Olen RD ja siin on põhjus, miks ma soovitan ainult lisada, kui toidud välja lõigata

Miks muuta narratiivi selle ümber, milliseid toite me ei peaks sööma

Kui oleme oma toidureeglid lahti lasknud ja anname endale loa süüa igasugust toitu, võtame võimu ära, et need keelatud toidud pidasid meid üle. Me ei suuda enam neid toite majas hoida ega pinti, koti ega kasti põhjas leida pärast halba päeva. Seda tingimusteta luba süüa mida iganes me tahame, kui tahame (mitte ainult siis, kui oleme olnud terve nädala head või kui dieet on läbi) peetakse arvukuseks.

Selle asemel, et otsida võimalusi oma dieedist välja lõikamiseks, peaksime otsima võimalusi nende rikastamiseks.

Kuigi see piiramatu söömise vaade võib alguses kõlada pisut hirmutavalt (võite arvata, kas ma ei söö lihtsalt kogu aeg jäätist?!), see on tegelikult mis takistab Meid, kes on kinnisideeks ja kaotame toidu ümber "kontrolli" ning aitame meil liikuda positiivsema suhete ja oma kehaga.

See on üks põhjusi, miks ma usun, et kasutan tervise ja heaolule teistsugust lähenemist. Selle asemel, et otsida võimalusi oma dieedist välja lõikamiseks, peaksime otsima võimalusi nende rikastamiseks. Selle asemel, mida ma ei peaks sööma?”Peaksime tõesti endalt küsima:“ Mida ma saan lisada?"

Siin on 3 asja, mida saate oma tervise ja heaolu rikastamiseks oma dieeti lisada

1. Toit

Kliendi igapäevast tarbimist vaadates kontrollin kõigepealt, kas leidub toitaineid või toidugruppe, mis on madalad või puuduvad. Näiteks kas nad saavad piisavalt kvaliteetseid valke? Aga kiudained, tervislikud rasvad ja süsivesikud? Kas nad söövad puu- ja köögivilju? Enamasti on need mõned valdkonnad, kus meie dieeti puudub, kas see on tingitud isiklikust eelistusest, vähenenud aega toidu valmistamiseks või mõtlemiseks või dieedi mentaliteedist.

Näiteks kipume kartma süsivesikuid, kuna nad on saanud halva esindaja tõttu, nii et piirdume või väldime neid oma dieedis. Kuid üks peamine detail, mille dieetitööstus on oma hirmu süsivesikute kampaaniast välja jätnud, on see, et meie keha on vajadus süsivesikud ellujäämiseks. Süsivesikud on aju eelistatud energiaallikas ja annavad energiat keha igale rakule. Isegi sellistel, mis on eriti demoniseeritud nagu leib, pasta ja muud terad.

Samuti leian, et inimesed ei söö kogu päeva jooksul piisavalt, olgu see tingitud tihedast ajakavast või jällegi dieedi mentaliteedist, et valida madalaim kaloritoidu valik või süüa võimalikult vähe. Selle tulemuseks on mingil hetkel ülesöömine, tavaliselt õhtul, kui jõuame töölt koju ning meie madala energia- ja veresuhkru tase tabas.

Kui meil oleks päevas tasakaalustatud sööki, näiteks jogurt ja puuviljad röstsaia küljel koos maapähklivõiga hommikusöögiks ja nende tundide jooksul lõunasöögi vahel, kui me töölt koju jõuame, tunneksime end palju rohkem pingestatud ja vähem ärrituv ja nälga päeva lõpuks.

Kõigist toidugruppidest piisava toidu söömine pole vajalik mitte ainult füüsiliseks ja vaimseks toimimiseks, vaid ka rahulolu pakkumiseks ja puuduse tundmise vältimiseks. Kui oleme oma dieedis toidugruppide tasakaalu, võime hakata neid toiduvalikuid dieedi mitmekesisuse suurendamiseks vahetama.

2. Mitmekesisus

Ülimalt lihtne on saada harjumust osta igal nädalal samu toite, kuid toidupoe nimekirja vahetamiseks on mõned olulised eelised. See võib tunduda ilmne, kuid söödes erinevaid toite kõigist toidugruppidest, saate mitmesuguseid toitaineid. Näiteks kui pakite tööpäeva suupistete jaoks alati porgandipulgad ja hummuse, saate suurepäraseid toitaineid nagu A -vitamiin (beeta karoteen) ja k, kuid kui lülitate selle üles ja lisate sinna ja siis punaseid paprikapipleid. , saate ka mõne muu toitaine, näiteks C ja B6.

