Selle lihtsa põletikuvastase hommikusöögi mustika murenemise retsepti kujundasid dietoloogi ja peakokk
Muidugi ja väga kahjuks sinise hooaeg lõppeb paratamatult. Kuid see ei tähenda, et me peaksime selle maitsva mustikatunde nautimise lõpetama kuni järgmise aastani. Vastupidi, Addison soovitab kasutada külmutatud mustikaid, kui värskeid on raske leida. Tegelikult näitavad uuringud, et külmutatud mustikatel on sama palju, kui mitte rohkem antioksüdantseid omadusi kui värsked mustika. Lisaks on teadlased avastanud, et külmumise ajal moodustuvad jääkristallid häirivad taimekoe struktuuri, tehes antioksüdante, näiteks antotsüaniine, mis kõrvaldavad vabad radikaalid veelgi kättesaadavamad. Mida rohkem teate, eks?
Aga hei, kui mustikad pole teie asi, on ka teie valitud vaarikate või marjasegu.
Gluteenivaba mustikature retsept
Annab 6 portsjonit
Koostisosad
Berry täitmise jaoks:
4 1/2 tassi mustikaid (1600-grammine kott külmutatud mustikaid)
1 tl vaniljeekstrakt
2 spl gluteenivaba kaerajahu
1/2 sidruni mahl
Karge topp:
1 1/2 tassi gluteenivaba kaer
1/4 tassi gluteenivaba kaerajahu
1 tl kaneel
2 spl mett
1/4 tassi sulavõi
Näputäis soola
Valikuline lisand:
2 spl magustamata hakitud kookospähkel, valikuline
2 spl kanepiseemneid, valikuline
1/4 tassi hakitud kreeka pähkleid, valikuline
1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
2. Määri suur, 29-sentimeeter (umbes 11-tolline) klaasist või keraamilisest ahjust ümmargune roog ja lisage mustikaid, vaniljeekstrakt, kaerajahu ja sidrunimahl. Segage õrnalt ühendamiseks. (Pro näpunäide: seda saab teha ka kausis. Siiski meeldib meile minimeerida nõude puhastamist.)
3. Tehke oma pealmine kaussi, kasutades kahvlit kaera, kaerajahu, kaneeli, mesi, sulavõi ja soola segamiseks. Lisage soovi korral kookospähkli, kanepiseemneid ja hakitud kreeka pähkleid. Karge ülaosa peaks olema kuiv, kuid piisavalt niiske, et moodustada väikeseid muresid.
4. Valage karge topp üle mustikaid, patsutades seda õrnalt alla.
5. Küpseta umbes 40 minutit või kuni ülaosa on alles hakanud kuldpruuniks muutuma.
Vegan Peach Cobbler tuleb kohe üles:
Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.
