Teie 5-astmeline juhend söögikordade värskena hoidmiseks, vastavalt dietoloogile
4. Oodake, kuni lisate topsid kuni päevani
Erinevatel salati lisanditel on erinev eluiga ja Livingston ütleb, et tasub teada, millised neist on pikaajalised ja millised pole. "Enamik köögivilju, nagu porgandid, paprikad, sibul, redised, kurgid ja tomatid, peaksid hästi vastu pidama," ütleb ta, öeldes, et pühapäeval on need kõik korras oma rohelistega segada. (Ta lisab, et ka sellised terad nagu farro ja quinoa.)
Teisest küljest, avokaado, õunad ja muud puuviljad, mille te keerate kiiresti pruuniks; Parem on lisada need päeval, kui salati sööte, selle asemel, et liiga palju päevi ette, ütleb ta. Kui soovite puuvilju eelnevalt lisada, ütleb ta, et pidage kinni marjadest, mis ei vaja lahti viilutamist.
5. Hoidke plasti asemel klaasist valmis salateid
Pidage meeles, et Livingstoni arusaam sellest, kuidas hapnik põhjustab salati kiiremaks muutumist? Sellepärast salvestate oma salateid nii palju olulistes. Kuigi palju kontoriisikuid on täis plastmahuteid, teeb Livingstoni sõnul Glass paremat tööd niiskuse väljas hoidmiseks. "Masoni purgid töötavad hästi või klaasist pürex kaussi, mis tiheneb kaanega," ütleb naine.
Neid viit näpunäidet, kui söögikorda nädalaks söögikorda, otsib teie lõunasööki ja maitsb esimest paari päeva möödumist head. Kurb lauasalat? Sa ei tunne teda.
Kasutage seda nelja sammu valemit, et saada meie rutist, kui olete salati haige. Või proovige ühte neist heaolumõjutajatest Go-TOS-i.
