SweetGreeni põhisalatimenüü sai just tohutu makeoveri

Rohelistele keskendunud lõunasöögikohast on saanud kultuslik lemmik, tervislik kiirtoiduvõimalus inimestele, kes on salati väsimuse suhtes üsna immuunsed. Ja hoolimata kaubamärgi toitlustamisest tervislike toiduainete armastavate harjumustega olenditele, on praeguse keti põhimenüü üksused-mis on jäänud samaks viimastel käputäis aastaid-lihtsalt tehti massiline makeover.

SweetGreen on oma püsmenüü jaoks loonud viis uut võimalust, asendades neli salatit, mis on sellest ajast alates saadetud tükeldamisplokki. (Nii pikk, OMG Omega, Rad Thai, Pesto Portobello ja vürtsikas Sabzi.)

SweetGreen on loonud oma alalise menüü jaoks viis uut võimalust, mis brändi sõnul on olnud neli aastat, ja algajad asendavad nelja salatit, mis on sellest ajast alates saadetud tükeldamisplokisse. (Nii pikk, OMG Omega, Rad Thai, Pesto Portobello ja vürtsikas Sabzi.) Ettevõte teatas, et arendas need uued transistorid, hinnates reaktsioone möödunud hooajalistele, piiratud väljaandega salatitesse (see vabastab tavaliselt viis hooaja menüüd aastas): pärast teabe koondamist sotsiaalmeedia algatuste, fookusgruppide, retseptide testimise ja üle 150 kaudu. Põllumehed kogu riigi parimatest koostisosadest, SweetGreen asus tööle uue toiteväärtuslike söögikordade väljatöötamiseks.

"Otsime alati nutikamate hankimiseks, ühenduse loomiseks, nende kogukondades rohkem inimestega ja pakume midagi sellist, mida inimesed ihkavad."-Nicolas Jammet, SweetGreeni kaasasutaja ja tootejuht

"Käputäis meie salateid on meie menüüs olnud alates 2007. aastal avamisest ja me teadsime, et mõned meie külalised ihkavad uusi koostisosi ja roogasid," Nicolas Jammet, SweetGreeni kaasasutaja ja tooteametnik (ja väga omanik. Hästi varustatud külmik), ütles mulle e-posti teel. "Otsime alati võimalusi nutikamate hankimiseks, ühenduse loomiseks oma kogukondades rohkemate inimestega ja pakume midagi sellist, mida inimesed ihkavad," rääkis Jammet viiest uuest kaussist: pesto kana parm, vürtsikas Tai salat, Lentil+avokaado, avokaado, Karri kikerherne kauss ja kala taco. (Kui olete SweetGreen Fanatic.)

Kuigi mul on isiklikult hea meel kahvlit kõigisse uutesse sortidesse kaevata, ütles Jammet, et läätsed on koostisosad, mida ta kõige rohkem SweetGreenile tutvustab."Ta lisas:" Meil ​​on üha enam taimetoitlasi ja veganit ning nad ihkasid valku, mis oli nende jaoks mõistlik."

Isegi kui eelistate SweetGreenil omaenda-oma-soola-võimalust (kuna saate unes toitainerikka roheliste kaussi loomiseks lugeda kuus näpunäidet), võivad need uued salatid lihtsalt teie pead pöörata.

Kui teete oma lõunasöögi, siis siin on see, kuidas valmistada tervislikku lõunapoolset keisri salatit ja paleo tai veiselihasalatit.