Nõuandeid söögikordade maksimeerimiseks (nii et te ei pea igal pool, kuhu lähete, hädaabi suupisteid tegema), koputasime kuulsuste toitumisspetsialisti Kelly Leveque'i tema jaoks, et tema käigukastisid ehitada rahuldavam söögikord pannkoogid.
"Kõrge valguga kõrge valguga dieet… sobib suurepäraselt näljahormoonide väljalülitamiseks," ütleb Leveque. "Soovitan vahel .5 ja .8 grammi kehamassi naela kohta [minu klientidele], et tagada lihastoonust, hoides ainevahetust kõrgel ja püsib energiliselt söögikordade vahel."
Tema lemmik viis tarbimise suurendamiseks on hommikusöögi laadimine koos valgurikka koostisosadega. "Hommikul esimese asja omamine tagab, et ma ei tohi ülejäänud päeva suupisteid," ütleb naine. Seega aitab teil vältida kontori suupiste sahtli ründamist aadressil 11 a.m., Ümardasime tema kolm lemmik a.m. retseptid.
"Hommikul [valgu] omamine tagab, et ma ei tohi ülejäänud päeva suupisteid."
Tähe koostisosa? Nüüd® spordiorgaanilised taimevalgupulbrid, mis kasutavad orgaanilisi koostisosi nagu herned, pruun riis ja quinoa, et tarnida ilmatu 20 pluss grammi valku, ilma et oleks.
"Mulle meeldib, et nüüd on kvaliteedikontrolli jaoks nii kõrged standardid," ütleb Leveque. "Taimepõhistel valgudel on suurem võimalus saada raskmetallidega. Nüüd läheb välja raskmetallide ja muude bakterite saastumise allikate testimiseks, nii et ma tean, et olen nüüd valitud, kui ma nüüd valin."
Leveque'i jaoks parema hommikusöögi (või mõne söögikorra) ehitamise võti on selle eesmärk muuta "FAB FORE": tema termin, et tema söögikordadel oleks õige valgu, rasva, kiudainete ja roheliste tasakaal.
"Kasvasin üles armastades nisu ja kaerahelbeid, nii et otsisin sooja hommikusöögi pudingi vapustavat nelja versiooni," ütleb ta. "Teades, et chia, lina ja kanepi on kõrge valk, rasv ja kiudained, aitavad nad veresuhkru kõvera pikendada ja näljahormoone välja lülitada."
Parim osa? Valgupulber kahekordistub maitseainena, andes teie faux kaerahelbele kreemja vanillimaitse, millel on null grammi lisatud suhkrut.
Koostisosad
1 spl kookosõli
2 tassi kookos- või mandlipiima
3 spl nüüd Real Food® orgaanilised mustad chia seemned
3 spl nüüd Real Food® orgaaniline linaseemnetoit
1 serveerimine Now® spordiorgaanilise vanilje taimevalgu pulbri
Valikulised lisandid
4 spl nüüd Real Food® toores pekanipähklid, tükeldatud
2 spl nüüd Real Food® orgaanilise kanepiseemne südamed
1/4 tassi segatud värsked marjad
1. Keskmisel keskmisel kuumusel pannil lisage üks supilusikatäis kookosõli, üks tass kookospiima, chia seemneid ja linaseemnejahu. Räni spaatli või puulusikaga segage pidevalt kõiki koostisosi, kuni puding on paks (umbes kolm minutit).
2. Vala sooja puding kaussi ja lisage pähklite, kanepiseemnete, kookospiima ja marjadega. Soojalt soojaks tegema.
Seal pole midagi sellist nagu pühapäevahommikune pannkoogi hommikusöök, kuid see taimepakendatud variatsioon hoiab teid pingestatud (nii et teie kiire pärastlõunane uinak ei muutu kogu päeva edasilükkamiseks).
"See on veel üks lapsepõlve lemmik näljahäirete kombinatsioonis," ütleb Leveque. "[See annab teile] võimaluse süüa midagi, mis tundub tärkliserdav või karby ilma kõrge veresuhkru kõrvaltoimeteta."
Pro näpunäide: Taimepõhine valk teeb Leveque'i sõnul paremat tööd koogilaadse konsistentsi loomisel, nii et vali veganversioon loomapõhiste valkude kaudu, kui soovite täiendavat kohevat pannkooke.
Koostisosad
4 Scoops Now® sport orgaaniline vanilje taimevalgupulber
1/2 Cup Now® orgaaniline valtsitud kaer
1/2 banaan
3 muna
1/2 tassi munavalgeid
4 tl küpsetuspulbrit
2 spl nüüd Real Food® orgaaniline linaseemnetoit
1 näputäis sool
¼ TSP kaneel
1 tl kookosõli
1. Segage kõik koostisosad suures segamisnõusse.
2. Kookosõliga keskmisel kuumusel pannid, kuni see on läbi keedetud, lisage valitud topsid ja kaevake sisse!
See retsept võtab oma lemmikrohelise mahla juures kõik, mida armastate, kuid lõikab suhkru alla, ilma et see maitsele lüüakse. "Rohelised võivad olla üsna kibedad ja mahe vanilli maitse toob tõesti alla superrohelise smuuti kibeda järelmaitse," ütleb Leveque.
Lisaks hoiab lehtkapsas, spirulina ja valgupulbri valk teid lõunani kuni lõunani. "[Ma tahtsin leida] oma toorete veganklientide superrohelist valgurikka smuuti," ütleb Leveque. "Midagi, mis oli puhas ja täis fütokemikaali. Ja see on vapustav viis oma roheliste suurendamiseks."
Koostisosad
1/4 tassi külmutatud mustikaid
1 tassi spinat
1 tassi lehtkapsas
½ sidrun, mahlane
1 serveerimine Now® spordiorgaanilise vanilje taimevalgu pulbri
1 tl. Nüüd® orgaaniline spirulina pulber
1 tl. Nüüd® orgaaniline akaatsia kiu pulber
1 ½ Tassid kookosvesi
1. Lisage kõik koostisosad segistile ja segage kuni kreemjas.
Vaadake neid retsepte toimides, kui Leveque kõnnib läbi allpool oleva valgu-pakitud headuse.
Koostöös Now® -iga
Fotod: Kelly Leveque