Olen peakokk, kes veedab iga päev 14 tundi jalgadel ja olen nende podiaatri poolt heaks kiidetud kingade poolt vannutanud, et mind köögis toetada 20+ aastat
Parimad Dansko ummistused köögis mugavaks püsimiseks
Dansko müüb kahte kulinaarse spetsiifilist kingi, XP 2.0 ja professionaal.
Kingapuhvrite jaoks: Dansko sõnul on XP 2.0 ummistus (mille jaemüük on 150 dollarit) on kerge ja ergonoomiline. Sellel on eemaldatav jalaga, millel on uuenduslik kaarega toetav tehnoloogia ja välistald, mis on libisemiskindel märjal, kuival ja õli-märga pindadel-mis on eriti oluline köögis. Samuti spordivad nad kerget vahetalla, mis tagab stabiilsuse ja ahhtumise ning on erineva viimistlusega ja väljatrükkidega.
Järgmisena on professionaalses ummistuses (mille jaemüügi hinnaga 135 dollarit) on ruumikas tugevdatud varbakast, vahetald, mis kontuurib teie jala külge, sisemine raam stabiilsuseks ja tugiks, polsterdatud instep -krae ja kaitsekaitsja, mis võimaldab kannal liikuda vabalt üles ja alla, pakkudes külgmist stabiilsust. Kõige olulisem on see, et need ummistused olid loodud väsimuse vältimiseks tänu nende “Rocker Bottom” tehnoloogiale, mis aitab kõndimise ajal edasi liikuda, lisades tunde mugavat tuge kogu pika vahetuse vältel.
Kuidas kokk harjutab teadlikkust pealaest jalatallani
Muidugi, veenduge, et tema jalatsid toetaks tema üldist tervist, on peakokk Reed, kuid keskendub ka teadlikkuse harjutamisele, et aidata tema vaimset tervist jääda tipu kujule enne intensiivset päeva. Üks viis, kuidas ta seda teeb. "Hea öö puhkamine on võti, et ta on köögis pika vahetuse jaoks häälestatud," ütleb Reed.
Peakokk Reed rõhutab ka töö- ja eraelu tasakaalu olulisust ja julgustab oma töötajaid võimaluse korral puhkust ja ajakava puhkema. Lisaks märgib ta, et toiduvalmistamine pole alati Kõige kardiomahukam tööohtlik tööhõive, mida mõned kokandusvõistlused kujutavad. "Proovin lisada oma ajakavasse natuke harjutust vähemalt kolm kuni neli korda nädalas," ütleb ta. “Ma kasti hommikul, kui saan; Kui ei, siis hüppan Pelotonile."
Siit saate teada, kuidas teha Nyesha Arringtoni lemmik avokaado ja virsiku suvesalat:
Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.
