15 tervislikku restorani NYC -s peate proovima stat
Pärast seda, kui ta oli veetnud viis pikka kuud hammustava tuule ja mõru külmaga, ei võta newyorklased kevadet enesestmõistetavana. Talv võib olla mõeldud ja talvitumise jaoks, kuid kevad on mõeldud päikese käes ja sõpradega al-fresko söömiseks. Aga kui saadate kellegagi kohtumiseks, on alati see paratamatu arukas: kuhu me peaksime minema?
Vaata seda NYC söögikordade juhendit, mis on sumin ja tervislik. (Pro näpunäide: järjehoidja selle lehe järjehoidjate hulka, et kasutada iga kord, kui plaanite.) Kõik siin ümardatud restoranid ja kohvikud on värskelt avatud ja pakuvad menüüelemente, mis muudavad nii teie keha kui ka Instagrami sööda sära. Selle nimekirjaga relvastatud võite äkki olla see inimene, kes kuidagi alati teab, kuhu minna. (Olete teretulnud.)
Käivitage NYC kaart
Kerige kohe New Yorgi kõige sumisevaimate tervislike restoranide madalseisu ja käivitage kaart (ülal), et oma mänguplaaniks teha.
Kui te oma spordiklassi pärast brunchib: West Bourne
1960. aastate Los Angelesest inspireerituna toob see uus kohvik igasuguseid Cali vibratsioone läänekülasse. Alates magusatest klassikutest (keerduga) nagu röstitud banaanijogurt, mis on segatud kakao ja kurkumiga kuni soolaste roogadeni, nagu näiteks munad munad avokaado, šalottsibulate, marineeritud sibulate ja kuuma kastmega Tahad, et brunch oleks. Justkui sellest ei piisa soolestiku rahuldamiseks, on ka menüüs kombucha.
West Bourne, 137 Sullivani tänav, New York, New York 10012, 347-534-3050, Westbourne.com
Kui kohtute sõbraga kohvikuupäevaks: soolase veega kohv
See Väike Ida küla kohvik toob NYC -sse tervisliku Aussie elu maitse. (Mõlemad omanikud kasvasid üles Sydneys ja nende teadmised Austraalia kohvi kohta panid mandritevahelise liikuma koos nendega.) Ükskõik, mis on teie alt-piima eelistus (mandl, kaer, makadaamia…) soolavees on see kõik. Lisaks tüüpilistele kohviliikumistele on menüüs ka matcha, kuldse piima latte ja vanilje süsi lattes.
Soolase vee kohv, 345 e. 12. tänav, New York, New York 10003, 917-881-2245, Saltwaternyc.com
Kui vajate töötamiseks armsat kohvikut: Rita
Ükskõik, kas elate vabakutselist elu või otsite lihtsalt kuskilt päikselist sõbraga kohtumist, edastab Rita. Lisaks kultuslikusse õlletoodete üheksanda tänava espresso serveerimisele on menüüs ka DECAF-i variant, mis on valmistatud röstitud võilille ja siguri juurtega, Ashwagandha, kookosõli, kaerapiim ja mesi. (Seal on ka horchata, mis on valmistatud tiigripähklipiima, kaneeli, kardemoni ja vahtra ning apelsini-tormeri-venger veekefirga.) Kui olete näljane, minge kookosjogurti (valmistatud tatar-karjamomi granola ja mesiga) või kaerahelbega vürtsitatud kaera, põletatud banaani, kreeka pähklite vahtraga ja ghee-kumbki pettumust valmistama.
