Olen registreeritud dietoloog ja need on parimad mererohelised tooted, mida teie sahvrile lisada

Olen registreeritud dietoloog ja need on parimad mererohelised tooted, mida teie sahvrile lisada

Söödavad vetikad, teise nimega Sea Greens, on 2022. aasta üks suurimaid toidutrende, sest kuigi seda on sajandeid söödud, tunnustatakse söödavaid vetikaid, sealhulgas merevetikaid ja pruunvetikat, nüüd kui kunagi varem lääne kultuuris toitumisjõudu nagu kunagi varem. Selle tulemusel on parimad mererohelised tooted kättesaadavamad kui kunagi varem ja mis tahes dieeti hõlpsamini lisada.

Kaugelike mereroheliste jaoks on suurepärane joodi allikas, mis on eriti oluline veganite jaoks, ning sisaldavad hulgaliselt muid olulisi vitamiine ja mineraale koos lahustuvate kiudainete, aminohapete ja oomega-3 rasvhapetega, mis on olulised ajutervise ja ajutervise jaoks ja olulised Pikaealisus. Söödavad vetikad on ka oluline mängija võitluses kliimamuutuste vastases võitluses tänu sellele, et ta imab süsinikku ja lämmastikku. (Nagu Hästi+hea Varem teatatud: Harvardi teadlased leidsid hiljuti, et rannikualade ökosüsteemid, mis hõlmavad pruunvetikat ja muid mererohelisi, neelavad atmosfäärist aakri suuruse süsiniku koguse rohkem kui 20 -kordselt maismaametsadena.)

Lisaks üldlevinud merevetikasalatile ja kuivatatud merevetikate suupistetele, mida olete nüüdseks näinud või proovinud, on üleriigiliselt saadaval kümneid uuenduslikke söödavaid vetikaid, mis muudavad minu nimekirja parimatest Sea Greensi toodetest. Olen rõhutanud oma lemmikuid allpool, mis on jätkusuutlikult ja kodumaiselt hangitud mererohelised, ida- ja lääneranniku jahedatest, puhtatest vetest.

Dietoloogi andmetel

Daybreak merevetikate co. Shichimi togarashi - 10 dollarit.00

Daybreak merevetikate co. Vaikse ookeani vetes jätkusuutlikult kasvatatud merevetikaid toodavad regeneratiivsed ookeanipõllumeestega partnerid, andes Wakame'i merevetikatele eristatava maitse, mis erineb Jaapani sortidest. Kuivatatud merevetikad on ühendatud maitsvatesse segudesse, näiteks kuldse riigi merevetika sool, vürtsikas chipotle'i merevetikahelbed või minu lemmik, Shichimi togarashi koos umami märkmete, soola, tsitruse ja vürtsi kombinatsiooniga. Need helbed sobivad suurepäraselt salati- või teraviljakaussi, nuudlite, segatud köögiviljade, jamade munade, popkorni või vürtsina hõõrumise liha ja kala jaoks.

Akua Kelpi burgerid (12 pakki) - 50 dollarit.00

Maailma esimene pruunvetikaburger, need pirukad on segu ookeanipõllumajandusest, seentest, mustadest ubadest ja quinoast, millel on hernevalgust pärit valgu täiendav tõuge. Ja uskuge mind, selles pole midagi kala! Kelpi ja seente kombinatsioon ning taimepõhiste maitseainete segu pakivad suure umami maitset. Lisaks on burgerid ka GMO, sojavabad ja gluteenivabad.

Osta nüüd
Barnacle Foods Bullwhip Kelpi kuum kaste (3 pakki) - 16 dollarit.00

See Alaskas asuv ettevõte valmistab suurepärase rea ainulaadseid KELP-tooteid, mis on pärit ja valmistatud Juneau's, kasutades nii kasvatatud Bull Kelpi kui ka hoolikalt koristatud Wild Bull Kelpi. Mitte nõrga südame pärast, kaks allkirjaga kuuma kastmeid pakivad natuke kuumust-originaal on valmistatud piri-piri pipra ja serranoga koos kääritatud serrano paprika ja roheliste kummituspiprade kombinatsiooniga. Kelpi maitse on nüansirikkad, kuid kindlasti kohal, pannes need kuumad kastmed silma paista.

Osta nüüd
City alucery merevetika marinara (2 purki) - 20 dollarit.00

Nulljäätmete toodete poolest tuntud 18 tomatikastme sordi hulgas on selle merevetika marinara, mis on valmistatud rohelise pruunvetikaga, mis on pärit Maine'i rannikust säästvatest ookeanifarmidest. See umami-pakitud kaste sisaldab värskeid pruuti ja looduslikke enoki seeni paelad koos orgaanilise misoga, andes sellele täiusliku kombinatsiooni sügavast rikkast, aga ka heledast, värskest ookeanimaitsest. See on ka üllatavalt madal naatriumi ja valmistatud lisaainete või GMO -deta. See on hea tavalise pastaga, kuid on ka mereandidepõhise pastatoidu, Calamari kapi või mõne muu mereandide valmistamise mõttetu, kus arvate, et kasutate säilinud tomate mereannid arrabbiata või kasutavad seda mereandide varudega segatud alusena.

Osta nüüd

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.