5 Värskendavat, ülivõrdes suvise mahla retsepti

Tõenäoliselt on teil aastaringne mahla, sest teie keha armastab vitamiine ja mineraale. Kuid kui välised tempod on tunduvalt üle 90 kraadi, võiksite lonkida jaheda, värskendava mahla lihtsalt ellujäämistaktikana.

Austinis asuv Daily Greensi asutaja Shauna Martin tabab mõlemat vajadust oma hiljuti välja antud raamatus, Igapäevased rohelised 4-päevased puhastus, Ja see sisaldab palju mahlaretsepte, mis koputavad värsket, hooajalisi tooteid, mis on sel aastaajal maitse ja värviga lõhkev.

Rohkem lugemist: 3 retsepti rohelise mahlajooja iga taseme kohta

"Kui hooajal koostisosa valitakse, on see selle võimaliku toitainete sisalduse kõrgusel, nii et peaksite sellest kõige rohkem toitaineid välja saama," ütleb Martin.

Lisaks sellele, lisaks sellele, et aidates teil kuumuses hüdreeritud ja pinges püsida, viivad need retseptid ka teie mahlamängu loominguliste, hooajasiseste koostisosadega, nagu näiteks paprika, suvikõrvits ja kantaluupe.

Klõpsake läbi, et vaadata läbi viis Martini lemmik suveretsepti ja proovige vahepeal mitte sulada, okei? -Amy Marturana

(Fotod: igapäevased rohelised)

Kollane paprika mahl

"Ära lase selle joogi värvil end petta. See on täis rohelist headust!"Ütleb Martin.

1 kurk
3 kuni 5 sellerivaru, põhjad eemaldatud
2 kuni 3 lehtkapsast lehte
1 kollane paprika (kollane paprika)
Käputäis basiilikut (3–4 lehte)
½ sidrun, kooritud (valikuline)

Pese kurk, seller, lehtkapsas, paber ja basiilik. Eemaldage ülaosa ja seemned paprikast ja lõigake tükkideks, mis mahutavad läbi mahlapressi. Kui peate lõikama "rohelisus", kasutage 1/2 sidrunit. Kui ei, siis jätke see vahele. Käivitage kõik koostisosad läbi mahlapressi, kraapige vaht (soovi korral) ja nautige!

Chia seemnetega melonroheline mahl

"Mitu aastat tagasi pööras mu õde mind Chia seemnete hüdratsiooniks söömise kasuks. Ta pani nad masonipurki vee, väikese lubi ja steviaga üleöö leotama. Ta joob seda järgmisel hommikul pärast jooksmist, et rehüdreerida ja täiendada. Proovisin seda paar korda ja meeldisin nii palju, et hakkasin chia seemneid üleöö filtreeritud vees leotama ja seejärel järgmisel päeval need rohelisele mahlale lisama. Chia seemnete leotamine vabastab kõik nende vapustavad toitained, sealhulgas superhüdrolüütide mineraalid, mis muudab teie rohelise mahla niisutavamaks kui kunagi varem. Samuti annavad nad teie rohelise mahla huvitava tekstuuri."

1 kurk
Suur käputäis spinati (2/3 hunnik)
Käputäis piparmünt (3 kuni 4 lehte) -vanema
1/2 tassi kuubikuga kantaluupe
1/2 tassi kuubikuga arbuus
1/8 tl meresool
1/4 tassi chia seemneid, leotatud üleöö filtreeritud vees, seejärel kuivendatud (valikuline)

Pese kurk, spinat ja piparmünt. Käivitage kõik koostisosad, välja arvatud sool ja seemned läbi mahlapressi ja kraapige vaht (soovi korral). Puista soola ja chia seemned (valikuline), segage ja nautige!

Mesise vesikressi roheline mahl

"See roheline mahl ühendab endas kolm minu lemmik suvist koostisosa: magus mesilane, kreemjas suvikõrvits ja vesikressi vürtsika puudutus," ütleb Martin.

1 suvikõrvits
Käputäis vesikressi (1/3 hunnik)
Käputäis koriandri lehti (3–4 varre) lehti
3 kuni 4 sellerivarru, põhjad eemaldatud
1 tass kuubikuga mesinägede melon
1/8 tl meresool (valikuline, kuid soovitatav)

Pese suvikõrvits, vesikress, koriander ja seller. Käivitage kõik koostisosad läbi mahlapressi ja kraapige vaht (soovi korral). Maitsesta soolaga, soovi korral segage ja nautige.

Virsiku roheline mahl

"Virsikud võivad olla suvel minu kõigi aegade lemmikvili. Mulle meeldib peatuda talu stendides ja osta neid otse põllumeestelt. Ärge jahutage neid, kuna need maitsevad palju paremini soojalt ja küpsed otse farmist. Nad teevad rohelise mahla jaoks hõrgutava täienduse."

1 kurk
1 virsik
Suur käputäis spinati (2/3 hunnik)
Käputäis piparmünt (3–4 lehte)
1/4 -tolline ingveri juur
1/8 ananassi või 3/4 tassi ananassi tükke

Pese kurk, virsik, spinat, piparmünt ja ingver. Lõika ja tuuma virsikuks ning lõigake tükkideks, mis mahub läbi mahlapressi. Ületage ja saba ananass, koorige see ja lõigake tükkideks, mis mahutavad läbi teie mahlapressi.

Käivitage kõik koostisosad läbi mahlapressi, kraapige vaht (soovi korral) ja nautige!

Suvikõrvitsa pirniroheline mahl koriandriga

"Suvikõrvits teeb täiusliku asendaja kurki igas rohelises mahlas," ütleb Martin. "See annab mahlale kergelt kreemja tekstuuri. Mulle meeldib kogu suve mahlas suvikõrvitsaid kasutada kogu suve, kuni see on hooajal."

1 pirn
1 suvikõrvits
Suur käputäis spinati (2/3 hunnik)
Käputäis koriandri lehti (3–4 varre) lehti

Pese kõik koostisosad hästi. Lõika ja tuum pirn ning lõigake tükkideks, mis mahub läbi mahlapressi. Tükelda suvikõrvits tükkideks, mis sobivad läbi mahlaperi. Käivitage kõik koostisosad läbi mahlapressi, kraapige vaht (soovi korral) ja nautige!

Rohkem lugemine

3 retsepti, et teid smuuti valmistamisest välja viia
3 troopilist suvemahla retsepti, mis suunavad tõsiseid ranna vibratsioone
4 mahlaretsepti suurepärase naha jaoks Celeb Facialist Joanna Vargas