Kas putukate valk võiks olla uus trendikas kuuma toidu pilet?

Inimesed on üritanud kogu söömisinineid, mida toidu trend toimuks õiglane Teenis Justin Timberlake'i albumi kuulava peol. Nüüd, aastaid pärast seda, kui kaubamärgid üritasid esmakordselt teha Bugs-As-Proteini peavoolu delikatessiks (see on ka rikas raua ja kaltsiumi poolest), on see lõpuks juhtub? Ühe uuringu kohaselt on lihtne vastus ei. Vähemalt mitte veel.

2 036 Briti tarbija küsitlus, mille Harris Interactive viis läbi toidupoe nimel, leidis, et ainult 14 protsenti inimestest mõtleks kunagi putukate söömisele suupistena. Lisaks sööks vaid viiendik putukaid, kui nad toiduga jahvataksid. On selge, et need britid ei olnud isegi ideed ilma Teised jalad ja antennid kleepuvad söögikordadest.

Isegi kui on teatatud, et kaks miljardit inimest (jah, miljard!) Sööge oma valgu parandamiseks regulaarselt putukaid kogu maailmas, see pole isegi lähedal normiks kogu maailmas.

Isegi kui on teatatud, et kaks miljardit inimest (jah, miljard!) Sööge putukaid regulaarselt kogu maailmas, et saada oma valgu parandamine Sulge kogu maailmas normiks olemiseks. Sipelgad ja mardikavastsed on Austraalias ja Aafrikas toitumisvõimalused ning Tais on populaarsed krõbedad praetud jaanid. Kuid hoolimata kaunilt pakendatud toodetest nagu kriketienergia baarid ja kreekerid pühvlisse ussidesse (jah, tõesti), pole see midagi sellist, millega ülemaailmsed massid on suutnud alla saada.

Kuna inimesed muretsevad üha enam liha söömise keskkonnamõju pärast, võidakse putukad tulevikus kasutada jätkusuutlikuma valguallikana. Praegu võivad taimepõhised võimalused nagu tofu, pähklid, tempeh ja kikerherned olla teie parim panus sotsiaalselt teadlike ja ülikergete sööjate rahvahulgale-või teate, lihtsalt pidage kinni kõigest, mis ei roomata või hammustama.

See on valguga pakitud hommikusöök Pippa Middleton vannub. Või proovige oma paranduse saamiseks Ashley Grahami lemmik-treeningujärgset suupisteid.