Ma olen meister barista ja see on see, kuidas oma Keurigi kohvi nii palju paremaks muuta

Ma olen meister barista ja see on see, kuidas oma Keurigi kohvi nii palju paremaks muuta

Samuti otsige kvaliteetseid, ühe päritolu kohvi. "Need kohvid pärinevad muu hulgas konkreetse riigisarnase Columbia ja Brasiilia parimatest piirkondadest," ütleb ta. "Maitseprofiil on ainsus, mis tähistab terroiri (nagu vein) päritolust."

2. Kasutage õiget vett

Õige vee kasutamine võib mängida suurt rolli selles, kuidas teie kohv välja kujuneb. "Vesi on kuni 99 protsenti teie kohvist (sõltuvalt teie kaevandamise meetodist), nii et hea vee kasutamine võib teie kohvi palju paremaks muuta," ütleb Milos. "Kraanivesi on okei, kui see maitseb hästi ja pole kloorivaba, filtreeritud vesi on parem (kui see pole mineraalides pehme) ja kevad-aka villivee on parim, kui see pole mineraalides väga raske ja maitseb pisut soolatud."

3. Ja ärge kasutage liiga palju vett

Keurigiga kohvi valmistamisel on oluline järgida juhiseid, kui palju vett kasutamiseks on oluline. "Ärge proovige ühest K-tassist rohkem mahtu saada kui võimalik; saate lihtsalt vesise tassi kohvi," ütleb ta. "Näiteks peaks illy K-tassi andma 8 oz. tass kohvi; Kui soovite 16 oz, kasutage kahte K-tassi."

4. Puhastage oma Keurig sageli

Ole aus. Kui tihti sa tõesti Puhastage oma Keurig? Kui te ei tee seda regulaarselt, ei maitse teie kohv peaaegu nii hästi. "Jällegi on vesi teie kohvi maitse jaoks nii oluline," ütleb Milos. "Puhastage nädala veehoidla ja kaunahoidja, et tagada kvaliteetse vesi. Võite kasutada Keurigi loputa kaunad. Mis tahes puhastusmeetodi saamiseks lugege oma masina käsiraamatut alati õige suuna kohta."

Kuigi oluline on iganädalane sügav puhang, saate iga päev kiirelt puhastada ka tipptasemel kohvi. "Kohv muutub õhku ületunnitööks jäädes rääsumiseks, nii et peaksite kohvi võimalikult palju puhastama osi, et tagada parima maitsva kohvi," ütleb ta. "Igapäevane puhastusrutiin peaks sisaldama paar vee loputust ja 8 oz jooksemist. Pruulige ilma kaunata, et kuum vesi saaks õllekambrit puhastada."

5. Asendage filter

Lisaks puhastamisele on filtri asendamine veel üks oluline Keurigi hooldusülesanne, mis võib mängida rolli selles, kuidas teie kohvi maitseb. "Teie masinal on veepaagis filter, mis aitab kraanivee kasutamisel teie vee kõvadust (mineraalsisaldust) vähendada," ütleb Milos Milos. "Asendage see iga kahe kuu tagant või pärast umbes 60 paagi täitmist."

6. Lisage värsked vürtsid

Üks parimaid viise oma Keurigi kohvi maitse suurendamiseks või mis tahes kohvi, selles küsimuses!-on vürtside lisamine. "Kohvi kuusendamiseks kasutage väikest kogust värsket vürtsi, mitte siirupite või kreemi, millel on tavaliselt palju suhkrut," ütleb Milos. "Värskelt jahvatatud vürtsid nagu kaneel, muskaatpähkel ja kardemonil (kasutatakse türgi kohvis), paarivad hästi kohviga ja võib anda sellele täiendava soojuse ja aidata teie üldist tervist."

7. Hoidke seda kuumalt

Kuigi Milos ütleb, et see võib tunduda lihtne (ja ilmne!), see on maitse jaoks ülioluline. "Kuum kohv jahtub kiiresti, kui see on külma tassi, põhjustades selle aromaatse profiili kaotamise. See võib muutuda ka happelisemaks, "ütleb ta. "Mulle meeldib kasutada isoleeritud tassi. Või soojendage oma lemmik keraamikatopsi kuuma veega vahetult enne K-tassi ettevalmistamist."

Kuidas teha kreemjat, piimatoodevaba kohvi:

Meie kogukonna tervislike retseptide ja toiduvalmistamise ideede saamiseks liituge Well+Good's Cook'iga meie Facebooki grupiga.