Rita, 283 Van Brunt Street, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, Ritabk.com
Kui soovite väljamõeldud salatit, kuid olete kiirustades: õrnad rohelised
Kui töötate Flatironi piirkonnas, saate selle köögiviljakeskse kiire juhusliku kuuma koha abil nüüd oma magusate või korpuse rutiini lõhkuda. Tender Greens on läänerannikul juba populaarne ja nüüd on tänu Danny Meyeri toetusele (teate, Shake Shacki taga olev tüüp), esimene New Yorgi asukoht on nüüd avatud. Kuigi Just-Off-Unioni ruudukujuline asukoht on piisavalt avar, et mõnda aega istuda, võite ka oma söögikorra kiiresti ette valmistada, olgu see siis homaarisalat, quinoa ja hummusel põhinev kauss või üks südamlik võileib.
Tender Greens, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, tellimus.õrnad.com
Kui olete näljane Times Square'i lähedal: Mala Project
Midtown võib tunda end ühe pikka äärelinnaga soodsate ketirestoranide ribana, kuid tänu Mala projekti laienemisele on seal nami, tervislik koht, mida kohe Times Square'ist. Peamine viis minna oma kuiva poti ehitamine, valides mitmesugustest valkudest, köögiviljadest (lisaks hiina lemmikute tavapärasele piletihinnale on seal maguskartul ja lillkapsas) ning eelistatud vürtside tase.
Mala projekt, 41 W. 46. tänav, New York, New York 10036, 917-261-7520, Malaproject.nyc
Kui teie allergiad saavad endast parima: di an di
Di an di pole veel avatud *, * aga kui elate Greenpointis, on see peagi teie uus lemmik Pho koht. Vietnamlased "Las's Go Eat", Di an Di kuulub meeskonnale Choi, populaarse Vietnami koha tagant Alam -East Side'is. Kaasomanikud paljastasid hiljuti Luckyrice'ile, et kavatsevad oma uues kohas pisut seikluslikumaks olla, ehkki võite loota, et seal on palju torustikku kuumaid kausse.
Di an di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, Diandi.nyc
Kui sööte taimepõhist jõu lõunat: xyst
Toor Food Trailblazer Matthew Kenney asustab linna jätkuvalt oma uusima restorani XYST -ga hullumeelsete maitsvate veganvalikutega. Flatironis asuv Vahemere-põhine menüü pakub selliseid roogasid nagu seened kreemja lehtkapsast, Tuneesia vürtsitatud squash ja täidisega punane peedi ravioolidega. Ja boonus: selle kokteilid on valmistatud köögijääkidega, et jäätmeid vähendada. See koht on natuke kallis, nii et see pole igapäevane lõunasöök, kuid see sobib suurepäraselt kaaslasega kohtumiseks #Bossbabe.
Xyst, 44 W. 17. tänav, New York, New York 10011, 212-727-2979, MatthewkenneyCuisine.com
Kui ihaldate nuudleid, kuid ärge tehke gluteeni: pilvedest lõuna pool
Pilvedest lõuna pool asub sisuliselt riisi nuudli taevas. Yunnani restoran, mis asub Greenwichi külas-on pühendatud üksnes pikale, valgele, mikronuudlitele. Söögikoha allkirjaroog on valmistatud neljatunnise kanapuljongi, Bok Choy, oade, tofu nahk, katte- ja koriandriga. See on kindlasti silmapaistev.
Pilvedest lõuna pool, 16 W. 8. tänav, New York, New York 10011, 212-888-9653, SOTC-NYC.com
Kui olete oma söögikorda 100-protsendilise plaaniga plaaninud: katkine kookospähkel
Kookospähkli kaunistamine ja toidud on nii ilusad, see on peaaegu ebaviisakas mitte Kui olete seal, kui kohtute lihtsalt Matcha sõbraga. Mine sisse a.m. smuuti kausi jaoks või hiljem Poké jaoks. Mõlemal juhul on teie söögikord kindlasti gorg-ja maitsv.
Katkine kookos, 15 E. 4. tänav, New York, New York 10003, BRKNCCNT.com
Kui ihaldate indialast: vana munk
Vahetult pärast avamist esines idaküla restoran Old Monk Aeg New Yorgis100 parimat rooga nimekirja-kõrge au, arvestades linnas pakutavaid mõistusvõimalusi. Austatud eelroog? Pandžabi Power Greens, piimatoodete ja gluteenivaba roog, mis on valmistatud spinati, brokoli rabe ja sinepirohelistega. Ka vibratsioonid on väga zen. Tegelikult kannavad kõik serverid ja kokad Malalasi meeldetuletusena, et nad töötaksid.
