8 taimetoitlast saavad kõik taimepõhise söömise korral erineval viisil alla

2. Paindunud

Nagu nende nimi viitab, on Flexitarlased dieedi osas paindlikud (nagu lõhed paindlikud). "Fleksitarlased on inimesed, kes söövad enamasti taimetoite, kuid võib -olla on mõnikord valmis loomatooteid sööma," ütleb DR. Jahu. Näiteks võivad nad okei teha, mis on rohuga toidetud või valitud karjamaale tõstetud munadele. Ka planeedi tervise dieet on paindumise järgne.

3. Peskatarid

"Pescatarid on taimetoitlased, kes söövad kalu ja kalatooteid ning kes võivad süüa või mitte ka piimatooteid või mune," ütleb dr. Jahu. Inimesed valivad sageli pescatari dieedi lähtepunktina vähem loomade valgu söömiseks, seejärel ka kala aeglaselt välja.

4. Lakto-ovo-vegetlased

Spetsiifilisem taimetoitlane on lakto-ovo-taroadlane, kes sööb nii mune kui ka piimatooteid, kuid ütleb, et kodulindude, kala, punase liha ja muudele loomadele ei. See on väljamõeldud ladina nimi, mida enamik inimesi tähendab, kui nad end taimetoitlastest nimetavad.

5. Lakto-taimetoitlased

"Jah piimale, juustule ja jogurtile! Ei munadele, "ütlevad lakto-vegetlased.

6. Munavegetaarlased

"Ma söön mune, kuid piimatooteid ega muid loomseid tooteid! Ükski sellest, "öelge muna-.

7. Veganid

"Veganid ei söö loomseid tooteid, mis pole mune, piimatoodet, kalaõlisid ega saadud tooteid," ütleb dr. Jahu. Veganid hoiduvad ka selliste asjade söömisest nagu mesi, želatiin, kollageen ja isegi valge suhkur, samuti kasutavad loomseid tooteid muudes oma eluosades, alates kosmeetikast kuni rõivasteni.

8. Toores veganid

Toored veganid ei söö keedetud toite, perioodi, kui tunnistust sellest, mida inimesed looduses sööksid ilma tulele juurdepääsuta. Need toored sööjad tarbivad ainult töötlemata taimseid toite, mida pole kuumutatud üle 115 kraadi Fahrenheiti. Seda tüüpi dieediga täidetakse sageli palju teaduslikku kontrolli, kuna paljud köögiviljalaadsed sparglid, tomatid ja bataadid muutuvad näiteks tegelikult toitumisvõimelisemaks, kui neid küpsetate. (Plus, tundub praktiseerimisega tõesti keeruline ja piirav.)

Rohkemate taimede söömise eelised, vähem liha-mitte asja, millist tüüpi taimetoitlust te otsite

1. Vähem liha söömine on seotud positiivsete tervisenäitajate ja soolestiku parema tervisega

"Tervislik, enamikul inimestel oleks taimepõhise dieedi söömine palju tervislikum, sealhulgas taimetoitlane või vegan," ütleb DR. Jahu. "Enamik haigusi, millest inimesed Ameerika Ühendriikides surevad, on kroonilised toitumisega seotud haigused nagu vähk, südamehaigus ja diabeet. Tavalise Ameerika dieedi söömine paneb teid vähktõve tagajärjel surema kui vegan, täistoidud dieedi söömine."Lisaks julgustavad peamiselt tervetele töödelmata toidutele keskenduvad taimetoit dieedid teid sööma mitmesuguseid taimi, mis on teadlased seotud soolestiku parema üldise tervisega.

2. Igat tüüpi taimetoitlased koormavad keskkonda vähem

Aastal avaldatud 2016. aasta uuring Ameerika Ühendriikide Riikliku Teaduste Akadeemia toimetised näitas, et traditsioonilisest Ameerika dieedist taimetoitlasele või vegan dieedile üleminek võib põhjustada kasvuhoonegaaside heitkoguste langust 29–70 protsenti. "Keskkonna seisukohast on taimetoitlase või parema vegan dieedi söömine üks mõjukamaid asju, mida saate teha oma isiklike kasvuhoonegaaside heitkoguste alandamiseks ja keskkonna kaitsmiseks," ütleb DR. Jahu. Vähem loomsete toodete söömine võib märkimisväärselt vähendada teie dieeti vajalikku veekogust ja vähendada teie toidu tootmiseks kuluvat maad.

3. Liha vahelejätmine joondab paljude inimeste eetikaga

"Pole kahtlust, et loomade toidu laua taga olemine on kahtlemata palju eetilisem," ütleb dr. Jahu. "99 protsenti u -s söödud veiselihast.S. elada kohvikutes, kus nad on piiratud ja neil pole loomuliku käitumise sarnasust. Valdav enamus piimalehmi on sunniviisiliselt immutatud, nii et nad toodavad pärast sündi piima ja nende beebid võetakse neilt kohe pärast sündi."Kahjuks kriimustavad need lihtsalt suures põllumajanduses toimuvate julmuste pinda, mis võivad teid muret tekitada.

Siiski tuleb märkida, et kogu põllumajanduses on lihatootmist põllumajandusele, mida tööetika osas on vaja teha, eriti sisserändajate talutöötajate ravis. Nii et ärge arvake, et teie vegan dieet on oma olemuselt julmusvaba, uurimata ja mõtlemata teie toitu, kes kasvavad, valivad ja pakivad teie toitu.

Kaks kõige tavalisemat KKK -d, mida inimestel tavaliselt enne taimetoitlasi minekut on

1. Kuidas ma siiski piisavalt valku söön?

See on tulevastele taimetoitlastele ja veganitele suur küsimus. Valgul on teie kehas palju funktsioone, sealhulgas juuste ja küünte ehitamine, keha kude parandamine ja toidu seedimine. Nii et muidugi soovite teha kõike, mida teie igapäevane kvoodi saavutamiseks on jõudnud (umbes 0.8 grammi valku kehakaalu kilogrammi kohta, mis heliseb 150-naelise naise jaoks umbes 54–68 grammi päevas). Kui liha- ja lihatooted on teie valgu eest pauguga selged eesrindlased, saate natuke meisterlikkusega, võite selle numbri lüüa taimetoitluse piirides. Tahad jõuda kõrge valgusisaldusega taimedeni nagu soja, pistaatsiapähklid, quinoa, kanep, seemned ja chia seemned. Näiteks see retsept tõestab, et kõrge valguga söögikord ei ole vegan.

Lisateave valgu pigistamise kohta taimepõhiseks dieeti:

2. Mis saab B12 -st? Olen kuulnud, et taimetoitlased ja veganid näevad vaeva, et piisavalt saada.

Samuti tõene! B12-vitamiin on meeleolu tõstmiseks ja energiatarbimise hoidmiseks hädavajalik ning seda leidub peaaegu eranditult loomade ja loomade toodetes. Te ei pea neid eeliseid taimetoitlaste või vegan dieediga siiski ohverdama. Hea uudis on see, et saate selle lünga täitmiseks osta B12 vitamiine. Probleem lahendatud.

Asjade lühikeseks ja magusaks hoidmiseks viitavad erinevat tüüpi taimetoitlased pikale ajaloole, mis on seotud teatud loomade või loomsete toodete dieedist hoidumisega. Igal taimede söömisplaanil on aga teie tervisele ja keskkonnale kasu. Enne kui sukeldute otse sisse, soovite tõenäoliselt sahvri varuda, et saaksite piisavalt valku ja B12 tarbida, siis saate testida, milline taimetoitluse stiil sobib teile kõige paremini. Nautige oma köögivilju, fam.