Olen gastroenteroloog ja see on soolestikusõbralik söögikord, mida soovitan kõigile oma patsientidele

Miks gastroenteroloogi lemmik soolestikusõbralik toit on kaerahelbed

Nagu paljud teised terviseeksperdid, "olen ma tohutu kaerahelbe fänn", dr. Bulsiewicz ütleb. "Selle ilu seisneb selles, et see on rikas prebiootilise kiuda."Ta armastab ka seda, et saate lisada veelgi rohkem soolestiku tervislikke koostisosi koos lisandite ja vürtsidega. Kuigi ta soovitab suhkrut teie kausist välja jätta (halbadel bakteritel on lõplik magusa hammas), siis sellised puuviljad nagu mustikad (veel üks g.I. Doci lemmik soolestiku tervislik toit), maasikatel ja virsikutel on kiudaineid ja lisavad looduslikku magusust, pähklid aga suurendavad kiudaineid.

Mis puutub vürtsidesse, siis dr. Bulsiewicz armastab kaneeli, ingveri ja kurkumi lisamist seedimise toetamiseks. "Kõigil kolmel on põletikuvastane ja eelised omal ainulaadsel viisil," ütleb ta. "Kaneel aitab säilitada tasakaalustatud veresuhkruid. Ingveril on teenitud maine seedetrakti sümptomite leevendamiseks ja see on isegi näidanud, et see aitab soolestikku terveneda. Kurkum sisaldab fütokeemilist, mida nimetatakse kurkumiiniks, millel on mõned erakorralised tervendavad omadused, sealhulgas maksa kaitsmine ja vähktõve mahasurumine."Lisaks hoiavad nad teie hommikusööki maitsmast Blandi.

Tema järgmine parim soolestikusõbralik hommikusöök: smuutid

Teine a.m. söögikord dr. Bulsiewicz soovitab: smuuti. "See on suurepärane viis oma hommikuks laia puuviljade ja köögiviljade segu hiilimiseks," ütleb ta. "See on kriitiliselt oluline, kuna teame Ameerika soolestiku projektist, et tervisliku soolestiku mikrobiomi tugevaim määraja on taimede mitmekesisus teie dieedis. Taimede mitmekesisuse suurendamisel suurendate oma mikrobiomi mitmekesisust ja see on hea asi."

dr. Bulsiewicz paneb oma smuutidesse tavaliselt banaani, rohelisi ja käputäis külmutatud marjasid ning tugineb seejärel muudele koostisosadele täiendava maitse ja kiudainete jaoks. "Ma suurendan oma smuuti taimede mitmekesisust, lisades jahvatatud lina, chia seemned, kanepiseemned, kreeka pähklid või mandlid," ütleb ta.

Vaadake allolevat videot, et saada registreeritud dieedi mõtteid soolestiku tervisliku toidu kohta:

Mida mitte süüa soolestiku tervise nimel

Täpselt sama palju kui dr. Bulsiewicz soovitab toite, mis suurendavad soolestiku tervist, ja ta soovitab vältida ka mõnda peamist. "Sama oluline on vähendada meie toidu tarbimist, mis soodustab põletikulisi ja ebatervislikke mikroobe, mis õhutavad lekkivat soolestikku," ütleb ta. Tema nimekiri: küllastunud rasv, rafineeritud suhkrud ja kunstlikud magusained. Pidage oma kaerahelbeid ja smuuti ning teie soolestikku üles ehitama tema Intelit. Tänan teid.

Võti taandub jällegi mitte ainult kiudainete söögikorraga, vaid veendudes, et see pärineb paljudest allikatest. (Teisisõnu, ärge sööge lihtsalt iga päev sama vana asja.) Sellepärast dr. Bulsiewicz on selline kaerahelbe ja smuutide fänn: mõlemat saab kohandada nii, et see on erinev päevast päeva. Variety pole ainult elu vürts-see on ka võti soolestiku suurele tervisele.