Vana munk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, Oldmonknyc.com
Kui soovite tööd teha, aga ka pisut puhuda: 29b
See East Village'i teemaja on tõenäoliselt ainus koht linnas, kus pakutakse Matcha Beer. (Nii Saki kui ka tee laia valiku tõttu on see ka suurepärane koht, kus kellegagi kohtuda, kui te pole kindel, kas nad joovad või mitte.) Seal on tasuta wifi ja palju lauaruumi, nii et saate tundide kaupa hubaseid lugeda, kirjutada või tööd teha.
29b Teahouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, teede vahendajad.com
Kui olete Brooklynis kohtingul: Miss Ada
Õhkkond, kokteilid, toit ... see kõik on täiustatud kaasaegses Iisraeli restoranis Miss Ada, mis asub Brooklynis Fort Greene'is. Menüü pakub palju väikeseid roogasid ja rakendusi, mis on täiuslikud oma kuupäevaga jagamiseks. (Pro näpunäide: minge maguskartuli hummusele; ja kui olete liha sööja, on lambaliha shawarma hummus dekadentlik kohustuslik tellimus). Seal on ulatuslik nimekiri veinist, õllest ja kokteilidest-lavendli vanaaegne ja must mägi, mis on valmistatud rukki, vahtra, pipra ja kardemoniga, on silmapaistvad. Ja kui te ei joo, on kraanil tekkinud kombucha.
Miss Ada, 184 DeKalbi avenüü, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, Missadanyc.com
Kui olete Manhattanil kohtingul: Simon & The Whale
Hotelliruumid on oma olemuselt seksikad ja Simon & The Whale, mis asub hotelli esimesel korrusel, pole erand. Samad omanikud nagu Bar Sardiine ja Fedora, on menüü Itaalia põhitehnika põhimõtteline, pidades silmas mereteemalist teemat. Kuni ootate, nagu teie, näiteks must bassikoor (shiso, paisutatud riis ja kookospiim), lonksab hullumeelsele Charliele, mis on valmistatud Mezcal, Aperoli, Tšiili likööri ja greipiga.
Simon & The Whale, 23 Lexingtoni avenüü, New York, New York 10010, 212-475-1924, FreeHandhotels.com
Kui tüdrukutega jooke saate: meeleolurõngas
Ümardage oma fave horoskoobi kinnisideeks olevad sõbrad ja suunduge meeleolurõnga juurde, millel on pidevalt muutuv astroloogiliselt joondatud kokteilimenüü. Võite öelda ka oma märgi baarmenile ja ta piitsutab teid midagi ideaalset teie isiksuseks. Pärast seda, kui teil on paar ringi olnud, suunduge taha ja võtke tantsupõrand üle. (Täiesti hea, et seda oma päeva kardioks loendada.)
Meeleolurõngas, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, Moodringnyc.com
Kui soovite röstsaia kogu NYC -le pakkuda: Ophelia
Pole midagi sellist nagu hea katusebaar, mis tuletab teile meelde, kui eriline New York City tegelikult on. Äsja avatud Ophelia pakub linnale ulatuslikke vaateid koos üsna kokteilimenüüga. Proovige Wellness Maailma fave libingut Mezcal, tellides Ophelia tõusmise (kus vaim on infundeeritud Jamaica pipraga), et saada suitsune, hästi meisterdatud lonks.
Ophelia, 3 Mitchell Place, 26. korrus, New York, New York 10017, 212-980-4796, Opheliany.com
NYC -s viibides on siin, kus trenni teha. Ja ärge magage Chicagos, millel on ka üsna tugev heaolu stseen.
