Üksik pirnipakid 21% teie igapäevasest kiust on 3 põletikuvastast pirniretsepti, mis paneb teie seedesüsteemi laulma

Morris ütleb ka, et pirnid on palju antioksüdante, mis on kurikuulsad põletiku vastu võitlemisel ja vabade radikaalsete kahjustuste vastu võitlemisel. "Keskmise suurusega pirn annab ka seitse milligrammi C-vitamiini ehk kaheksa protsenti soovitatavast igapäevasest väärtusest, mis on ülioluline normaalse ainevahetuse, kudede parandamise, korraliku immuunfunktsiooni ja kaitseks nakkushaiguste eest," ütleb Morris.

Christina Manian, RDN, rändrahnupõhine registreeritud dieedi- ja jätkusuutlik toidusüsteemide professionaal, lisab, et pirnid on eriti rikkad taimeühendite poolest, mida nimetatakse luteiiniks ja zeaksantini-potentseteks põletikuvastasteks aineteks, mis aitavad ära hoida kroonilisi haigusi. “Punased pirnid sisaldavad antotsüaniine, mis on südamekaitsevahendid, ja rohelised pirnid sisaldavad luteiini ja zeaksantiini, mis aitavad kaitsta nägemist vanusega. Need sisaldavad ka flavonoide, mis aitavad vähendada kehas kroonilist põletikku, võimaldades üldist tervist ja vähenenud haiguse riski, ”ütleb Shapiro.

Pirnide teine ​​eelis on see, et nad on glükeemilise indeksi osas madalad. „Pirnid mõjutavad teie veresuhkrut järk -järgult ja ühtlaselt, mis hoiab teie taset kauem ja aitab vältida suhkru naelu. Lisatud suhkru ja puuviljades leiduva looduslikult esineva suhkru vahel on oluline erinevus. Puuviljades, näiteks pirnidel, tasakaalustavad looduslikud suhkrud vitamiinid, mineraalid, vesi ja kõik olulised toitained neile, kes soovivad oma üldist tervist parandada, “ütleb Morris.

Parim viis pirne kauem värskena hoida

Kui sõmer pirn annab teile ICK (kuuleme teid!), on mitmeid lihtsaid viise, kuidas neid kauem värskemana hoida. "Paljud inimesed ei tea, et pirnid on üks väheseid puuvilju, mis puu otsas ei küpse. Pirnid koristatakse, kui nad on küpsed, kuid pärast koristamist küpsevad nad, ”räägib Morris. See tähendab, et poes on tavaline leida küpsenud ja enamasti kindlaid pirne. Kuid kui soovite valida täiuslikku pirni, soovitab Morris läbi viia testi „Kontrollige kaela”, mis hõlmab pöidlaga varre lähedal asuvale pirni kaelale õrna surve avaldamist: kui see annab, on see küps ja valmis selleks nautima.

Muidugi, kui kõik, mida leiate. Morris soovitab nad mõneks päevaks toatemperatuuril lihtsalt välja jätta, et küpsetamisprotsessi kiirendada. “Teie köögi leti puuviljakaussis töötab suurepäraselt. Kui soovite küpsetamisprotsessi kiirendada, hoidke neid teiste etüleeni, näiteks banaanide või õuntega, kõrval asuvate puuviljade kõrval. Kui teie pirnid on küpsed, kuid te pole päris valmis neid nautima.

3 lihtsat pirniretsepti, mis on pakitud tonni soolestikusõbralike kiudainetega

1. Lihtne vegan küpsetatud pirnid

See Minimalist Bakeri õhufritüürisõbralik vegan küpsetatud pirnide retsep. Pirni karamelliseeruvad looduslikud suhkrud kunagi nii kergelt, kui küpsetate (või õhku praadida) neid soojenemise, põletikuvastaste vürtsidega, nagu kaneel, muskaatpähkel ja ingver.

Hankige retsept: Easy vegan küpsetatud pirnid

2. Vaniljepruun või pirni küpsetatud kaerahelbed

Kaer on vaieldamatult üks mitmekülgsemaid hommikusöögi toite (peale munade). Ainult mõne koostisosa abil saate need kiiresti muuta kiudainega pakitud magusaks (või soolase roogiks), nagu see vaniljepruun või pirn küpsetatud kaerahelbed ambitsioonika köögi abil. See sarnaneb rohkem nätske granolabaari kui kaussi kreemja kaerahelbega, ja ei, me pole kindlasti selle pärast vihased. Vastupidi, see lihtne retsept muudab kaera transportimist liikvel.

Hankige retsept: vaniljepruun või pirn küpsetatud kaerahelbed

3. Vegan vürtsitatud pirni- ja mandlikook

Mis on suhkur ja vürts ning kõik tore? See vegan vürtsitatud pirni- ja mandlikook minu vegan minimalisti poolt, muidugi. Ükskõik, kas see on sünnipäeva tähistamiseks või lihtsalt hubaseks nädalavahetuse maiuspalaks, teeb see pirnikook kindlasti seestpoolt sooja tundma. Lisaks näitab retsepti arendaja, kuidas muuta linaseemne vegan muna alternatiiviks kõigi teie küpsetusvajaduste jaoks.

Hankige retsept: vegan vürtsitatud pirni- ja mandlikook

RD jagab parimaid toite, mis aitavad teil kaevandada:

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.