Ma olen toiduteadlane ja see on parim kohvihai

Osta nüüd: Cuisinart DBM-8CRM Supreme Grind automaatne Burr Mill, 70 dollarit

3. Baratza Encore Conical Burr kohvi veski, 139 dollarit

Kõige erilisema kohvihuvilise jaoks on Baratza veski valime muljetavaldava 40 lihvimise seadete hulgast. See on ehitatud kestma karastatud sulamist terasest burrite ja võimsa mootoriga.

Osta nüüd: Baratza Encore Conical Burr kohvi veski, 139 dollarit

Kuidas kohviveski puhastada

Kui te ei puhasta oma veski korralikult, ei lase järelejäänud kohvi tolm ja õlid seda ka töötada (ja suudavad seda isegi murda). See võib mõjutada ka teie kohvi maitset. Prima kohviseadmed soovitavad võtta aega iga päev või iganädalaselt prahi ära harjamiseks. Selleks eemaldage kõigepealt masin, seejärel eemaldage kõik oma Burrsi teel (vajadusel kasutades kasutusjuhendit). Järgmisena kasutage prahi eemaldamiseks pehmet pintslit (8 dollarit) koos kvaliteetsete looduslike kiudainete harjadega.

Üks või kaks korda kuus saate anda oma Burr kohvi veski sügavamale puhtale. Kuigi saate selle puhastamiseks riisi läbi ajada, võib Prima kohviseadmed öelda. Selle asemel proovige midagi spetsiaalselt oma masina puhastamiseks loodud urnex grindzi (12 dollarit), mis on toidukindlad tabletid, mis eemaldavad kiiresti teie veskist kohviõlid. Uue kohviveski regulaarne puhastamine tagab, et teie pruul maitseb sama suurepäraselt kui teie kohalikus kohvikus, kui mitte parem.

Kohvi eelised, selgitanud dietoloogi:

Meie kogukonna tervislike retseptide ja toiduvalmistamise ideede saamiseks liituge Well+Good's Cook'iga meie Facebooki grupiga.