Seenebagelid on maitsvad gluteenivaba bageli alam ning need on täidetud kiudainete ja b-vitamiinidega
Kuidas teha Muhlsteini seenebageli retsepti
Sammud on ülilihtsed. Muhlstein First Air freasib oma Portobello seeni viis minutit ja lisab, et traditsioonilise ahju (või rösteri ahju) kasutamine võib kutsuda kuue kuni kümneminutilise rösti asemel umbes 375 ° F. Natuke maitsva pruunistamise saamiseks katke toored seened enne küpsetamist natuke oliivi- või avokaadoõlis.
Saate teada, et seened on tehtud koos nende kuumade ja õrnade kaudu. Kui tekstuur tunneb end käsnana, saavad nad lisaaega kasu; Lihtsalt veenduge, et ärge laske neil liiga pehmeks või sogiseks muutuda. Muhlstein ülaosas oma portobellos supilusikatäis toorjuustuga-mida saaks soovi korral hõlpsasti vahetada piimatoodeteta ja siis vihki ikoonil, välja arvatud kaupleja Joe's maitseaine.
"Ärge küsige minult, kuhu ma nende asjadega välja tulen-lihtsalt tänulik, et minu pidev jaht jaht jahutab ja rahulolu laseb mul iga natukese aja tagant mõne võitja komistada," ütleb Muhlstein pärast oma leiutise degusteerimist.
Seenebageli retsepti tervisele eelised
Seente bagelite asendamisel on tohutu kasu tervisele, kuna seened on moosiga pakitud kiudainete, vitamiinide ja mineraalidega (sealhulgas fosfor, seleeni, kaalium ja vask). Seened sisaldavad ka antioksüdantseid omadusi, mis võitlevad põletikuga ja kaitsevad keha vabade radikaalide eest, mis võivad põhjustada südamehaigusi ja vähki. Seened on rikkad B -vitamiinide, sealhulgas niatsiiniga, mis on tervisliku naha, juuste ja seedimise jaoks ülioluline. Lõpuks on seened üks haruldasi D-vitamiinide toiduallikaid toitaineid, milles paljudel ameeriklastel on puudulik.
Nagu öeldud, puudub seenebagel üks oluline (kuid väga lihtne lisada) element: valk. Muna või suitsulõhe lihtne lisamine tõstaks selle söögikorra tervislikuks hommikusöögiks, mida iga toitumisspetsialist tagasi tahaks. See on oluline, et teie esimene söögikord sisaldab head vitamiinide, mineraalide, kiudainete tasakaalu, ja valk, et pakkuda teile piisavalt energiat, suurendada oma ajujõudu ja toetada pikaajalisi terviseeesmärke.
Alumine rida: ausalt öeldes ei saaks miski ära võtta armastusest, mis meil heade vanaaegsete bagelite vastu on. Ma saan ikka nädalas oma kohalikust pagariärist oma peekon-igg-ja-juua. Kuid on hea teada, et on olemas tervislik ja hõlpsasti kokku pandud alternatiiv, mis rahuldab kellegi bageli iha, hoiab meid kogu päeva jooksul pinges, ega jäta kedagi, kes ei suuda brunchi ajal gluteeni või rafineeritud nisujahu taluda.
Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.
