9 parimat toitu ja muud kompostimiseks mõeldud sööta (ja mida iga hinna eest kompostimist vältida)

Ükskõik, kas teil on hästi arenenud roheline pöial või astute lihtsalt aiandusse, võib kompostimine aidata teie kulusid vähendada ja Hoidke oma armastatud taimelapsed õitsevad, vähendades samal ajal raisatud toidu põhjustatud kahjulikke heitkoguseid. Kompostimiseks imelihtneks oleme kogunud komposti jaoks parimad toidud, lisaks muu sööda, mis võimaldab teie aeda ja planeeti tarnida elutähtsate toitainetega noorendatud kasvuks.

9 parimat komposti toitu

Puuviljad

Enamik puuvilju ja banaanidest kuni pirnide, viinamarjade ja marjade valmistamise kompostiga, millel on palju toitaineid, mis rikastavad teie mulda. Tavaliselt on enamikku sorte ohutu lisada, sõltuvalt teie kodus oleva kompostimissüsteemi tüübist, ehkki on mõned puuviljad, mis on kompostimiseks paremad kui teised. Jennifer Jewelli sõnul autor Maa tema käes: 75 erakordset naist, kes töötavad taimede maailmas ning auhinnatud raadioprogrammi ja podcasti võõrustaja, Kultiveeriv koht: vestlused loodusloo ja aia impulsi kohta, „Kui teil on väike ruum ja kasutate traditsioonilisi välistingimustes kompostimismeetodeid kui vermikompostimine, siis kasutab prügikasti vihmausse, mida võiksite vältida puu- ja köögivilju, millel on väga karmid koored või suured seemned."

Suurte seemnetega puuviljad, nagu avokaadod ja kiviviljad (sealhulgas virsikud ja nektariinid), võivad laguneda kaua aega ega pruugi üldse laguneda. Vilja kompostimine on hea, kuid võimaluse korral eemaldage kaev. Lisaks võivad teatud puuviljad, nagu tsitrusviljad ja tomatid, teatud puuviljad kahjustada vermikomposti prügikastide pH taset.

Köögiviljad

Köögiviljade sissekanded on ühed komposti parimad toidud. Ja jah, minge edasi ja kompostige neid mis tahes kujul: toores, keedetud või mäda. Kodus toiduvalmistamisel võib jääkide (näiteks porru ülemine osa või komposti jaoks lehtkapsas) harjumuse tegemine aidata teie toidujäätmete jalajälge vähendada.

Pähklid ja terad

Pähklid, lühidalt ja terad on teie komposti ökosüsteemile palju kasu, kuna need võivad anda teie pinnases olulisi toitaineid. Kuigi sellised esemed nagu karmid pistaatsiakestad võivad laguneda mitu aastat, võib nende purustamine enne prügikasti lisamist aidata protsessi kiirendada ja sulanduda mulda ühtlasemalt.

Ülejäägid

Viimastel aastatel on ärilistes kompostimisprügikastid muutunud tavapärasemaks, eriti restoranides. Loodusvarade kaitsenõukogu (NRDC) andmetel U.S. Restoranid genereerivad igal aastal hinnanguliselt 22–33 miljardit naela toidujäätmeid. Kuid ka teie enda köögis jääkide kompostimine on suurepärane idee, isegi kui küpsetate väiksemas mahus. Minge edasi ja visake ära kõik Teie riietumata köögiviljad, terad ja pasta, aga ka lahja liha ja valgu kondita tükid. Jewell soovitab piirata selliseid asju nagu „piimatooted, õlid, kastmed või muud rasvad, et vältida lagunemist ja elavat mikroobset aktiivsust.Lisaks soovitab keskkonnakaitseagentuur (EPA) piirata ka liha- või kalakondi ja sissekandeid, kuna need tekitavad lõhnaprobleeme ja meelitavad ära kahjureid, nagu närilised ja kärbsed (lähemalt allpool).

Kohv

Selle asemel, et oma igapäevasest kohvi tassist kohvipaik ära visata, soovitab Jewell neid lisada ja pleegitamata kohvifiltrid teie kompostile, mis aitab segusse lämmastikku lisada. Nii kohvipaik kui ka filtrid lagunevad aktiivses kompostimissüsteemis kiiresti mõne kuu jooksul. Mõned aednikud soovitavad ka teie kohaliku kohvikuga kontrollida, et näha, kas nad on nõus annetama kõik kasutatud kohvipaelad, mida nad enam teie kompostimiseks ei vaja. (Win-win.)

