Smuutid pole alati terved-see on see, kuidas tagada oma järgmine

Kuid smuutid võivad olla üllatavalt kõrge suhkru ja kalorite osas, osaliselt tänu nende kõrgele vilja kontsentratsioonile. Puuviljad on üldiselt tervislik valik tänu antioksüdantidele, vitamiinidele ja kiudainetele. Kuid viljad ka Sisaldab looduslikke suhkruid ja süsivesikuid, mis võivad kokku lisada, kui lisate ühele smuutile mitu erinevat smuuti. "Teadmata portsjoni suurust või koostisosade tüübi võib kahjuks saata teid veresuhkru rullikule pärast seda, kui teil on smuuti, mida soovite vältida," ütleb Michalczyk.

Seda veresuhkru suurendavat toimet saab täiendada, kui segule lisatakse täiendavaid magusaineid (palju smuutide ja mahlahelade puhul levinud). „Hea mõte on vältida suhkru lisamist loodusliku suhkru peale, mis on juba puuviljade smuutides. Mõni koht lisab agaavisiirupit, vahtrasiirupit või mett, mis pole minu arvates lihtsalt ebavajalik, ”ütleb ta.

Jällegi saavad need looduslikud ja lisatud suhkrud tõesti kokku, kui te pole ettevaatlik. Näiteks väike 16-untsi mango-a-go smuuti Jamba mahla juures sisaldab 65 grammi suhkrut. (Suhkruallikad hõlmavad mangosid, mangomahla segu ja ananassi šerbet.) Smoothie Kingis sisaldab algne kõrge valgu šokolaadi smuuti 34 grammi suhkrut 20-untsi serveerimisel. (Suurem osa sellest suhkrust pärineb kuupäevade portsjonist.)

Suhkrust rääkides on siin madal, kuidas suhkur mõjutab teie keha ja võimalikult tervislikke alternatiive:

Milline näeb välja tervislik smuuti? Proovige seda valemit

Õnneks ei pea tõeliselt tervisliku smuuti tegemine olema keeruline. „Arvan, et üks viga on nende smuuti pakkimine iga päikese all oleva koostisosaga. Lihtsad smuutid võivad ikkagi olla väga toitev ja tervislik ja tasakaalustatud, nii et ärge tundke, et peate lisama palju koostisosi, ”ütleb Michalczyk.

Siin on tema valem täiusliku tasakaalustatud smuuti valmistamiseks: 1 tass rohelisi (näiteks spinat või lehtkapsas), tervisliku rasva allikas (näiteks 1/4 avokaado või portsjon pähklivõi), valguallikas (valguallikas ( nagu valgupulber, chia või kanepiseemned), seejärel süsivesikute, näiteks marjade või banaanide allikas.

Teie võitnud tervislik smuuti valem = 1 tassi rohelised + 1 tervislik rasvaallikas + 1 valguallikas + 1 puuvili

See kombo tagab, et teie smuuti on maitsev ja täidis, ilma et see oleks lihtsalt suhkrupomm, mis jätab teid tund hiljem näljaseks.

Ja ärge kartke loomingulist saada, milliseid koostisosi te kasutate! Võtke leht MD -raamatust Mark Hymanist välja ja kasutage hommikuse smuuti põhikoostisosadena suvikõrvitsaid, mandlipiima ja marjasid. Või kasutage lillkapsast (jah, tõesti), et lisada oma smuutidele madalama suhkruga kreemitus. Võite proovida ka madalama suhkruga puuviljadega katsetada, et lisada magusust ilma oma lõpptoote liiga suhkrut muuta. "Isegi kõrvitsapüree toimib smuutides suurepäraselt kiudainete jaoks," ütleb Michalczyk.

Kui sageli smuutisid nautima

Kui teete seda õigesti, iga päev. "Ma ütleksin, et kui teete tasakaalustatud smuuti, mis on vähe suhkrut, ja pakkudes oma kehale korralikku toitumist, saavad nad töötada hommikusöögiks, suupisteks ja treeningujärgse taastumisjoogi jaoks," ütleb Michalczyk.

Eriti soovitab ta neid treeningujärgselt. "Kuna nad on niisutavad ja on tavaliselt pakitud asjadega, mis aitavad teie elektrolüüte pärast treeningut täiendada nagu banaan, [smuuti] omamine pärast treeningut on hea mõte," ütleb ta. "Teie keha ihkab energiat treeningujärgse täiendamiseks ja smuutil võib olla päris hea süsivesikute ja valkude suhe, mis on selleks suurepärane," ütleb ta.

Michalczyk soovitab siiski, et smuutid, mis võivad olla pisut suhkrurikkamad, nagu need, kus neis on rohkem puuvilju kui roheliste köögiviljade ja valgupulbri või häid rasvu, tuleks salvestada aeg -ajalt maiuspalana.

„Kui saate eel valmistatud smuuti, küsige, milliseid koostisosade kaubamärke nad kasutavad või kui palju nad smuuti sisse panevad. Ärge kartke küsida vähem või mitte ühtegi koostisosa. See on smuutide ilu-need on kohandatavad, ”ütleb ta.

Suhkru teemal on see põhjus, miks üks RD vihkab mõistet "pole lisatud suhkrut."Ja muid tervislike hommikusöögiideede otsimine? Siin on see, mida lugejatele meeldib teile A -s süüa.m.