7 köögivilja, mida saab värskeks nädalapäeva keetmise asemel konserveeritud konserveeritud

2. mais

Ingrahamile meeldib konserveeritud mais, kuna sellel on üsna neutraalne maitseprofiil ja seda saab lisada peaaegu kõigele. "Mais võib salatit värskendada või tacosse kena täienduse anda," ütleb ta.

3. artišoki südamed

"Artišoki südamed muudavad salati hetkega põnevamaks, lisades tang, tekstuuri ja natuke soolasust," ütleb dr. Vahend. Ja saate ikkagi kiudaid hüvesid ilma nende keetmise või aurutamise aja veetmata.

4. Palmi südamed

DR -i andmetel saab palmi südameid kasutada sarnaselt artišoki südamega. Vahend. Armastan neid ka oma krabi kookide jaoks, mis on suur õhtusöögihitt, "ütleb ta. "Ma teen need vegan-mayo kasutamise põhjal täielikult taimseks ja teen need teraviljaks, kasutades gluteenivabade leivapurude asemel mandlijahu."

5. herned

Lisaks kiudainele meeldivad Ingrahamile konserveeritud herned, kuna need on ka hea valguallikas. (Seetõttu hüppab hernevalk viimasel ajal paljudes tervetes toodetes.) "Neid saab hõlpsalt pajarooga või suppi visata," ütleb Ingraham.

6. porgandid

"Lisage kiirele supile või praepannile konserveeritud porgandid, et saada beetakaroteeni ja kiudaineid," ütleb Ingraham. Konserveeritud porgandid küpsetavad ka kiiremini kui toored porgandid, veel üks põhjus, miks neil on tore olla kiireks toiduvalmistamiseks.

7. oad

"Ehkki mitte täpselt köögivilja. "Nad pakivad lisaks kiudainetele ja olulistele mikrotoitainetele palju valku ka ühe portsjoni kohta." Dr. Tähendab, et kogu südamest nõustub. "Ma ei saa ubadest piisavalt rääkida," ütleb naine. "24 -ga.5 grammi taimepõhist valku ja ilmatu 31.5 grammi kiudaineid musti oad purgi kohta, need on üks odavaimaid tervisevorme, mis soodustavad toitaineid, tulles sisse 1 dollar orgaanilise purgi jaoks Whole Foodsis."

Kui saate dieedi poolt heaks kiidetud toidunõelad, vaadake, mida RD oma Whole Foodsi reisidel ostab:

Külmutatud puuviljade ja köögiviljade ostmine on veel üks nutikas ostu näpunäide. Lõppude lõpuks on külmutatud sektsioon koht, kus tänapäeval ripuvad kõik tervislikud toidud.