Miks on teie külmkapis sooja ja külma tsooni tuvastamine * tegelik * söögi ettevalmistamise võti

Hongi sõnul on prantsuse-ukse mudelitel kogu temperatuur ühtlasemalt ja seetõttu pole neil sageli sooja ja külma tsooni (või vähemalt mitte palju, mille pärast tõesti muretseda). Kuid kui teil on üks teisest kahte tüüpi külmkapist, on aeg tähelepanu pöörata. "Külmad tsoonid sügavkülmikliini jaoks on tavaliselt külmkapi tagaosas. Ka ülemine riiul on kõige külmem ja alumised riiulid on soojemad, "ütleb Hong. Tema sõnul kipuvad külgmised külmkapid olema keskel ja otse krõbedamate sahtlite kohal, ülemine riiul on kõige soojem. Enamiku külmikute jaoks on krõbedamatel sahtlitel oma eraldi õhuvoolu süsteem või temperatuurikontroll, mis muudab need külmemaks tsooniks, kus on rohkem õhuniiskust.

Lisaks sellele, mis tüüpi külmkapile peate mõtlema, on ka muid tegureid. Näiteks ütleb Hong, kui elate kuskil kuuma või niiske temperatuuriga, see mõjutab külmkapi ees olevaid esemeid rohkem kui keegi, kes elab kuskil mõõdukamalt, sest iga kord, kui avate külmkapi ukse, on sooja õhku löök WAFT sees.

Okei, nüüd, kui teate, kuidas oma külmkapi sooja ja külma tsooni tuvastada, uurime, miks see on oluline ja on söögikordade ettevalmistamise võti.

Miks on teie külmkapi sooja ja külma tsooni tundmine söögikordade ettevalmistamise võti

Kogu söögikorra ettevalmistamise punkt on piisavalt toitu, et mitu päeva kuumutada ja süüa. Hong ütleb, et ta valmistab ise sööma seitse kuni üheksa päeva. "Mõistmine, kus teie soojad ja külmad tsoonid on. Sel põhjusel ütleb ta, et peaksite panema toidud, mida soovite kõigepealt külmkapi esiosas süüa, sest need lähevad halvasti enne, kui taga on toidud.

Ütleme nii, et küpsetasite bataadi ja riisi söömiseks nädala alguses ja te valmistasite ka mõned kalkunilihapallid, mida nädala lõpus süüa. Võttes arvesse Hongi nõuandeid, soovite hoida oma lihapallid külmkapi külmemas osas, taga ja kas ülemisel riiulil (kui teil on sügavkülmikut-külmik) või keskmine riiul (kui teil on külg -külgse külmkapiga), kuna külm temperatuur aitab neil kauem kesta kui soojas tsoonis.

Lisaks toidule, mille olete juba ette valmistanud. Oma raamatus on tal terve osa sellele pühendatud, kuna erinevatel puu- ja köögiviljadel on erinevad temperatuurinõuded, sealhulgas mõned, mida ei tohiks külmkapis üldse hoida. Kuid üks üldine näpunäide, mida tuleks meeles pidada. "Marjad hoiaksin ka külmas tsoonis, kuna vajavad ka niiskust," ütleb Hong.

Nagu olete ilmselt märganud, on külmkapi uks enamiku külmikute soe tsoon. Seetõttu on mõtet siin maitseaineid säilitada; Need on tehtud pikka aega kestma. "Võite hoida ka villitud jooke, leiba, pita -mähiseid või muid toite, mida saaks sahvris ka ladustada," räägib Hong ja lisab, et sahvrilt külmkapi uksele liikumine annab sellele pikema säilivusaja. Viimane suurem külmkapp, mida Hong ütleb, et peab olema piimatoodete jaoks midagi. "Kuna piimatooted rikuvad kergemini kui muud tüüpi esemed, soovite seda hoida külmas tsoonis-mitte uks, "ütleb ta.

Meie külmkapi organisatsiooni 101 õppetunni kokkuvõtmiseks sobivad soojad tsoonid kõige paremini maitseainete, sahvris ellu jäävate toitude ja söögi ettevalmistatud esemete hoidmiseks. Säästke piimatoodete külmad tsoonid, tooda niiskust vajavat ja söögiperioodiga toite, mida te kohe sööma ei plaani.

Neid näpunäiteid silmas pidades ei aita see mitte ainult, et teil on organiseeritud ja raiuda õigel ajal, mida süüa, vaid vähendab ka toidujäätmeid. See võib lihtsalt olla nii mängude vahetaja, et olete inspireeritud Instagramis oma külmkapi riiulit postitama.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.