See mandlivõi banaanikašupähkli juustukookide retsept on Paleo heaks kiidetud
Kerige alla, et saada selle kreemja paleo juustukoogi retsept.
Mandlivõi banaanikašupähkli juustukook
Teeb ühe 9-tollise koogi
Koostisosas
Kooriku jaoks:
1/4 tassi Brasiilia pähkleid
3/4 tassi tooreid mandleid
1 tass magustamata kookoshelbed
1 spl kakao nibid
2 spl vanilli
8 suurt kuupäevi
1/8 tl meresool
Banaani täitmise jaoks:
3 küpset banaani
1 13.5 fl oz. purk kookospiima
2 tl chia seemneid
1/3 tassi kookospähkli manna
1 1/2 tassi kašupähklid, üleöö leotatud
2 tl vanilje
Mandlivõi jaoks:
1 tass mandlivõi
1 tl kookosõli
2 tl chia seemneid
Kooriku jaoks:
1. Asetage kõik koostisosad köögikombaini ja segage umbes 30–60 sekundit. Kui korjate oma kätes käputäis koorikut ja moodustate rusika, peaks kooriku pall jääma puutumatuks. Nii teate, et see on piisavalt märg. Kui kooriku pall ei jää puutumatuks, lisage veel üks kuupäev ja töötle seda uuesti.
2. Viska koor vedruvormi põhjale. Pakkige ja patke koorik ühtlaseks kihiks piki panni põhja. Kõrvale panema.
Banaani täitmise jaoks:
1. Asetage kõik koostisosad suure võimsusega segisti ja sulanduge suure kiirusega kuni siledaks (umbes minut). Vala täidis kooriku peal, tagades, et see on ühtlaselt levinud.
2. Pange kook sügavkülmikusse, et seada vähemalt neli tundi.
Mandlivõi täitmiseks:
1. Sulatage kookosõli, mandlivõi ja chia seemned koos keskmisel madalal kuumusel. Segage spaatliga kuni sile ja ühendatud.
2. Eemaldage kook sügavkülmikust ja valage mandlivõi täidis ühtlases kihis, kasutades spaatlit, et tagada, et täidis on ühtlaselt levinud servadesse.
3. Pange kook tagasi sügavkülmikusse, et veel paar tundi seada. Kui see on seatud, saate koogi külmkappi paigutada ja sinna salvestada, kuni see on valmis serveerimiseks.
4. Serveeri nii nagu on, või kui soovite väljamõeldud saada, saate seda serveerida tumeda šokolaadi ja/või purustatud mandlite piserdamisega.
Kui elate paleo elu, vaadake neid maitsvat retsepti oma aeglasele pliidile ja see, mis kasutab teie järelejäänud kasutamist.
