See 3-osaline kreemjas kuupäev raputab teie soolestiku mikrobiomi ja võitleb põletikuga
"Kuupäevad on rikkalik polüfenooli antioksüdantide allikas," ütleb Cassetty. „Need antioksüdandid toimivad prebiootikumidena, nii et need jaotatakse teie soolestiku kasulike bakterite toiduks ja kõik terviseteed algavad tervisliku soolestikuga. Teie soolestik reguleerib põletikku, immuunfunktsiooni, veresuhkrut ja kolesterooli taset, luumassi ja meeleolu, nii et kui teie soolestiku tervis kannatab, on hea võimalus, et teie keha pole parimal juhul.”Me joome sellele!
Mis saab suhkrust?
Kui keegi on suhkru ekspert, on see Casetty-ta kirjutas sellest terve raamatu. Dietoloog on kirglik suhkru ümbritsevate müütide silumise vastu ja üks tema lemmikuid arutada on puuviljasuhkur.
"Paljud inimesed löövad kuupäevad ja banaanid, et nad on kõrgema suhkruga puuviljad, kuid see on ekslik," ütleb Castty. „Viljade looduslikud suhkrud sisaldavad kasulikke toitaineid, nagu vitamiinid, mineraalid, kiudained ja antioksüdandid, seega on looduslik suhkur hoopis teistsuguses laagris kui lisatud suhkur."
Dietoloogi sõnul on eelretsenseeritud ajakirjas avaldatud 2020. aasta uuring Toitained, leidis, et II tüüpi diabeediga inimeste seas tõi nelja kuu jooksul iga päev kolm kuupäeva langust kogu ja LDL-kolesterooli vähenemiseni, samuti paranesid vaimse tervise parandamine puuviljade vältimiseni. Casetty märgib, et uuring näitab ka seda, et kiudainete, vitamiinide ja antioksüdantidega kaasneva magususe vorm töötleb keha erinevalt. Kumbki uuringu rühmas ei täheldatud muutusi HGA1C -s, mis Casetty sõnul on veresuhkru tõrje võtmemarker. Siiski märgib ta, et inimesed, keda tervishoiutöötaja soovitab kontrollida süsivesikute tarbimist.
"Kui te pole sallimatu ega allergiline teatud puuviljade suhtes, pole põhjust neid piirata," ütleb Castty. „Selle asemel sööge erinevaid puuvilju, et saada kasu nende pakutavatest toitainetest. Lisaks saate söögikordadest rohkem naudingut, kui te ei piira asjatult looduslikult magusaid ja maitsvaid toite, näiteks kuupäevad ja banaanid."
Nii nagu miski muu, ei tahaks te tingimata seda kuupäeva raputada igal hommikul või igal õhtul, kuid see on peamiselt seetõttu, et on oluline tähtsustada taimede mitmekesisust, sest inimesed peaksid kartma banaanide või kuupäevade pärast. Need maitsvad puuviljad on täis kaaliumi, magneesiumi ja B -vitamiine, mis aitavad teil end seestpoolt parima tunda.
