Neli tundi hiljem on teie värskelt valmistatud tume šokolaad valmis filmiõhtuks õigeks ajaks nautima.
Koostisosad
3/4 tassi kakaovõid
1/2 tassi kakaopulbrit
2 supilusikatäit vahtrasiirupit (või 8–10 tilka vedel stevia)
1/2 tassi röstitud mandlid (valikuline)
näputäis peent soola
1. Sulatage kakaovõi kastrulis väga madalal kuumusel, pidevalt segades. Veenduge, et see ei mullita ega keeda.
2. Pärast sulamist võtke kuumus ära ja segage kakaopulbrit, valitud magusainet ja sool. Kasutage kahvlit, et veenduda, et segu on sile.
3. Vala pärgamendipaberiga vooderdatud konteinerisse. Kui lisate mandleid (või kumb mutter, mis teil on), puistake need peale.
4. Asetage külmkapis kõvenema. Teie šokolaad on nelja tunni pärast valmis lõikama. Hoidke külmkapis või sügavkülmikus.
Kakao eelised: