Proovisime söögikordade teenust, mis sobib Keto ja taimepõhiste dieetide jaoks--see on juhtunud
Söömise hästi omaksvõtmise vaimus otsustasid kaks kaevu+head toimetajat muuta rutiini naasmine mänguks, mis väljakutseks nädal aega, järgides täiesti uut söömisstiili!) harjumused, kogedes samas ainulaadseid maitseid. (Spoiler: nad tegid.)
Selleks tabasid nad USDA-sertifikaadiga maheettevõtte rohelise koka, kes pakub söögikomplekte mitmesugustele toitumiseelistustele, et aidata neil proovida taimemootoriga ja keto söömisplaane.
Lisaks köögis uue loovuse õhutamisele oli nende peamine kaasavõtmine ka seda, kui uskumatult lihtne oli kõik ette valmistada. Logige lihtsalt sisse, valite söögid, mis näevad kõige isuäratavad, ja kõik säästvalt hangitud, eelosaga koostisosad ilmuvad teie uksele, valmis keetma ja guugeldama.
Kerige alla, et kuulata kahe toimetaja kogemust oma söögikordade komplekti marsruudi käimisega.
Taimemootoriga: Alex Taylor
Valisin taimemootoriga raja, kuna olen üritanud oma liha tarbimist vähendada. Ja kuigi sõnadega loovaks saamine on sõna otseses mõttes see, mida ma teen elamiseks, pole selle kujutlusvõime kööki ülekandmine alati edukas (minu käik on munade ja köögiviljade viskamine pannil ja nimetada seda õhtusöögiks).
TÄNU Kulinaarse loovuse abi eest, valisin oma nädala esimese rohelise kokatoidu: röstitud karras lillkapsas. Las ma ütlen teile kohe, ma pole kunagi olnud rohkem põnev. Viitmiseks kulus kõik 25 minutit ja see sisaldas nii palju maitseid, et mul on harva maitsmist, et mulle avaldasid oma oskused tõeliselt muljet. Tehniliselt kuulub suurem osa krediidist üksikasjalike retseptikaartide hulka (koos fotode ja samm-sammult), kuid ma tundsin end siiski professionaalse kokana.
Pärast seda köögiviljakütusega söögikorra jõujaama ei teadnud ma, kuidas teised mõõdavad. Kuid seentega Aasia nuudli kauss lasi mind uppuda, kui vaatasin lihtsalt retseptikaardi fotot (isegi mitte nalja) ja kaste oli peakokk-suudme vääriline. Sulgesin oma nädala valge uba ratatouille'iga ja see oli tres, tres délicieux ja saatis mind Prantsusmaale, ilma et peaksin lennupiletite eest maksma.
Nähes, kui lihtsad need kolm retsepti piitsutasid. Nüüd on minu püüdlus liha kärpida, palju vaevaline, kui ma varem arvasin, ja suudan (lõpuks!) lõpetage sama täpse asja söömine viis päeva järjest.
Keto: Erin Flynn
Keto skeptikuna (ma ei ole üldiselt piiravate dieetide fänn), kohtlesin seda nädalat kui väljakutset köögis oma mugavustsoonist välja pääseda. Ma mõtlen, et seal peab olema põhjus, miks Keto on praegu tõsiselt trendikas, eks? Nii et mul oli hea meel näha, mida kõik kõrge rasvasisaldusega hype oli rohelise koka keto retseptidega.
Nahkhiirelt meeldis mulle, et sain veebisaidil valida lihtsalt keto söögiplaani ja valida oma söögid sealt, selle asemel, et kulutada palju aega toitumismärgiste lugemise ja rasva grammide loendamise asemel. Rohelise kokasüsteem tegi hõlpsaks veendumuse, et mu söögikord oli keto juhistes, ja minu jaoks on lihtsam alati parem, nii et see oli täielik võit.
Kui oli aeg õhtusöögiks, haarates koostisosade paberkoti, mis oli valmistatud sujuvalt sujuvast raputamisest, kui jaht läbi külmkapi mitmesuguste lisaks või mängimiseks "Kas see on see minu või teie oma või teie oma?"Mäng minu toakaaslasega.
Esimene söögikord, millega tegelesin. Kuigi koostisosad olid minimaalsed, olin üllatunud, kui täisjäägid mind järgmisel päeval tööl hoidsid.
Järgmisena oli lehtkapsasalat BBQ kanaga, mis oli minu lemmiklõuna kohas väga sarnane minu käigule. Hakkasin kogu keto kontseptsiooni pisut paremini aru saama (põhimõtteliselt maitseb see kraam hea). Pidasin oma nädala raseeritud praadi ja suvikõrvitsa nuudlitega, mis on veel üks isiklik lemmik, ja olin üsna rõõmus, et pidin võid lisama ja Juust soolasele kastmele.
Ma ei pruugi olla dieedi fänn, kuid ma olen tohutu maitse (ja või) fänn ja rohelise kokaga keto söömine ei tundnud üldse dieeti. Tundus, nagu kohtleksin end igal õhtul toitevana gurmeetoitega, mis on elustiil, mille ma täielikult maha saan.
Valmis küpsetama? Kasutage koodi Wellandgood75 25 dollari eest kolmest esimesest tellimusest ja tasuta saatmisest.
Koostöös Green Chefiga
Ülemine foto: Veavea/Stocksy
