6 kõige maitsvamat (ja tõhusamat) muna asendajat toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks

3. 1/2 banaan

Kui soovite, et teie muna asendaja lisaks toidule ka vihje magususele, on Sauceda sõnul hea viis banaan. Talle meeldib seda kasutada pannkookide valmistamisel. "Lisan peal maapähklivõi ja see on võidukombo," ütleb ta.

4. 1 spl chia seemned + 3 spl vett

Mis puutub munaasendajatesse, siis Sauceda sõnul töötavad chia "munad" sarnaselt linamunadega ja neid saab kasutada paljudel samadel viisidel, tihedates küpsetistes. "Chia seemned peavad geelistamiseks ka viis minutit vees istuma," lisab ta toiduvalmistamise näpunäitena.

5. 1/4 tassi siidist tofu

TOFU kasutamisel muna asendajana ütleb Sauceda, et on oluline veenduda, et see on spetsiaalselt siidise tofu, kuna see on kergem ja sellel on kõrgem veesisaldus kui muud tüüpi tofu. "Kui soovite maitsetu muna asendajat, on see hea kasutada," ütleb ta. Kui olete suur munaventilaator, saate siin asendajana kasutada ka siidist tofu, segades köögivilju ja juustu.

6. 1/4 tassi õunakast

"AppleSekace on kõige parem kasutada siis, kui peate ainult ühe muna alla suruma. Vastasel juhul, kui kasutate liiga palju õundamist. Sarnaselt hõõrutud banaaniga on õunakaste ka oma retseptile pisut magususe lisamiseks, lisamata puhta suhkrule.

Munad on täis vitamiine ja tervislikke toitaineid, nii et kui teil on neid kasutada, siis vinge. Aga kui ei, siis veendub üks kuuest selle nimekirja munade asendaja. Lõppude lõpuks, kes ei soovi rohkem küpsetisi ega suurt partii vegan -keerdunud munad kohe umbes?

Ikka on munad käes? See on hea asi: