Noh+hea on teie tervislikum suhe, haarates teid parimate, kõige huvitavamate asjadega/inimeste/sääristega heaoluga. Ja miski ei saa selle kontseptsiooni paremini kui meie logo pluss-tähistus, mis toimib nagu galerii aken, kus tutvustame kõige põnevamaid, ümberkujundavaid objekte ja ideid, mis lisavad teie elu heaolu. Sel nädalal oleme kõik järgmise põlvkonna smuutibaarides, kus segud keerlevad ravimtaimedega.
Kas teie smuutiriba menüü on viimasel ajal terved koostisosad? Märkame, et segisti plussid hõlmavad oma retseptides rohkem herbalismi ja taimemeditsiini elemente-adaptogeensetest seentest ja ajurveeda Ashwagandhast kuni suurepärase naha jaoks mõeldud tinktuurideni. tervislikel eesmärkidel.
See pärineb OG Los Angelese apteekri kuumahlast ja New Lifehouse'i toonikest, samuti Naturopathica Vitality Bar ehk Mimo (mis on nagu Willy Wonka tehas smuuti armastajate jaoks) New Yorgis. Need järgmise põlvkonna smuuti kohvikud pakuvad tervislikumat sorti kui kunagi varem. Võimalik, et pakkumiste dekodeerimiseks peate lihtsalt sõnaraamatu tooma.
Ja mõned kohad muudavad selle ka teie seltsielust. Veini degusteerimiste juurde minemise asemel võib teil selle asemel lüüa eliksiiri degusteerimine.
Vähemalt seda kokkab NYC idakülas asuvas alkeemiku köögis. Uus kohvik-apotekoor-sündmus-mis pakub ka infrapunasauna istungeid (kohtuge seal, Jennifer Aniston?) avati jaanuaris botaanilise ja ravimtaimede veebituru Evolveri lipulaevana.
Alkeemiku köök pakub kord kuus degusteerimisreisi prix fikseerimist, mis sisaldab mitmeid majapidamisvõimalusi "riiklikult muutuvaid eliksireid", millele järgneb kerge toores vegan piletihind (mõelge: idandatud päevalille hummus, pastinaak ja naeris supp ning Cocorau toored šokolaadid).
Hiljutisel esmaspäeva õhtul võtsin "teekonna" veel 10 inimesega-mis oli mõeldud selleks, et meid tunda end maandatuna ja pingevabana, seejärel stimuleerida (tere, aphrodisiaakumid) ning lõpuks ülisuunaline ja energiline.
Mis selle sees on: Rhodiola, St. Johannese pure, albizia, roosi tee, granaatõuna mahl, porgandimahl, peedimahl
Mis peaks juhtuma: Meeleolu suurendamine, maandamine, stressi leevendamine
Mis juhtus: Pärast kiiret grupi meditatsiooni, mille käigus Herbalist Caity Flanagan palus meil "selle õppimise kogemuse kavatsuse seada", lasin alla esimese klaasi, mis maitses nagu väga mullane peedimahl. Kuidas see tundus? Mõne minuti jooksul kukkusid mu õlad ja mu otsmik silunes. Kui linn stress sulas, hakkasid laua taga istuvate võõraste rühma hulgas voolama vestlused.
Mis selle sees on: Ingver, kaneel, kardemoni, nelk, muskaatpähklit, muskaat, mustpepp puuvilja, must teeleht, pikk pipraga puuviljad, tähe aniis, Naga Jolokia Chili pipar
Mis peaks juhtuma: Südantsoojendav, iseenda tsentreerimine
Mis juhtus: Soojenemine, soojenemine, soojenemine. Ja mitte ainult süda: meeldiv, soojendav kipitus, mis levib läbi kogu mu rinna ja torso. See on tänu eliksiiri Chili paprikale, ma õppisin, mis maitseb nagu ingveriõlle šampanjaversioon: väga kuiv ja mullitav, kuid vürtsika hammustusega.
Mis selle sees on: Kava, kookospähkel, kardemon, kuupäevad
Mis peaks juhtuma: Stressi leevendamine ja lihased lõõgastavad, muutes mõistuse tähelepanelikumaks
Mis juhtus: Siin on vihje: Flanagan hoiatab meid: "Kui teie keel või suu on pärast selle joomist tuimus, on see täiesti normaalne, sest Kava on lihasrelaksant ja valuvaigistav."Saabumine U -sse.S. Alates Polüneesiast kuni surfamiskogukonna kaudu on see hinnatud võime poolest oma keha samaaegselt jahutada, hoides samal ajal vaimset valvsust, selgitab Flanagan. Nautisin nektari maitset (raske kookospähklil ja kardemonil, maskeerida Kava teatatud funkiness) ja paar lonksu sisse sain kiirelt jaheda oma selgroost-sama, mille saan bourboni esimesest lonksust. Stress, läinud. Lihased, lõdvestunud. Ja jah: keel, tuim.
Mis selle sees on: Elderberry, Ginger, Astragalus, lõvi mane, Maitake, vaniljeoba, vahtrasiirup, bränd
Mis peaks juhtuma: Leevendada stressi, suurendada immuunsussüsteemi, aidata infektsioonidest paraneda
Mis juhtus: "See on vähem riigi vahetaja ja pigem immuunbaast," ütleb Flanagan. Hea, sest kava tegi sel hetkel ikkagi oma asja. See eliksiir on vähem nagu kokteil ja pigem lask, ebahariliku jälitajaga: "chia leht", mis on selline nagu paindlik kreeker, millel on hull omega-3s.
Mis selle sees on: Damiana, Foti, Ashwagandha, kaera õled, Siberi ženšenn, nõges
Mis peaks juhtuma: Suurendada verevoolu, seksuaalset stimulanti, vähendada väsimust, võidelda kõrge kolesterooliga, leevendada ärevust, vananemisvastast vananemist
Mis juhtus: Tee-öö parima maitsega jook, peene mullase maitse ja magusa, roosiveelaadse viimistlusega ei põhjusta hullumeelseid seksikaid tundeid. Kuid mu keha levinud meeldiv, elektriline sumin, mis tundus natuke nagu hea helivanni vere voolav, meelelahutuslik mõju.
Mis selle sees on: Schisandra, Goji, Ginger, Spearmint, Rose, Orange Peel, Tulsi, Amla, Rhodiola, American Genseng, Cardamon, Lime
Mis peaks juhtuma: Energiseeriv, vaimne selgus, valvsus, vastuvõtlikkus
Mis juhtus: Pärast tee põhjustatud tingleid oli tuba vestlusega elus. Ja ženšenni võimsus, kes elab oma nimele, et toas on energiat veelgi kõrgemal. Inimesed rääkisid ja naersid üle suure laua, kui me selle viimase eliksiiri maha lasin, mis maitseb nagu kerge, kiuslik, tsitruseliste puuvilja punch. Mul oli eelmisel õhtul vähem kui viis tundi und ja nüüd on see ligi 9 lk.m., Kuid ma tunnen pühapäevahommikuse püsiseisundi, hästi puhanud elujõudu (sans kohv). Kui mul oleks 24-tunnine fitnessi liikmelisus.
Alkeemikute köök, 21. ida 1. st., New York, NY 10003, 212-925-1267 THEALCHEMISTSKITCHEN.com. Järgmine degusteerimisreis (75 dollarit) on 6:30 p.m. 13. juuni.
Huvitatud ürtidest, kuid ei tea, kust alustada? Vaadake neid supermarbeid (teise nimega teie ravimikapi uued olulised asjad). Ja siin on see, kuidas ürte kasvatada, isegi pisikeses korteris.