Kuidas kasutada chia seemneid erinevates roogades-beyondides lihtsalt oma põhipudingut

Chia seemnete kasu tervisele

Nad on täis tervislikke rasvu

Chia seemned ei mängi tervislike rasvade osas. "Chia seemned on tuntuimad taimepõhised omega-3 rasvhapete allikas-isegi linaseemned," ütleb Samuels. "Ligikaudu 75% CHIA seemnete rasvadest koosneb oomega-3 alfa-linoleenhappest (ALA), umbes 20% koosneb oomega-6 rasvhapetest."

Nad on kiudaine täis

Chia seemned paistavad silma ka kiuosakonnas. Üks unts sisaldab 11 grammi kiudaineid. "Naiste tavaline RDI [soovitatud toitumis tarbimine] on 25 grammi kiudaineid päevas, mehed vajavad päevas 35 grammi kiudaineid," ütleb Samuels. "Nii et vaid kahel supilusikatäit võiksid teil olla hästi."Kuna Chia on enamasti lahustumatu kiudaine, võib see aidata vähendada teie diabeedi ja kolesterooli riski.

Neid on kõrge valk

"Kaalu järgi on chia seemned umbes 14% valk, mis on enamiku taimedega võrreldes väga kõrge," ütleb Samuels. Nii et kui te ei tarbi loomatoite, siis teadke, et chia seemned on suurepärane valguallikas.

Nad toetavad luude tervist

Chia seemned on tulvil toitaineid, mis soodustavad luude tervist nagu kaltsium, fosfor ja magneesium. Tegelikult on Samuelsi sõnul chia seemnetel rohkem kaltsiumi kui enamikul piimatoodetel-umbes 18% RDI-st ühes unts chia seemnetes.

Need annavad teile energiatõusu

Üks chia seemnete söömise eeliseid on see, et need annavad teile energiat. "Asi pole nii, et Chia stimuleerib otseselt," ütles Robinett taimepõhises episoodis. "See on nii toitainete tihe, et saame tonni saadaolevat energiat, kaloreid ja toitaineid väga väikeses koguses."Nii et võib -olla selle asemel, et jõuda selle neljanda tassi kohvi juurde, otsige Chia seemne suupisteid. „See tõhusus võib olla abiks meie [kaaluhalduse] juhendamisel, sest kui vajate kiiret suupisteid, mis võivad teid energiat anda, kuid mitte kogu söögikorra."

Kuidas kasutada chia seemneid

Peaaegu igal viisil soovite! Sööge neid toores, küpsetatud, terve või jahvatage. Üks oluline asi, mida tuleb märkida!). Nii et enne nende tarbimist on ideaalne neid vees, jogurtis või oma lemmik piim mõneks tunniks leotada, et nad saaksid paisuda. Nii ei imesta nad teie kehast nii palju vett, kui liiguvad läbi teie seedesüsteemi.

Kõrvalmärkusena soovitab Culina Healthi toitumisspetsialist ja kaasasutaja Vanessa Rissetto, et kui kavatsete Chia seemnetega oma kiudaineid suurendada, on see ka hea mõte rohkem vett kiskuda, nii et teil pole probleeme minek number kaks hiljem. Selline TMI, kuid seda oli vaja öelda.

Sega chia seemned kreeka jogurtiga

Rissetto soovitab segada chia seemneid mitte rasvase kreeka jogurtiga. Lisage 2 supilusikatäit chia seemneid ja mõned vaarikad tervislike suupistete jaoks, mis on pakitud kiudainega (11 g chiast ja 8 g marjadest), valk (19 g valku jogurtist ja 4 g chiast) ning rasva-mis saab-see Aidake teid järgmise söögikorrani täis hoida.

Lisage chia seemned kaerahelbele või teraviljale

Chia seemnete lisamine oma hommikusele kaerahelbele või teraviljale on lihtne viis lisada rohkem toitaineid. Või veel parem, tehke üleöö kaer. Segage chia seemned mandlipiima, mandlivõi, mee ja veeretatud kaeraga kaetud kausis või müürseerimispurgis ja pange see külmkappi. Hommikuks on teie üleöö kaer valmis minema. Lisage see mis tahes puuviljadega, mis teil käepärast on. Kirsid, marjad ja mesilaste õietolm teevad hea kombo.

Tehke salatikastme

Kui arvasite, et chia seemned on suurepärased ainult hommikusöögi roogade jaoks, arvasite valesti, mu sõber. Samuti annavad nad suurepärase täienduse köögivilja- või riisiroogadele. Teine võimalus: segage seemned salatikastmega. See mustika chia salatikastme retsept sisaldab õunasiidri äädikat, meresoola, jahvatatud pipart ja vahtrasiirupit. Seejärel kasutatakse seda röstitud porgandite, apteegitilli, kvinoa ja beebi arugula ülemiseks.

Kas teil on chia seemnekokteil

Andke oma järgmisele õnnelikule tunnile tervislik keerdus, lisades kokteilile chia seemneid. Sellel Cumbia muula retseptis pole lisatud suhkrut ja see on ülimalt värskendav. Sellel on arbuus, viin, laimimahl, ingveriõlu ja muidugi chia seemned. Põhimõtteliselt on suvi klaasis. Cheers.

Lisage pannkookidele chia seemned

10-minutilised terved pannkoogid? Jah palun! Nendel on banaanid, kaneel, munad, kakao -nibid, rullitud kaer ja chia seemned. Seejärel saate lisanditega loominguliseks saada. See retsept nõuab kreeka jogurtit, kookospähkli helbeid ja vahtrasiirupit.

Tehke Chia seemne puding

Pole ühtegi nimekirja "Kuidas kasutada chia seemneid" on täielik ilma klassikalise chia seemnepudinguta. Sellel on nii palju võimalusi, kuidas seda nautida. Kui tunnete puuvillust, proovige ananassi kookospiima, mett ja kookospähklihelbeid piña colada chia pudingut. Või vürtsitage asjad karamelliseeritud ananassi chia pudinguga või see matcha chia seemnepuding, millest hommikused unenäod on valmistatud.

Kui kõik muu ebaõnnestub, haarake eelpakendatud Chia seemne suupiste

Isegi kui chia seemneid on paljudele söögikordadele ülilihtne lisada, olgem tõelised: mõnikord pole teil lihtsalt sellist aega. Sellistel juhtudel teeb trikk, et jõuda chia seemnetega eelpakendatud suupistete juurde. Rissetto soovitab terviseõdalase baare või Kashi Chocolate Chip chia baare, kui olete liikvel. Kui teil on lapsi, soovitab ta hoida mama chia pigistada külmkapis suupistete jaoks, eriti kui pisikesed on kõhukinnised. Võite võtta ka eelpakendatud chia seemneid kaugemale kui lihtsalt suupistete aeg. Rissetto soovitab quinoa segusid chia seemnetega suurepärase võimalusena kogu perele oma terade ja täiendavate toitainete saamiseks ilma valivate sööjate kaebusteta.