Registreeritud dietoloog jaguneb maisi ja jahu tortillade vahel valida

Midagi muud maisi tortillasid, mis edastavad, on fosfor. "See toitaine on oluline luude ja hammaste tervise jaoks," ütleb Rifkin. "See on vajalik ka süsivesikute ja rasvade lagundamiseks ja kasutamiseks."Ühel maisitortillal on 75 milligrammi fosfori, mis on osa 1250 milligrammist, mida soovitatakse saada iga päev.

Viimane suurem toitainete rifkin armastab maisitortillasid kiudainete jaoks, mis "mängib peamist rolli seedetrakti regulaarsuses ja isegi kolesterooli majandamisel", ütleb ta, ning ei saa piisavalt mitte saada kõhukinnisuse tunda. Kuigi ühel maisitortillal on ainult üks gramm kiudaineid, on oluline meeles pidada, et lisate tõenäoliselt kiudainerikkaid allikaid, näiteks oad ja köögivilju, nii et teie söögikorral pole toitainet kindlasti puudu.

Jahu tortillade kasu tervisele

Kuigi maisittiljadel on jahu tortilladena rohkem kui kahekordset kogust, siis nad magneesiumi osas üsna ühtlaselt. Ja mis puutub kiudainetesse: jahu tortillad on pisut kõrgemad kui mais. Kuid Rifkin ütleb, et jahu tortillade suur on valk.

Ühel maisi tortillal on üks gramm valku, samal ajal kui ühel jahu tortillal on umbes kuus grammi. (Tahad suunata umbes 75 grammi päevas, sõltuvalt sellest, kui aktiivne sa oled.) "Valk on tegelikult küllastunud," ütleb Rifkin. "Mida rohkem valku tarbite söögikordade või suupistete ajal, seda täielikum tunnete tõenäoliselt pikemat aega."Valk pakub kehale ka energiat-kui te ei söö piisavalt, tunnete end kindlasti maha.

Jahu tortillad on ka kaltsiumis kõrgemad, mis sisaldab viis korda rohkem kui maisittiljades. See tähendab, et teete oma luud teene, kui kasutate seda söögikorda alusena.

Kuidas nende vahel valida

Nagu näete, maisi lahingus. jahu tortilladel, mõlemal on väärtus. Niisiis, kuidas valida üksteise kohal? Rifkin ütleb, et kui järgite konkreetset söömisplaani, võib see olla otsustav tegur. "Näiteks kui olete diabeetik ja sööte madala glükeemilise, on parim valik maisitortillad, kuna need on süsivesikute osas madalamad, midagi sellist, mis on diabeetik, peab arvestama," ütleb ta. Kui olete gluteeni suhtes tundlik, siis jahu tortillad on automaatselt laua taga.

Kuid peale selle ütleb Rifkin, et võite lasta oma maitse eelistuste juhendamisel teil-eriti arvestada, et suurem osa teie toitainetest tuleneb sellest, mida te panete peal Teie tortillad. "Ükskõik, kumb te otsustate osta, pidage nende ostmisel lihtsalt silmas naatriumisisu," ütleb Rifkin. "Ja kui ostate maisitortillasid, kuna teil on gluteeniallergia, kontrollige pakendit, et veenduda, et need on tõeliselt gluteenivabad ja valmistatud gluteenivabas rajatises."

Neid näpunäiteid silmas pidades olete valmis keskenduma söögikorda teistele kuulsusrikkatele osadele: oad, avokaado, juust, köögiviljad, kuum kaste ... mida iganes te lisate, on teie tortilla see, mis seob see kõik, mõlemad maitse järgi * ja* toitumine.

Teate, mis teie tortilladega hästi maitseb? See Mehhiko maisisalat:

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.