On decaf kohv tervislikum kui tavaline kohv? Siin on see, mida MD ütleb
Arvestades siiski, et see on sisuliselt endiselt kohv, on loomulik imestada, kuidas Decafi kohv võrrelda selle täielikult kofeiiniga kaaslasega ja kas teie jaoks on Decafi kohv halb. Siin annab toitumis- ja epidemioloogiaekspert Rob Van Dam, MD.
Soovite rohkem teada saada kohvi tervisega seotud eeliste kohta? Vaadake seda Java-teemalist episoodi Sina versus toit:
Decafi kohvi tervisele eelised
Vastavalt dr. Van Dam, Decafi kohvi on palju samu kasu kui kofeiiniga tassi. "Deacfeineeritud kohv sisaldab polüfenoole, sealhulgas klorogeenhapet ja lignaanisid," ütleb ta. See on kehale kasulik, kuna polüfenoolid aitavad kehal võidelda kahjulike ainete põhjustatud kahjude vastu nagu ultraviolettkiirte, kiirgus ja mõned patogeenid. See omakorda põhjustab väiksemat riski vähi ja muude haiguste tekkeks, sealhulgas diabeet ja südamehaigused.
dr. Van Dam juhib tähelepanu ka sellele, et nagu tavaline kohv, sisaldab ka Decafi kohv kaaliumi ja magneesiumi, kahte mineraali, mis on kehale kasulikud mitmel erineval viisil. Keha ei saa sõna otseses mõttes toimida ilma kaaliumita, mida kasutatakse lihaste korralikuks tööks ja keha verevedeliku taseme reguleerimiseks. Ja magneesium aitab kõigest kognitiivsest funktsioonist kuni kortisooli taseme vähendamiseni.
"Deacfeineeritud kohv sisaldab ka B3 -vitamiini ja selle eelkäijatrigonelliini," dr. Van Dam ütleb. Teaduslikud uuringud on seotud trigonelliiniga rahustamisega, aidates migreeni võidelda, mälu parandada ja olla tuumorivastane-üsna muljetavaldav jätkamine.
On teie jaoks halb kohv halb?
"Minu teada puuduvad tõendid kofeiinitud kohvi olulise kahjuliku mõju kohta,". Van Dam ütleb. Kuigi on olnud mõned Interneti -kuulujutud, et Decafi kohv on südame tervisele halb, dr. Van Dam ütleb, et seda pole tegelikult ühtegi teaduslikku uuringut kinnitanud. "Kõigi kofeiiniga ja kofeiiniga kohvi võrdlevate uuringute kombineeritud analüüs ei näidanud seerumi kolesterooli kontsentratsiooni mõjul erinevusi," ütleb ta. Mitteteaduslikes rääkimisel tähendab see, et nii regulaarne kui ka dekafi kohv mõjutab nii südant sarnaselt.
Mis on rohkem oluline, dr. Van Dam ütleb, on õlletootmismeetod. "Kohv sisaldab kolesterooli tõstvat ühendit, mida nimetatakse diterpeenist kohvikutena, mis on filtreerimata kohvikus keedetud, värske pressi, kreeka või türgi kohvi, kuid mitte paberist filtreeritud, aka kiirkohvis, kuna see jääb kohvi ajal filtrisse protsess."
Mis puutub terviseriskidesse, siis dr. Van Dam ütleb, et DECAF -i kohvi osas pole ühtegi teadlikku.
On decaf kohv tervislikum kui tavaline kohv?
Olgu, nüüd peamine küsimus: mis on tervislikum, decaf või tavaline? Kahjuks dr. Van Dam ütleb, et pole sirget otsust. "Lihtsat vastust pole, sest see sõltub [osaliselt] sellest, et üksikisik seda joob," ütleb ta. "Näiteks võib kofeiini tarbimine raseduse ajal vähendada kasvu ja seda on seotud suurema raseduse kaotuse riskiga. Ja mõne inimese jaoks võib kõrge kofeiin põhjustada ebameeldivaid sümptomeid nagu ärevus ja magamisraskused."Kuid teisest küljest toob ta jälle esile ka peamised tervisega seotud eelised kohvi.
Kuid üldiselt peetakse nii kofeiinitud kohvi kui ka dekafi kohvi tervislikuks joodeks, nii et võite tunda end turvaliselt katsetades, mis sobib kõige paremini teie heaolu elustiiliga. Pole tähtis, millise valite, saate mõned suured tervislikud hüved.
Ka CBD kohv võib olla segane. Siin on kõik, mida peate teadma selle sumeda uue suundumuse kohta. Ja siin on tehing, kui haigena on kohvi juua.
