23 lihtsat suvise grillimisretsepti teie järgmise kokanduse jaoks
Välis grillimisriistad
Nii mugav kui on teie järgmiseks kohtumiseks mitmesugused suvised grillide retseptid, on veelgi kasulik, kui kõik vajalikud grillimisriistad omavad. Lõppude lõpuks, ilma grillita ja vidinateta, mis on vajalikud vardaks, klappida ja toitu hoida.
Seda silmas pidades soovite alustada grilliga. Kui tegutsete eelarvega, kaaluge klassikalist söegrilli, näiteks Weberi originaali veekeetja 22-tollise söegrilli (139 dollarit). Kui teil on natuke rohkem raha kulutamiseks ja otsite grilli lisatud ettevalmistusruumiga, vaadake Cuisinart CGG-7400 propaani täissuuruses nelja-põlenud gaasigrilli (345 dollarit). Kui suudate kildustada, väidetakse, et Traeger grillib Ironwood 885 puidugraanulite grill ja suitsetaja koos wifi nutika kodutehnoloogiaga (1500 dollarit).
Kui olete oma grilli valinud, on aeg end tööriistadega varustada. Kui Malarkey ütleb, et iga tipptasemel grilljaam vajab tange ja malmi, näiteks lodge malmist pöörduv grill/uluk (35 dollarit), mida saab kasutada nii pliidil kui ka grillil, aitab see ka varraseid ja grillikorvid omada käes.
Asjade käivitamiseks lisage oma ostukorvi Weberi 3-osaline roostevabast terasest lisatasu tööriistakomplekt (65 dollarit). Kui olete selle juures, visake sinna komplekt Conseviseni silikoonist bastid (9 dollarit), et tagada oma kala, liha ja külgede marineerimine hõlpsalt. Võib -olla soovite ka söekaaslase mittekleepuvate kabobi grillimiskorvide komplekti kinni panna (22 dollarit), kuna need teevad väiksemaid esemeid, näiteks kirsstomatid, rohelised ja hakitud köögiviljad, grillida vähem vaeva. Kui plaanite kopsakaid lihalõikeid vahustada, muudab köögi varustamine Cangshani seeria saksa terasega sepistatud 7-osaline BBQ nugakomplekt (150 dollarit) nende valmistamiseks imelihtne.
Ja mida iganes sa teed, ärge unustage Malarkey teist parimat valikut: "Koka jaoks valitud külm jook," ütleb ta. Ennekõike peaks grillimine olema lõbus, nii et lonksutades midagi maitsvat-olgu see siis uus Hendricki Flora Adora džin.
Suvised grillimaitsed
Järgmisena soovite oma vürtsikappi kontrollida, kuna paljud suvised grillimisretseptid tuginevad suuresti maitsvatele maitseainetele. Alustuseks ütleb McCormick Kitchen Manager Hadar Cohen Aviram, et piisab põhilistest toiduvalmistamis vürtsidest. "Trifecta on kindlasti helbe sool, must pipar ja küüslaugupulbri-sibulapulber, paprika ja köömen, nii lähedased sekundid," ütleb ta. Et asjad enda jaoks lihtsaks teha, soovitab ta jõuda McCormick Grill Mates jämeda musta pipra ja helbe soolani (6 dollarit), mis sisaldab neid maitseaineid, lisaks selleri seemne ja sibulapulbri lisamiseks. Kui grillid praadi, ütleb ta, et McCormick Grill Mates Montreali praadi maitseainega (3 dollarit) ei saa valesti minna-kuigi ta märgib kiiresti, et see maitseb maitsvalt ka burgeritel ja köögiviljadel. Otsib magusamat profiili? "McCormicki grill -kaaslased pruuni suhkru burboni maitseained (7 dollarit) [pakub] maitse ja täiustatud karamelliseeritud märkmetega hammustust," ütleb ta.
Kuigi need kolm maitseainet võivad pumbata mis tahes grillitud roogi, ütleb Aviram, et saate veelgi täpsemaks. Neile, kes soovivad vahustada rohkem koka väärilisi grillitud õhtusööke, ütleb ta, et valige teie maitseaine põhivalgu põhjal, lisaks selle lõik.
