7 kõrge kiudainega sahvertoitu. Registreeritud dietoloog soovitab varuda

Cascio ütleb, et talle meeldib hommikusöögiks kuum tatra või kaerahelbed ning teised terad oma lõunasse ja õhtusöökidesse lisada.

2. kartul

Võite leida sektsioonist kartulid, kuid need õitsevad pimedas, toatemperatuuril (näiteks tere, teie sahver) ja kestavad umbes kaks kuud pikemat säilivusaega kui külmkapis. "Kõik kartulid, sealhulgas valged, punased ja bataadid on kiudained," ütleb Cascio. (Suurevalge kartulil on kuus grammi 25 grammi, mida soovitatakse päevas saada.) Lisaks kiudainetele on kartulil ka kaalium, C -vitamiin ja süsivesikud (mis on jah, on olulised.)

3. kaunviljad ja oad

Kui sööte peamiselt taimepõhist dieeti, on tõenäosus, et oad ja kaunviljad on juba teie valkude käigud, kuid Cascio sõnul saavad kõigi dieeditüüpide sööjad kasu nende valgust ja jah, kiudainete sisaldus. "Oad, kikerherned, läätsed ja isegi maapähklid satuvad sellesse ämbrisse," ütleb naine. Lisaks valgule ja kiudainetele on need toidud ka head magneesiumi ja raua allikad.

Ube ja kaunvilju saab kasutada liha asendajana põhimõtteliselt igas retseptis; Nad on sama mitmekülgsed kui toitainerikkad. Lisaks nende söögikordadesse kaasamisele saate ka kikerherneid või oad röstida ja suupisteid röstida.

Vaadake allolevat videot, et näha kikerhernest rohkem kasu:

4. kuivatatud vili

Cascio sõnul on see üks tema suupisteid. "Kuivatatud puuviljad on suurepärased omaette nautimiseks või võite seda kasutada kaerahelbe lisandina," ütleb ta. Mõningaid kuivatatud puuvilju, näiteks jõhvikaid, saab lisada ka salatite ja terade roogadesse. Kuivatatud viigimarjad ja ploomid sisaldavad tegelikult veelgi rohkem antioksüdante kui nende värsked kolleegid. "Veenduge, et ostate kuivatatud puuviljasegu, mis ei sisalda lisatud suhkrut ega fruktoosisisaldusega maisisiirupit," ütleb Cascio.

5. popkorn

"Popkorn on selline tähelepanuta jäetud kiudaine allikas," ütleb Cascio. Kuni ostate tuumad õhupopile ja mitte mikrolaineahjule, on see üks suupiste, mis kindlasti võidab tema RD kinnitamise pitseri. "Ainult kolmel supilusikatäit popkorni tuuma [mis teeb umbes viis tassi popkorni], on viis grammi kiudaineid," ütleb ta. "Mulle meeldib kaevandusele natuke soola ja või lisada ning suupistena nautida."

6. konserveeritud puu- ja köögiviljad

Kui te ei saa praegu värskeid tooteid osta, ütleb Cascio, et ärge higistage, sest konserveeritud tooted on endiselt toitev ja kiudainega täidetud. "Kõige olulisem näpunäide, mida tuleb konserveeritud kaupade ostmisel meeles pidada, on veenduda, et selle naatriumi osas on vähe ja see ei sisalda lisatud suhkrut ega kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit, mida mõnikord lisatakse konserveeritud puuviljadele," ütleb ta.

Mõni konserveeritud puu- ja köögiviljad, mida oma kiudainesisaldusega arvestada: spinat, ploomid, mais, kuubikuteks saanud tomatid, rohelised oad, peet, artišoki südamed ja kõrvits. "Inimesed unustavad konserveeritud kõrvitsa, kui see pole kukkumine, kuid ma ostan selle aastaringselt ja lisan selle oma kaerahelbetesse, kuna sellel on suurepärane A -vitamiin ja C -vitamiin, aga ka kiudained," ütleb Cascio.

7. alt-pastad

Niikaua kui ostate pastat, võiksite minna sama hästi, mis on täis kiudaineid, eks? "Täisteratoodetest, läätsedest, kikerhernetest või pruunist riisist valmistatud pastad on kõrgemad kiudainetes kui valgest jahust valmistatud pasta," räägib Cascio, kontrollides oma lemmik alternatiivseid valikuid. "Isegi kui see on vaid kahe grammi portsjoni erinevus, mis on nii täistera või pruuni riisipasta puhul, lisandub see natuke, eriti kui lisate oma pastasse konserveeritud köögiviljad," ütleb ta.

On selge, et tervislikest kõrge kiudainega sahveritoitudest pole valida. Kurat, saate nädalaid väärt sööki, kasutades lihtsalt selles nimekirjas olevaid seitset toitu. (Siin on mõned ideed, et alustada.) Sahver on alati koht, kus hoida teie suupisteid. Kuid on üsna selge, et selle toiduvõimalused ei lõppe sellega kindlasti.