5 südametervislikku hommikusöögi retsepti, mis on inspireeritud planeedi kõige kauem elavate inimeste söömisharjumustest

Muidugi, kui kaerahelbed ei kõla nii põnevalt, on Buettneri sõnul palju muid sinist tsoonist inspireeritud hommikusöögi klambreid, mida proovida. Sel eesmärgil võib tema teine ​​lähedane lemmik teid üllatada: see on ministronesupp. Olles u -s.S. Inimesed võivad olla rohkem harjunud lõuna- või õhtusöögiks suppi, Itaalias Sardiinias (üks viiest sinisest tsoonist), see on norm.

Niisiis, milline näeb hommikusöök välja sinistes tsoonides olevate inimeste jaoks?

Buettneri uuringute kohaselt koosneb sinistes tsoonides hommikusöök (või päeva esimene söögikord) tavaliselt valkudest, keerukatest süsivesikutest (nagu oad või köögiviljad) ning taimepõhised rasvad (nagu pähklid, seemned ja õlid). Lisaks märgib ta, et enamus päeva kaloreid tarbitakse enne nende piirkondade keskpäeva.

Buettneri uuringute kohaselt koosneb sinistes tsoonides hommikusöök (või päeva esimene söögikord) tavaliselt valkudest, keerukatest süsivesikutest (nagu oad või köögiviljad) ning taimepõhised rasvad (nagu pähklid, seemned ja õlid).

Täpsemalt öeldes murrab Buettner selle meie jaoks tsooni järgi. Nicoyans sööb kerge õhtusöögiga sageli kahte hommikusööki; Ikarians ja sardiinlased teevad päeva suure söögikorra; Okinawans jätab õhtusöögi sageli vahele; Paljud adventistid (Californias Loma Lindas) söövad päevas ainult kaks söögikorda, üks keskmine ja teine ​​umbes 4 lk.m.

Sellegipoolest jagame ees viit maitsvat sinist tsoonist inspireeritud hommikusöögiretsepti, mis toob esile hommikusöögiks tarbitavad toidud igas neis tohutult erinevates piirkondades.

5 maitsvat sinise tsooni hommikusöögi retsepti

1. Soolane kaerahelbe

Sarnaselt Buettneriga tuginevad Californias Loma Linda inimesed kaerahelbed ja kaera hommikusöögi võimalusena. Kuid kui soovite asju tavalisest magusast kaerahelbe kombinatsioonist muuta, on see soolane kaerahelbe retsept ideaalne valik. See on valmistatud porgandite, salsa ja avokaadoga. Usaldus: olete meeldivalt üllatunud, kui maitsev soolane kaer võib olla.

Hankige retsept: Soolane kaerahelbe

2. Ministroonisupp

Kui olete rohkem hommikusöögiks midagi soolase (üle magusa) maitsva ninas olevas laagris, võib olla aeg pöörduda hingesoojendava tassi ministroonisupi poole, nagu seda teevad Sardiinlased Itaalias. See retsept on pakitud köögiviljadega nagu seller, porgand ja apteegitilli ning tonni valku tänu fava ubadele, tervislikule vananeva klambrile. Julgeme öelda, see on supp-erb.

Hankige retsept: Ministroonisupp

3. Miso supp

Jaapanis on harvad juhud leida hommikusöögi puhvetis magusaid vahvleid ja pannkooke. Selle asemel saate teada, et enamik hommikusöögiesemeid on soolased. (Ja nagu sardinlased, on ka menüüs supp!) Selles toitevas miso supi retseptis on koostisosi nagu soolestiku tervislik kääritatud miso pasta, shiitake seened ja tofu. Paarige see grillitud kala küljega ja teil on endale täiuslik Jaapani stiilis hommikusöök.

Hankige retsept: Miso supp

4. Kuivatatud marja granola

Kreekas Ikaria inimesed tarbivad palju jogurtit, mis on osutunud oluliseks soolestiku optimaalse tervise säilitamiseks. Mis oleks parem viis kaussi jogurtit nautida, andes oma soolestikku probiootikumide tõukele kui hunnikusse krõmpsuva kuivatatud marja granolaga?

Hankige retsept: Kuivatatud marja granola

5. Oad ja riis hommikusöögikauss

Kui mängu nimi on mängu nimi, sobib see maitsvad oad ja riisi hommikusöögikauss suurepäraselt eelseisvaks nädalaks ettevalmistamiseks. Lisaks on sellel ideaalne tasakaal valkude, süsivesikute, puuviljade ja köögiviljade koostisosadega nagu mustad oad, pruun riis, avokaado ja squash. Mida veel võiksite?

Hankige retsept: 5-minutiline maitsv squash ja oad

RD jagab, kas hommikusööki tuleks pidada päeva kõige olulisemaks söögikorraks või mitte:p;

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.