Tee

Kui tee joomine on osa teie igapäevasest rutiinist, võiksite kaaluda leotatud teekottide salvestamist, et oma komposti prügikasti visata. Toitainerikas koos mineraalidega nagu kaalium, fosfor ja lämmastik, teelehed võivad aidata säilitada niiskuse taset, suurendada hapniku taset ja suurendada lagunemise kiirust. MÄRKUS. Enne komposti lisamist on oluline veenduda, et teie teekotid on valmistatud biolagunevatest, kompostiga ohututest materjalidest.

Munakoorid

Munakooride kasutamine kompostides lisab mineraale nagu kaltsium ja muud olulised toitained, mis on taimede kasvu jaoks kasulikud, muutes selle vanaraua üheks komposti parimaks toiduks. Kuigi enne kompostiahutisse lisamist pole kestad vajalikud, soovitab Jewell seda teha, kuna see aitab kiirendada, kui kiiresti nad lagunevad.

Taimsed lehed

Et aidata tasakaalustada niiskeid, rohelisi ja kõrge lämmastiku materjali majapidamisjääkidelt, soovitab Jewell lisada teie komposti kuivema, süsinikurikaste õuejäätmete nagu kuivad lehed, taimede kaunistused ja vana muld. Kasutatavate niiskuse ja orgaaniliste materjalide tasakaalustamine aitab vältida komposti mädanemist või liiga haisevaks, anaeroobseks või baktereid domineerides.

Toidud peaksite kompostimist vältima

Ehkki enamik toite on kompostimiseks ohutu, võivad teised kutsuda soovimatuid kahjureid või viia teie kodus soovimatute lõhnadeni. Nagu mainitud, võivad EPA kohaselt piimatooted ja/või loomsed tooted nagu või, piim, hapukoor, jogurt ja munad tekitada lõhnaprobleeme ja meelitada kahjureid. Lisaks märgivad nad, et rasvad, rasv, seapekk või õlid ja liha, kala luud ja sissekanded võivad ka närilisi ja kärbeid meelitada. Ärge kunagi kompostige oma grillist söe ega söe. Lõpuks vältige mis tahes toidujäätmete lisamist, mis on potentsiaalselt saastunud kahjulike patogeenide või bakteritega, mis võivad teie komposti tervist häirida. See kehtib ka lemmikloomade loomajäätmete kohta.

Millised on näitajad, et teie kompost on kasutamiseks valmis?

"Kui teie kompost tunneb, näeb välja ja lõhnab nagu murettekitav, kare" pinnas ", ja mitte nagu toidujäägid või taimejäätmed, mille te algselt sinna panite-see on kasutamiseks valmis," ütleb Jewell. „Lõpptoode peaks vett võrdselt hästi hooldama ja tühjendama ning hea kallutama. See tähendab, et see hoiab nii niiske ja pigistades käes, kuid see mureneb, kui te seda õrnalt töötate. Lõpuks peaks see mullaselt lõhnama, ”märgib Jewell.

Kui palju komposti peaksite korraga oma aiale või taimedele tutvustama?

Nädikud nagu lehtede värv ja lillepungade moodustumine võivad aidata tuvastada toitainete tõusu vajavat taime, selgitab Jewell. Omatehtud kompostitavate sissekaevade tutvustamine aitab anda teie taimedele ja aiale toitaineid, mis neil puuduvad.

“Lisan oma taimede üha enam kastet nimega tilgutijoone ümber hea kaks tolli komposti, ja kaevan selle siis olemasolevasse mulda, nii et see ei pese ainult taime kroonil ära ega külvata Järgmisena katate neid, ”ütleb naine. Kui tegemist on sagedusega, selgitab Jewell, et nõuded on erinevad igat tüüpi taimede puhul. “Ma kipun oma mitmeaastaseid materjale riietama, nagu roosid ja salvlased, üks kord kevadel ja üks kord kompostiga sügisel. Ma riietun oma potitaimed kaks korda aastas, üks kord kevadel ja üks kord jaanipäevaga, värske kompostiga mu hunnik. Ja muidugi riietun oma suvised köögiviljad iga paari nädala tagant nende kasvuperioodil, ”selgitab Jewell.

Kompostimise eelised

Lisaks raisatud toidu säästmisele ja mulla rikastamisele on kompostimise üks peamisi eeliseid see, et teate täpselt Mis läks teie tervesse pinnasesse ja seetõttu teie taimed ja koduse põllukultuurid. Erinevalt poest ostetud pinnast, mis on kemikaalide või pestitsiididega kokkupuutumise oht, on omatehtud kompost odavam, tervislikum, keskkonnasõbralik ja ilma mis tahes plastpakenditeta.

„Komposti multš teie aiamullal võib aidata taimi toita, umbrohtu heidutada, suvel juurte jahedana hoida ja oma pinnases niiskuse säilitamist parandada, nii et kasutate ka vähem vett. See on võit, võida, võida!”Hüüatab Jewell.