Olen gastroenteroloog ja need on minu toidud soolestiku optimaalse tervise ja regulaarsuse tagamiseks

dr. Bulsiewicz ütleb, et kuigi tasakaalustatud mikrobiomi säilitamisel on hädavajalik kiudaineid pidada-eriti kui nii vähe ameeriklased on piisavalt, pole see ainus toitaine või tegur, mida mängivad. "Meie kaasaegsed eluviisid, mis on meid rõhutanud ja puuduvad liikumise, säilitusained ja muud kõrgelt töödeldud toitude kemikaalid ning isegi meie liiga sanititud ühiskond võib aidata kaasa ka kehva seedetrakti tervisele," ütleb ta. Pidades meeles, et dieedi muutmine ei ole automaatne viis oma seedesüsteemiga harmoonia leidmiseks, küsisime dr. Bulsiewicz, et jagada seda, mida ta päevaga sööb, et püsida regulaarselt, vältida kõhukinnisust ja säilitada kõige optimaalsem soolestiku tervis ja tema elu üldine tervis.

Mida gastroenteroloog sööb tervisliku seedimise eest

Esimesed asjad kõigepealt: kohv

"Ma ärkan alati hommikul suure kohviga," ütleb dr. Bulsiewicz. „Uuringud näitavad, et kohv muudab soolestiku mikrobioomi paremaks ja sellel on soolestiku prebiootiline kasu.”Kuigi ta tuletab meelde, pole see täpselt vabandus hakata kogu päeva kruusi pärast kruusi valama (kofeiin on ju diureetikum). Mayo kliinik soovitab viibida alla 400 mcg kofeiini päevas, mis on umbes neli tassi kohvi, nii et pidage seda lihtsalt meeles, kui lonksate kogu päeva külmad õlled-ja ärge unustage, et püsige Ultimate jaoks hüdreeritud soolestiku soodustamishüvitised.

Hommikusöök: smuuti

Enamasti alustavad Bulsiewicz ja tema perekond päeva südamlike omatehtud smuutidega. Ta ütleb, et smuutid on suurepärane soolestikusõbralik hommikusöök, kuna neid maitseb suurepäraselt, neid on lihtne juua ja neil on mitmesuguseid taimi------------on mitmesuguseid taimi, mille eesmärk. dr. Bulsiewicz lisab, et smuutid on tõhus viis teie soolestiku mikroobide toitmiseks kõigepealt hommikul.

dr. Bulsiewiczile meeldib hoida tavalist smuutirohelist alust, mõned puuviljad, seemned nagu lina või kanep ja tervislik vedelik, et saada mitmesuguseid toitainete tihedaid taimepõhiseid koostisosi, mis hoiavad teda energilisena kuni lõunani. Lisades lusikatäis pähklivõid või valgupulbrit-või muutes selle smuuti kaussi, millel on helde granola-cani piserdamine.

Proovige seda maitsvat kookosmut smuuti kaussi, mis on pakitud seedetrakti eelistega:

Kui te pole smuuti inimene, dr. Bulsiewicz on ka tohutu terade söömise fänn soolestikusõbralikuks hommikusöögiks. Tema lemmikvorm on kaerahelbed, mille ta on segatud marjade, seemnete, pähklivõi, kookospiima ja kaneeliga. "Serveeri seda kiivi küljega, kuna uuringud näitavad, et kahe kiivi päevas söömine võib teie soole liikumist parandada,". Bulsiewicz lisab.

Lõunasöök: salat

Lõunasöök on dr. Bulsiewiczi lemmik kellaaeg külmkapi puhastamiseks ja eksperimentaalseks saamiseks. Ta ütleb, et pole vaja liiga paljundada "täiuslik salatiretsept" ja teha lihtsalt seda, mis teil on. (Vähem stressi, vähem raiskamist ja mitmesuguseid maitseid = võit.) „Salatikaussis võib tunduda omamoodi veider tutvustada palju sorte, kuid leiate maitsete ja tekstuuride vahel komplimente, mida te võib -olla ei osanud oodata nii palju,”. Bulsiewicz ütleb. "Söögi ajal on alati nii huvitav oma suulaega avastada."

dr. Bulsiewicz eelistab igapäevase nõude asemel segamisnõus salati valmistada, et veenduda. Ta alustab Greens-Spinachi seguga ja Arugula on peaaegu alati segudes-ja lisab kõik värsked köögiviljad ja ürdid, mis tal käepärast, lisaks valk, ja üks või kahte tüüpi terved rasvad (ta armastab täiendava krõmpsu saamiseks kreeka pähkleid ja avokaado kreemsuse eest). Lõpuks, dr. Bulsiewicz hoiab oma salatikastme lihtsaks oliiviõli ja palsamiäädikaga.

Kui te ei tunne, et teie salatid täidavad teid piisavalt või soovite nädalas mingit sorti, proovige teha köögiviljapakendatud mähis, kauss ubade ja täisteratoodetega või teha külgsalat, et oma lõunasööki minna. Salat ei pea olema show täht-see on lihtsalt lihtne viis, kuidas saada tonni kiudaineid, magneesiumi ja muid olulisi toitaineid, mis hoiavad teie seedetrakti hummitsevad.

Terve päeva: kääritatud toidud

dr. Bulsiewicz on kääritatud toitude suur usk-ta kirjutas neile isegi terve osa oma uuest kokaraamatust. Hapu leib on üks tema lemmikuid, kuid ta kaldub ka sellistesse toitu nagu kimchi ja hapukapsas, mis on tema lõunasalatite lihtsad täiendused ja muudavad muudeks söögikordadeks hõlpsaks, soolestikusõbralikuks garneeringuks. "Kombucha, jogurt ja marineeritud köögiviljad võivad kõik olla teie dieedi jaoks suurepärased täiendused, kui otsite ka seedetrakti regulaarsust,". Bulsiewicz ütleb.

Dinnertime: kaunviljad ja täisteratooted

dr. Bulsiewicz armastab teravilja kaussi ja ta on iga roogi fänn, mis ühendab vundamendina. Mõned lemmikud on Tai ja India karrid ning burrito-kausid, mis on laaditud polüfenoolirikkate ürtide ja vürtsidega.

"Maailma tervislikumate dieetide selgroog on täisteratooted ja kaunviljad," ütleb DR. Bulsiewicz. "Ma armastan Farrot ja kui ma teen burrito kaussi, ühendan selle mustade ubade, guacamole ja salsaga. See peab lihtsalt olema täidis, energiat ja maitsvat."

Kuigi oad ja terad teevad suurepärase sidumise, saate lõuna ajal alati nautida oma salatil röstitud kikerherneid ja kallutada täisvilja, oa või läätsepõhist pastat, kus on köögiviljad pakitud Bolognese. Veel üks ajasäästlik võimalus oleks teha lõunaks südamlik teraviljasalat ja serveerida õhtusöögi ajal valesti glasuuritud lõhe ja edamamega teraviljasid.

Nüüd, kui teil on Gastro juhend soolestiku tervise eest, leidke selle kohta dietoloogi kohustuslik intel:

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.