et kapsas on? Proovige hapukapsas teha:

2. Spargel

K -vitamiin: 56 mcg tassi kohta serveerimine

Hoolimata sellest, et see teie pissi lõhnaks on, on spargel maitsev kevadine köögivilja, mida palju roogasid lisada. "See sisaldab prebiootikumi, mida nimetatakse fructoligosahhariidiks, mis toimib" toiduna "valitud käärsoole tervist soodustavate bakterite tüüpide jaoks," ütleb Paver. „Õigete bakterite tüüpide olemasolu soodustab K2 -vitamiini soolebakterite sünteesi.”Tõlge: see ei sisalda mitte ainult K -vitamiini, vaid soodustab ka selle loomulikku tootmist.

3. Petersell

K -vitamiin: 62 mcg supilusikatäis

Veel rohkem tõendit selle kohta, et petersell väärib midagi enamat kui lihtsalt garneeringut. "Antioksüdandid, mida leidub peterselli squash-vabade radikaalides, mis kahjustavad meie rakke, mis peavad meie nahka hõõgudes ja nooreks," ütleb Snyder. „Petersell on ka verepuhastaja ja aitab toksiinide maksa puhastamisel.”Peterselli tee, igaüks?

4. lehtpeet

K -vitamiin: 300 mcg tassi kohta (toores)

"Šveitsi mang. Köögivilg aitab ka seedimist ja veresuhkru taset reguleerimisel tänu kiudainetele. Kasutage seda tacode, salatite, hummuse mähiste, sushirullide või pesto pasta valmistamiseks.

5. Brokkoli

K -vitamiin: 93 mcg tassi kohta, hakitud (toores)

Justkui vajaksite rohkem põhjuseid, miks nad on kaupleja Joe brokkoli pitsakoor. Tõsiselt, nagu me varem ütlesime, pakub vaid üks tass väikeseid rohelisi puid umbes kaks korda soovitatud igapäevasest annusest. Snyderi sõnul toetab trendikas köögivilja ka keha võõrutusprotsessi ja vähendab kroonilise põletiku riski.

6. Brüsseli võrsed

K -vitamiin: 156 mcg tassi kohta

Snyderi sõnul on vaid ühe tassi selle ristõie superstaari söögikordade lisamine umbes kaks korda rohkem kui soovitatud igapäevane annus. Ta lisab, et brusseli võrse on ka suurepärane taimse valgu allikas ja kiudainerikkad, mis aitab hoida teid täis ja regulaarselt. Muutke need rahvahulgale meeldivaks eelroaks, röstides ja lisades Shiitake'i peekoni ja vahtra dijon.

7. Lehtkapsas

K -vitamiin: 82 mcg tassi kohta (toores)

Ükskõik, kas teil on lehtkapsas pitsa või lehtkapsas supp, tabab lihtsalt helde tass lehtrohelist tassi, põhimõtteliselt teie igapäevast eesmärki. "Tumedate lehtkäeliste rohelised on pakitud nii paljude oluliste toitainetega, mis on kasuks luu, naha ja silmade tervisele," ütleb Snyder.

8. Spinat

K -vitamiin: 145 mcg tassi kohta (toores)

Spinat on veel üks K-vitamiinist rikas toit koos paljude muude oluliste toitainetega, nagu raud, folaat ja beetakaroteen. Mitte-heemi ja folaat sobivad suurepäraselt viljakuse toetamiseks, väidab Paver, samas kui beetakaroteen toetab immuunsussüsteemi ja kaitseb DNA-d vabade radikaalsete kahjustuste eest. Põhimõtteliselt teeb spinat teie keha hästi ja ka need gluteenivabad spinati muffinid.

Otsin rohkem head toitu? Vaadake neid magneesiumirikkaid toite parema une ja rauarikaste toitude saamiseks, et hoida teie energia taset üleval.