Mida teada autoimmuunprotokolli kohta, söömiskava, mis on mõeldud kroonilise haigusega inimeste toetamiseks

Esimene etapp

Ta selgitab, et esimene etapp on elimineerimise etapp, mille eesmärk on vajutada pausi nuppu kõige tavalisematele süüdlastele. Terad, kaunviljad, piimatooted, munad, rafineeritud suhkru ja suhkruasendajad, keemilised lisandid, rafineeritud taimeõlid, suure fruktoosisisaldusega maisisiirup, öökapid, pähklid, seemned, kohv ja alkohol on kõik piirid. Ei saa eitada, et see piirab tõsiselt seda, mida keegi võib süüa, kuid mõlemad dr. Ballantyne ja Marras rõhutavad, et see elimineerimise etapp on ülioluline. Muidu on peaaegu võimatu kindlaks teha, millised toidud teie kehas põletikku põhjustavad.

Mis siis purk sa sööd elimineerimise etapis? Kõik loomsed valgud (miinus munad), kõik köögiviljad (mis ei ole öökaadid), mõõdukas puuvilju, tervislikke rasvu ja viljavaba küpsetusjahu on ikka.

"Elistamise etapp võib kindlasti olla tohutu, kuid seda ei pea tegema korraga," ütleb Marras. "Saate munad ühe nädala jooksul kõrvaldada, järgmisel terasid lõigata jne. Mõne inimese arvates on kasulik minna lihtsalt otse sellesse, samal ajal kui teistele on järk -järgult parim. Oluline on leida see, mis teie jaoks kõige paremini sobib."

Teine etapp

Pärast kuu pikkust esimest etapi kleepumist on aeg teise etapi jaoks. dr. Ballantyne ja Marras selgitavad, et teine ​​etapp on taaskehtestamise etapp, lisades aeglaselt tagasi esimeses etapis välja lõigatud toitu. Seda tehakse järk -järgult, kuna mõned toidud võivad olla mõne inimese jaoks põletikulisemad kui teistele. Seetõttu on Marras sõnul oluline toidud korraga uuesti tutvustada.

Kui tutvustate ühe toidu uuesti ja pärast nädalat regulaarselt söömist ei koge sümptomeid, siis suurepärane! See tähendab, et see võib jätkuvalt olla teie dieedi regulaarne osa AIP -is.

Kolmas etapp

AIP viimane etapp on hooldusfaas. Nüüd, kui olete tuvastanud, millised toidud tunnevad teid suurepäraseks ja millised toidud tunnevad end mitte nii suureks. dr. Ballantyne selgitab, et see, mis teile jääb, on toitainerikkad toidud, mis aitavad aktiivselt võidelda põletikuga.

"See hõlmab valkude, kiudainete, vitamiinide, mineraalide ja fütotoitainete rikkalikke toite-see on ausalt öeldes hea toiduvalik kõigile, mitte ainult autoimmuunhaigustega inimestele,". Ballantyne ütleb.

Kõigi faaside jaoks dr. Ballantyne rõhutab, et võtmetähtsusega on ka elustiili tegurid nagu hea magamine, stressi juhtimine ja aktiivne olemine. "Stress, halb uni ja istuv on kõik põletikujuhid," ütleb naine. "Ma tean minu jaoks, seal on toite, mida ma söön puhkusel, mis on täiesti korras, kuid kui ma neid stressi tundes söön, põhjustab see reaktsiooni. Seega on oluline ka neid muid tegureid meeles pidada."

Vaadake allolevat videot, et saada lisateavet toidu ja põletiku vahelise lingi kohta:

Autoimmuunprotokolli kriitika ja valupunktid

Kui RD registreeritud dieedija Sharon Palmer usub kindlasti teatud toitude ja põletiku vahelise seosesse, vaatab ta AIP -i skeptilise silmaga. "Pole piisavalt teaduslikke uuringuid, mis viitavad sellele, et see on dieet, mida kõik autoimmuunhaigusega peaksid järgnema, et end paremini tunda," ütleb ta.

Palmer juhib tähelepanu sellele, et on palju teaduslikke tõendeid, mis näitavad seoseid mõne toidu vahel, mida AIP soovitab niristamist, näiteks suhkrut ja keemilisi lisaaineid, kuid žürii on mõne teise jaoks endiselt väljas. "Näiteks ööd on väga vaieldavad," ütleb ta. "Tomatid on teatud tüüpi ööd, kuid on ka teaduslikke uuringuid, mis näitavad, et tomateid söövad inimesed vähendavad põletikku."

Palmer nõustub, et elimineerimise dieedid nagu AIP võib olla kasulik, et aidata kellelgi nende individuaalseid päästikuid täpsustada. "Kui eemaldate näiteks gluteeni ja siis märkate, et tunnete end paremini, on see väärtuslik teave," ütleb naine.

Kõik eksperdid nõustuvad ühes suures kleepumispunktis, see tähendab, et keegi ei tohiks välja lõigata toite, kui nad ei pea tingimata. Palmer soovitab tungivalt koostööd registreeritud dieediga, kes on AIP -ist teadlik, et tagada kõik vajalikud toitained, kui liikudes läbi iga faasi (ja kaugemalegi). "Dietoloog võib sõna otseses mõttes kokku panna kellegi jaoks AIP-i poolt heaks kiidetud söögiplaani ja aidata tal välja mõelda, milliseid sööke teha," ütleb ta, selle asemel, et te ise seda keerulist arvamist teha.

Palmer soovitab teha ka dietoloogiga koostööd, et veenduda, et keegi ei karda toidu pärast liiga palju. Kui söögiaeg võib tunduda potentsiaalsete päästikute maamiinina, võib see tekitada palju ärevust. Ta selgitab, et dietoloog võib aidata kellelgi nende hirmude läbi töötada, nii et söömine on endiselt rõõmu ja mugavalt täidetud kogemus.

"AIP -le järgivatele inimestele võib olla abiks teistega ühenduse loomine, olgu see siis Facebooki rühmades või mujal," ütleb Marras. Ta lisab, et need kogukonnad võivad muutuda tugikohtadeks (ja retseptiideede aardekalaks).

Ükskõik, kas alustate esimesse etappi või olete hooldusfaasi, väidab Marras, et sildi lugemise osas usin, kui toidupoed võivad olla valupunkt. "Isegi kui teil on oma" käigu "tooteid, teeb bränd mõnikord muudatusi selles, kuidas midagi tehakse, ja see pole pakendi esiküljel alati ilmne," ütleb ta. Ta leidis selle raske tee pärast seda, kui tütar, kes on piimatoodete suhtes väga tundlik, reageeris suupistetele, mida nad on juba pikka aega nautinud klambrina. Marrase jaoks kulus detektiivitööd, et aru saada, kuidas toote valmistamine muutis, ja see hõlmas nüüd piimatoodet.

Autoimmuunprotokoll ei pruugi olla kõigile, kuid neile, kellel on autoimmuunhäire, kes otsivad söömisplaani, mis aitaks neil oma valu ja põletikku hallata, on see üks, mida tuleks kaaluda. Söögiaeg ei tohiks kunagi olla stressirohke ega valulik kogemus. Tee selle punkti jõudmiseni võib erinevate inimeste jaoks välja näha erinev. Kõige olulisem on meeles pidada, et kõigi jaoks pole ühtegi ideaalset söömisviisi; Peamine on leida see, mis teie jaoks kõige paremini sobib.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.