“Näiteks sealihakarbonaadid (või mis tahes lõige luu peal) on täis maitset ja vajavad nende üle finišijoone ülevõtmiseks ainult head hõõrumist (sel juhul soovitan kasutada McCormick Grill -kaaslaste jämedat musta pipra ja helbe soola maitseainet ), samal ajal kui lahja sealiha loin vajab head maitset suurendamist, nii et see marineerimine grillimaasse röstitud küüslaugu ja ürtidega (7 dollarit), mis on segatud õli ja valge veini äädikaga, ning kasutades marinaadi nende pintslimiseks, samal ajal grillides [töötab erakordselt hästi], ”ta töötab erakordselt hästi],” ta on erakordselt hästi] ütlus.
Nagu sealiha, ütleb ta, et head praadilõiked võivad maitsta maitsvat kui muud kui hõõrumist (nagu Montreali praadi maitsestamine). Vahepeal ütleb ta, et linnulindude hind on kõige paremini marinaadidega, kuna need aitavad seda niiske ja maitsekana hoida. “Klassikaline valik [on] McCormick Grill Mates küüslauk, ravimtaim ja vein (15 dollarit 12 paki eest) või McCormick Grill Mates Mesquite Marinade (12 dollarit 12 pakki) sügavama suitsuse märkuse eest,” ütleb ta, ”ütleb ta.
Kui olete turul veelgi maitsvamate grill -maitseainete jaoks, et oma BBQ -toitu tõsta, siis tutvuge kindlasti Traegeri hõõrumiste ja maitseainetega, millest Fin & Feather Rub (11 dollarit) ja Veggie Rub (10 dollarit) on eriti populaarsed valikud.
Ja viimane, kuid mitte vähem tähtis, hoolimata sellest, kuidas te oma kokandustoite valmistate, võib mittekleepuv pihusti osutuda eriti kasulikuks, kuna see hoiab liha, kala, puuvilju ja köögivilju restide või griddle'i külge kleepumast. "Kuid pidage meeles, et ärge kunagi pritsige otse tulele," ütleb Malarkey. “Pihustage see otse praadile, kalale või mis iganes muule, mida grillid."
Suvise grilli retseptid
Nüüd, kui teate kõike, mida vajate põhiliste grillimiseideede elluviimiseks. Ees leiate 23 suvegrilli retsepti, mis on nii head, et soovite neid kogu aasta jooksul teha.
1. Õunasiider soolvitud sealiha koopiad
Selle õunasiideri soolvitud sealiha tükeldamise retsepti abil lisage oma küpsetusele magususe vihje McCormicki poolt.
Hankige retsept: õunasiider soolvitud sealiha koobid
2. Artišokk ja tomat Panzanella
See artišoki ja tomatipanzanella retsept, mille autor on Giada de Laurentiis.
Hankige retsept: artišoki ja tomat Panzanella
3. Fajita kana ja avokaado rantšo salatimähised
Vürtsitage oma suvine lõunatund selle Fajita kana ja avokaado rantšo salati mähise retsepti abil Tieghan Gerard (aka pool küpsetatud saak).
Hankige retsept: Fajita kana ja avokaado rantšo salatimähised
4. Kogu Ameerika burger
Klassikalise burgeriga grillil ei saa kunagi valesti minna. Eriti maitseva burgeri jaoks proovige kasutada McCormicki All-American Burgeri retsepti.
Hankige retsept: kogu Ameerika burger
5. Grillitud kaprese pesto kana viltused
Me armastame valku ja köögivilja kabobit-ja seda grillitud kaprese-pesto kanavõra retsepti just nii juhtub, et kõik maitsed on ühe värskendavaima Itaalia eelroogi.
Hankige retsept: grillitud kaprese pesto kana varvad
6. Grillitud vorst ja paprikad küüslaugu aioliga
Otsin midagi põnevamat kui hot dog? See grillitud vorst ja paprikad küüslaugu aioli retseptiga näputäis yum muudab su suu vette.
Hankige retsept: grillitud vorst ja paprika küüslaugu aioliga
7. Grillitud mee sinep kanapakkumine
Kes ütleb, et grillitud kanapakkumised peavad olema igavad? See grillitud mee sinepi kanapakkumiste retsept.
Hankige retsept: grillitud mesi sinepi kanapakkumised
8. Grillitud virsikud kaneelisuhkruvõiga
Valk pole ainus asi, mida saate täiuslikkuseni grillida. See grillitud virsikud kaneelisuhkruvõi retsept by Bobby Flay teeb teile puuvilja-grilling-sõbra.
Hankige retsept: grillitud virsikud kaneelisuhkruvõiga
9. Grillitud itaalia bruschetta kana
Tomatid, ürdid, valge vein ja mozzarella teevad selle grillitud itaalia bruschetta kana retsepti, mille autor.
