Söö neid soojendavaid toite suurepäraselt tasakaalustatud energia saamiseks sel sügisel

Kui temperatuur hakkab langema, võite leida tunde kõrvalekallete ja smuutide kõrval, et traditsiooniliselt lohutavaid toite, nagu supid, haudid ja tšillid. Kuid vastavalt iidse Hiina traditsioonile Qi gong-a terviklik praktika, mille eesmärk on tasakaalustada oma keha Qi-sõna, mis tähendab laias laastus "energiat"-mitte kõik ei peaks oma söögikordadelt kohe kuumust valima, kui nad kohandavad termostaadi omas kodud.

Qi gongis liigitatakse toidud spektrist jahedast soojast kuumani. Kuid otsustamine, mida peaksite sööma, pole nii lihtne kui oma ilmarakenduse kontrollimine. Samas sina peaks Võtke arvesse hooaega, ka teie isiklik põhiseadus ja tervislikud tingimused tulevad mängu. Pedram Shojai, tunnustatud Qi Gongi meister ja autor Aja peatumise kunst, Selgitab: "Soojendavatel toitudel on kehale soojendav mõju ja vastupidi külmade toitude jaoks. Need on omadused, mida Hiina arstid on aastatuhandete jooksul jälginud."

"Soojendavatel toitudel on kehale neto soojendusmõju ja vastupidi külmade toitude jaoks. Need on omadused, mida Hiina arstid on aastatuhandete jooksul jälginud."

Mida see teie menüü jaoks tähendab? Idee on lõppkokkuvõttes pakkuda oma kehale tasakaalu selle vahel, mida praktikud nimetavad jahutavaks yiniks ja soojendavaks Yangiks, et haigusi vältida. Kui väljas on soe, siis soovite jõuda lahedate toitude, näiteks puuviljade ja köögiviljade poole. Samamoodi ütleb Shojai, et peaksite sööma sooja mõtiskleid ja röstitud kartulit-kui leiate esiklaasist külma või "kogete vähe energiat ja teil on halb seedimine."

Shojai nõustub, et külmemas kliimas elavad isikud võivad vajada dieeti rohkem soojenemist kui neid, kes nimetavad troopilisteks paikadeks koju. Nii et kui nägid, kuidas lehed sel aastal värvi muutuvad, on need esemed, mida soovite oma ostunimekirja lisada (teie isiklik dieet lubab): veiseliha, lambaliha, sealiha, ingver, kaneel, kaer, kirsid, jamsid, kartulid, kartulid, ja riis.

Üks hoiatus: Shojai juhib tähelepanu sellele, et soojade ja kuumade toitude vahel on erinevus, näiteks karri, frititud midagi ja toores sibul. "Kuumad toite kasutatakse tavaliselt rohkem meditsiiniliselt ja madalamates annustes," selgitab ta. "Toidu asi on see, et seda saab kasutada iga päev oma tervise konkreetses suunas, nii et peame olema ettevaatlikud äärmuslike abinõudega, mida kasutatakse liiga sageli."

Jätkake 3 retsepti lugemist, mis kasutavad neid soojendavaid koostisosi maksimaalselt.

1. Kiire šokolaadi kirsi kaerahelbed

Mõelge sellele retseptile, et kasutada hiina terviklikke tervishoiupraktikaid hommikul šokolaadi söömiseks ettekäändena, kuid ärge kartke kakaopulbrit kakao jaoks subida.

2. Peekon ja muna ramen

Mis on rohkem soojendavat kui torustik kuum kauss ramenit? See ketogeenne retsept sisaldab nii sealiha kui ka ingverit kahekordse tasakaalustava efekti jaoks. Lihtsalt, ärge lisage liiga palju vürtsikaid asju, kui te tõesti ei taha oma kehas soojust üles pöörata.

3. Hubased täidisega bataadid

Ma mõtlen, et ainuüksi nimi kutsub esile väga vajaliku kallistuse. See täiendatud küpsetatud kartul kasutab maitsvat soojenemisvürtsi nagu kaneel ja koriander, seejärel saate lisada soovitatud Vahemere-inspireeritud topside-sarnased Tabbouleh, Hummus ja Baba Ghanoush, mis sobib teie qi individuaalsete vajadustega. (See võib olla kampsuni ilm, kuid kui teie stressitase on diagrammidest väljas, lisage veel lusikatäis jahutamist Tabbouleh.)

Talv on tulekul! Kui soovite oma dieeti soojendada, proovige kätt nende 7 maitsva kaerahelbe roogi retseptide juures, see suitsune brokolisupp, see kiirpoti luupuljong või need kreemjad chipotle'i maguskartuli nuudlid.