Kuidas teha nelja töötavat matcha Cups Candice Kumai, kingib kõik oma sõbrad

Nüüdseks on tõenäoline, et teie kontor on kollektiivse suhkruõnnetuse äärel jõuluküpsiste taldrikutest, mis teevad kööki. Soovite lisada segule tervislikuma, kuid hullumeelse maitsva ravi? Noh+hea heaolu nõukogu liige Candice Kumai Kas teid on katnud omatehtud tumeda šokolaadi matcha tassidega.

Tema puhkepadade maiuspala (kui pidulik on see matcha roheline?!) nõuavad null tegelikku küpsetamist-lihtsalt sulamist, täidist ja jahutamist. Ja retsept nõuab kokku nelja koostisosa: tume šokolaad, kookosivõi, tuhksuhkruga suhkrut (vaid üks supilusikatäis kogu partiis) ja matchapulber. Täpselt selline "küpsetamine", mida saate puhkusepidude vahele hiilida.

Ja muidugi on neil ka tervisega seotud eelised: Matcha on põletikuvastane ja pakub suurt annust antioksüdante. Lisaks on koostisosa praegu hetk, selle omaksvõtt ilutööstus ja isegi Drake on pühendunu.

Peaosa koostisosa on kindlasti teretulnud igas puhkepeol.

Hankige altpoolt küpsetise matšide retsept.

Tume šokolaadi matcha tassid

Teeb 20 tassi

Koostisosad
Üks kott kvaliteetseid tumeda šokolaadilaastu
1 tass kookosvõi
1 spl kondiitritöötaja suhkrut
2 TSP kvaliteetset matcha pulbrit
20 valget mini koogikesi vooderdist

1. Asetage šokolaad mikrolaineahjus kaussi ja mikrolaineahjus seda 100-protsendilise võimsusega 10-sekundiliste intervallidega, segades igaühe vahel, kuni šokolaad on sulanud. Pange kergelt jahtuma ja kraapige seejärel sulatatud šokolaad suuresse kaussi. (Võite ka šokolaadi sulatada suures kausis pannil, ühe tollise vett, aeg-ajalt segades, kuni see on täielikult sulanud.)

2. Katke väikese pintsli või saiaharja abil vooderdiste põhjas ja kolm neljandikku vooderdiste külgedest ülespoole mõne šokolaadiga. Pange ülejäänud hilisemaks kõrvale. Tahad, et kate oleks üsna paks, nii et kui vooderdised maha koormata, ei pragune šokolaadikoor. Asetage täidetud voodrid plaadile ja jahutage vähemalt 20 minutit või kuni mitu tundi.

3. Sel ajal kui kestad jahutavad, tehke kookospähkli matšide täidis: sulatage kookosivõi keskmisel kastrulis keskmisel kuumusel. Lisage kondiitrite suhkur ja matcha. Segage kuni hästi ühendatud ja gooey otsib. Lülitage kuumus välja. Laske segul pisut jahtuda; umbes 10–15 minutit.

4. Eemaldage külmkapist šokolaaditopsid. Kasutage teelusikatäit, et täita iga kest kolm neljandikku matcha täitmisega. Kui soovite, võite kasutada niisket sõrme või lusika tagaosa. Kui kaussi ülejäänud šokolaad on karastunud, sulatage see mikrolaineahjus uuesti viiesekundiliste pursketega. Lusikatäis šokolaadi matšide täidise kohal, laiutades ja keerates kesta, nii et šokolaad tihendab tassi. Naaske külmkapis vähemalt 20 minutit või kuni kaks nädalat külmkapis õhukindlas plastmahutis, et kõveneda. Kõige paremini serveeritud jahutatud.

Kui otsite rohkem Candice Kumai poolt heaks kiidetud tervise näpunäiteid, kontrollige meie vegan maci ja juustu ning uurige, miks ta armastab oma metsa suplemise harjutamist.