Hankige retsept: grillitud itaalia bruschetta kana
10. Mehhiko grillitud mais
Seal on palju grillitud maisi retsepte, kuid vähesed on sama klassikalised kui Mehhiko grillitud mais. See Tyler Firenze retsept kasutab maitse avastamiseks majoneesi, hapukoort, koriandrit, parmesani ja punast tšillipulbrit.
Hankige retsept: Mehhiko grillitud mais
11. Mehhiko tänava maisikaotus
Armastan Mehhiko grillitud maisi, kuid lootes seda eelroana süüa? Gerardil on maitsv Mehhiko tänava maisikaotus, mis tutvustab vürtsikat köögivilja tšillivõi ja cotija juustuga. Kuigi see on mõeldud serveerimiseks tortillalaastudega, on see võrdselt kui omaette söödud.
Hankige retsept: Mehhiko tänava maisi kastmine
12. Mesquite kikerherne burger grillitud maisi ülaosaga
Veggie burgerid maitsevad kõige paremini grillil. Selle asemel, et jõuda vana külmutatud versiooni juurde, kaaluge selle mesquite kikerherne burgeriga koos Gromitud maisi ülaosa retsepti abil.
Hankige retsept: mesquite kikerherne burger grillitud maisi ülaosaga
13. Kleepuvad ribid
See Molly Yehi kleepuv ribide retsept on fännide lemmik selle magusa profiili jaoks, mille puudutus on zing. Lihtsalt veenduge, et teil oleks palju salvrätikuid.
Hankige retsept: kleepuvad ribid
14. Grillitud kartulifännid
Unustage sel suvel kartuli viskamine ahjus. See grillitud kartulifännide retsept Mafe of Home on armastatud küüslaugu, murulauku ja punase pipra helbetega maitsestatud võilise profiili poolest, mille peal on riivitud Parm. (Kõrvalmärkus: kas teadsite, et saate kartuliga grilli puhastada?)
Hankige retsept: grillitud kartulifännid
15. Grillitud küüslaugu artišokid
Otsite köögivilja grillimiseks teie kokanduse jaoks? See grillitud küüslaugu artišokkide retsept on hästi vastu võetud. (Veel üks köögivilja, mida saate grillida? Salat!)
Hankige retsept: grillitud küüslaugu artišokid
16. Fajitas grillikorvi
Armastan fajitase maitset, kuid teil pole grilli jaoks malmistoodet? Saate fajitasid grillikorvisse piitsutada.
Hankige retsept: fajitas grillikorvi
17. Õlu saab kana
Niiske seestpoolt ja väljast krõbe, pole ime, et McCormicki õlu saab kana retsepti teenida nii kõrge kiituse.
Hankige retsept: õlu saab kana
18. Krõbe BBQ lõhetakod
Eelistavad mereande? Need Gerardi krõbedad BBQ lõhetacod on tippvalik.
Hankige retsept: krõbe BBQ lõhe tacos
19. Mesi küüslaugu Aasia kana kabobid
Armastan Aasia maitseid, kuid soovite oma grilli kasutada? Neetud maitsvatel on maitsev mee küüslaugu aasia kana kabobsi retsept, mida on lihtne valmistada.
Hankige retsept: mettüüslaugu Aasia kana kabobid
20. Vürtsikas grillitud krevetid
Arvestades, et üle 1000 inimese armastab seda vürtsikat grillitud krevettide retsepti, ei saa see oma BBQ menüüsse lisada haiget teha.
Hankige retsept: vürtsikas grillitud krevetid
21. Grillitud Havai grillkana fooliumis
Grillitud Havai grillkana fooliumis on maitsekas fooliumipaketi retsept, kus on küps nii soolased kui ka magusad noodid.
Hankige retsept: grillitud Havai grillkana fooliumis
22. Palsam grillitud suvikõrvits
Balsamic on suvine klammerdaja, nagu ka suvikõrvits, nii et pole ime, et see palsami grillitud suvikõrvitsa retsept on selline hitt.
Hankige retsept: palsam grillitud suvikõrvits
23. Grillitud merebass
Siin on meil veel üks mereandide võimalus, mida sajad inimesed peavad lausa maitsvaks. Maitsestatud küüslaugupulbri, sibulapulbri, paprika, sidruni pipra ja meresoolaga, näeme atraktiivsust.
Hankige retsept: grillitud merebass
Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.