Asjade vahetamine aitab teil ka toidust mitmesuguseid tervisele kasu saada. Näiteks annavad fütotoitained taimedele oma värvi ja pakuvad tervisega seotud eeliseid nagu antioksüdantsed ja põletikuvastased toimed. Taimsetes toitudes on üle 25 000 fütotoitaine, nii et mida rohkem värve on meie dieedis, seda rohkem neid kasulikke väikeseid fütotoitaineid me saame.

Lisaks võivad teatud toidud koos süüa, kui neil võivad olla sünergilised toimed, kus spetsiifilised toitained imenduvad või muutuvad rohkem biosaadavaks (rohkem kui siis, kui toitu süüakse eraldi), mis võib aidata suurendada nende positiivset mõju, näiteks nende võime võidelda haigustega vastu võitlemiseks. Paremate paaride hulka kuuluvad guacamole ja salsa, roheline tee ja sidrun, brokkoli ja tomatid ning kurkum ja must pipar.

Variety ei aita mitte ainult toitainete suurendamist, vaid hoiab ära söögiaja monotoonsuse. Kui meil on ikka ja jälle sama hommikusöök, lõunasöök ja õhtusöök. See muudab tõenäolisemaks, et me sööme meeletult, mitte märgates oma nälga ja täiuse näpunäiteid ning potentsiaalselt üleöömist või söömist igavusest rohkem. Sel viisil autopiloodil jooksmine muudab meid ka vähem oma isiklike eelistustega, sest me ei tee pausi endalt küsima: “Mis mul on tuju?”See viib meid söögikordade ajal minu kolmandale kohustusele.

3. Rahulolu

Söögikordade rahulolu leidmisel on kaks eelist: täiskõhutunne ja nauding. Toidurühmade tasakaalu söögikordade/terade, valkude, rasva, puuviljade/köögiviljade korral pakub rohkem rahulolu kui siis, kui seal oleks ainult üks või kaks toidugruppi. Näiteks võivad munad ja tavaline röstsai hommikusöögi ajal meid natuke aega hoida, kuid kui lisaksime avokaado röstsaiale ja puuvilja küljele, oleks see rohkem täidis ja rahuldust pakkuv. (Avokaados puuvilja kiud ja rasv on selle eest tänada).

Rasvad suurendavad eriti rahulolu, kuna need on energia tihedad, nii et nad on rohkem küllastunud, hoiavad meid kauem ning nende kreemjas tekstuur ja maitsvad maitse muudavad söögid mõnusamaks pildistamiseks kuiva röstsaia maitse võiga või avokaadoga.

Tasakaalustatud, rahuldav söögikord võib aidata meil vältida ka ülesöömist, nagu ka meie nautimise söömine või soovimine. Näiteks kui olete kunagi tellinud salatit, kui tõesti tahtsite pastaroogi? Võib -olla olete leidnud, et söösite restoranist koju jõudes rohkem leiba või suupisteid, sest teie valitud söögikord ei rahuldanud teie maitsemeeleid. Ilu vältimine või meie toidust ilma jäämise äravõtmine võib lõpuks põhjustada ülesöömise ja hoida kogu süütunnet tekitatava tsükli käigus.

Sageli jõuame parimate toiduvalikute valimisest nii kinni, et unustame, et söömine pole õiglane Meie keha kütuse kohta peaks see olema ka meeldiv kogemus. Seetõttu on kasulik küsida endalt, kuidas saaksime oma söögikordade ajal rohkem end rahul olla või leida rohkem naudingut.

Usun, et meie dieedile lisamine nii, et sööme piisavalt, saaksime tasakaalu ja mitmekesiseid toite ning naudivad toite, mida me naudime. See ei tähenda, et peate tegema oma igapäevase söömise täieliku kapitaalremondi. Võite lihtsalt vaadata ühte söögikorda või suupisteid ja vaadata, mida saate lisada rohkem tasakaalu.

Nii et öelge, et teil on lõunaks alati sama salat kanaga, proovige lisada teravilja nagu keedetud oder, quinoa või farro, et saada lisatoitaineid ja lisada tekstuure. Või kui teil on hommikusöögiks röstsaia maapähklivõiga, proovige võib -olla lisada mõned mustikad, kaneeli puista ja mett tibutada, et asjad vahetada ja lisada kiudaineid, antioksüdante ja rahulolu.

Või äkki olete pärast õhtusööki ihaldanud midagi magusat, kuid lubage endale ainult puuviljatükk. Andke endale luba, et nautida selle asemel armastatud magustoitu või lisage oma puuviljadega midagi maitsvat, näiteks šokolaadi maapähklivõi tassid, et astuda beebi samme külluse mõtteviisi poole.

Ükskõik, kas see on suured või väikesed muudatused, mis hõlmab rohkem tasakaalu, mitmekesisust ja rahulolu.

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.