Dietolooglaste sõnul on ajutervise jaoks 7 parimat hommikusööki

Pidage siiski meeles, et optimaalse aju tervise ja kognitiivse funktsiooni söömine pole seotud ainult teie hommikuse söögiga. "See on alati rohkem seotud selle kohta, mida sööte ja joote päevas, nädalaga ja nii edasi, võrreldes ühe toiduga," ütleb Maggie Moon, MS, RD, autor, autor Meele dieet.

Sellegipoolest on mõned hommikusöögitoidud, mis on teistest paremad, kui tegemist on kognitiivse funktsiooni ja üldise aju tervise suurendamisel. Loe edasi kahe dietoloogi peamise soovituse kohta ajusõbralike hommikusöögite jaoks.

RDS andmetel 7 parimat ajusõbralikku hommikusööki

1. Lõhe

Iha suitsulõhe ärgates? Ooh, sa oled väljamõeldud. Kuid teil on õnne-see kala pakub tonni oomega-3 rasvhappeid, eriti DHA ja EPA, ütleb Amidor. Lõhe on suurepärane hommikusöögivalik spetsiaalselt seetõttu, et DHA moodustab teie ajus märkimisväärse osa rasvadest, seega on see aju arengu jaoks kriitilise tähtsusega, lisab ta. Uuringud näitavad, et DHA, kas üksi või koos EPA -ga, aitab vanematel täiskasvanutel parandada mälufunktsiooni. Amidor soovitab lisada viil seemneteta rukkileivaga vahustatud toorjuustu ning untsi suitsulõhe ja viilutatud köögiviljadega või lisada suitsulõhe ja köögiviljad omletisse. Võite proovida ka suitsulõhe seenebagelil või paremal bagelil või lisada see parimaks kodus brunchi jaoks salatisse.

2. Munad

Rääkides omlettidest ... nagu selgub, on alandlik muna ka üks paremaid ajusõbralikke toite. "Lihtne süüa teha, kuid muutes kõik dekadentsemaks, sisaldab muna nii koliini kui ka luteiini, kahte elutähtsat toitainet, mis aitavad ajul meie algusaastatel areneda, ja kaitsta seda seejärel kognitiivse languse eest keset elu," ütleb Moon, viidates 2018. aasta ülevaatele 2018. aasta ülevaate eest munahüvitised avaldatud ajakirjas Journal of American Nutrition.

Õppige muna söömiseks seitse viisi ilma rüseluseta. Ära tunne nagu panni määrida? Pop -eelse munahammustused nagu Appletoni turujõukvegie hammustused mikrolaineahjusse järgmise parima valiku jaoks.

Munad on nii toitainerikkad, see dietoloog viitab neile tegelikult kui looduse multivitamiin:

3. Kaerahelbe

Saame seda-dieedist, kes soovitab hommikusöögiks kaerahelbeid, ei tule nii suure üllatusena. On põhjust, et kaer on toitumisalase ekspertide seas nii populaarsed: täis teraviljana on nad seotud parema kognitiivse toimimisega, näiteks kõrgema lugemise ja verbaalse sujuvusega. Moon ütleb, et eelistab terasest lõigatud kaera, mis on lähemal kaera kogu toiduvormile ja pakuvad meeldivalt nätske tekstuuri.

Hommikul kiirustades? Proovige pakendatud valgurikka kaerahelbe (ilma igasuguse lisatud suhkruta), näiteks seen või kaer üleöö.

4. Kurkum

Selle kollase vürtsi piserdamine oma päeva esimesse söögikorda võib suurendada aju tervist. See sisaldab kemikaali, mida nimetatakse kurkumiiniks, millel on näidatud mälu ja kognitiivseid eeliseid nii tervetel täiskasvanutel kui ka Alzheimeri tõvega inimestel. Proovige seda hommikusöögi smuuti retsepti amidorilt: segu porgandid, apelsinimahl, kaneel ja tavaline kreeka jogurt suure võimsusega segistiga, seejärel puistake kurkum. Või proovige kaera peotäie kurkumit sisaldava raja segu lisada, nagu krõpsu ja aju eeliste saamiseks.

5. Marjad

Kes ei armasta värskeid marjasid hommikusöögiga? Lihtne hommikune söögikord tavalisest kreeka jogurtist, mille peal on värsked maasikad, mustikad ja hakitud mandlid. A Põllumajanduse ja toidukeemia ajakiri Ülevaade näitas, et antotsüaniinid, marjade pigment, mis annab neile rikkaliku värvi, võivad aidata kaitsta teie ajurakke oksüdatsiooni eest ja suurendada aju neuronite vahelist suhtlust. (BTW, granaatõuna on veel üks vili, mis on hämmastav aju tervisele.)

Kui te ei saa oma kätt värskelt sisse, varuge sama toitumisega külmutatud puuvilju ja pole lisatud koostisosi. Külmutatud kuivatatud puuviljad võivad olla ka reisivatele elupäästja suupisteks.

6. Kohv

Hallelujah! Parem usute, et kohv loob nimekirja (kuid ole ettevaatlik: liiga palju joomisel on vastupidine mõju). Uuringud näitavad, et hommikune tass Joe (must) teravdab reaktsiooniaega, parandab valvsust ja aitab meil selgemalt mõelda. Kuu sõnul on see tõenäoliselt tingitud kofeiini ja antioksüdantide kombinatsioonist, samuti kohvi võimest suurendada aju funktsionaalset ühenduvust-I.e. Kui hästi aju erinevad piirkonnad räägivad omavahel ülesannete täitmiseks.

Jäta kohvik vahele ja valmista see kodus. Kaubamärgid nagu Explorer Cold Brew Co. Ja vasklehma kohv muudab selle oma baristaks olemise huvitavamaks ja hõlpsamaks.

7. Vesi

OK, nii et see pole täiesti H20-ga niisutav toit, mis on kriitiline, kui ärkate oma päeva ja mõistuse alustamiseks. "Meie majas nimetame seda" ajuveeks ", sest nii oluline on aju tervisele," ütleb Moon. Meie ajud on peaaegu 75 protsenti vesi, mis tähendab, et isegi kerge dehüdratsioon võib tuhmi kognitiivset jõudlust ja ka teie tuju negatiivselt mõjutada.

Tõesti aja jooksul krõmp? Haarake näputäis valguriba, mis on spetsiaalselt toitainetega formuleeritud, et suurendada aju tervist, näiteks Mindright või Mosh.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.