Kui palju kurkum peaksite tegelikult põletiku jaoks võtma?

Paljud peavad põletikku mõne oluliste tervisehaiguste algpõhjuseks, näiteks puhitus ja mõned autoimmuunsed häired, mis võivad selgitada põletiku vastu võitlevat kurkumi populaarsuse suurenemist. Nendel päevadel leiate kurkumipiimakokteile, Kurkum roheline tee ja isegi kurkumivesi, samuti palju retsepte ja jah, koostisosa sisaldavad toidulisandid. Kuid nii palju kui inimesed räägivad erksast vürtsist ja selle eelistest, täpsustavad kurkumi eelised, sealhulgas, kui palju on ebaselgeks saada. Milline on igatahes kurkumi soovitatav annus põletiku jaoks? Ja kas kuldpiim latte päevas hoiab põletikku eemal? Või on parem kapsli avaldada, et märgata tegelikku mõju?

Shapiro sõnul on kapsel sageli kõige lihtsam viis tagada, et neelate ühendist piisavalt, et aidata põletikku vähendada. "Toidud sisaldavad rohkem toimeainet," ütleb ta, kuigi te ei pea kindlasti oma igapäevast soovitatud summat kõik korraga hankima. Näiteks Gaia Herbs Ric Scalzo asutaja ja endine tegevjuht võtab iga päev paar toodet.

Toidu lisamisel soovitab Shapiro ka inimestel seda söögikordade või vahetult pärast sööki, kuna see on toiduga paremini imendunud. Ta soovitab ka teie annuse jagada. „Kui võtate suuremaid annuseid, jagaksin selle kaheks annuseks, nii et teie kehal on suurem imendumisvõimalus.”Igal juhul, kui kaalute toidulisandit, on hea mõte konsulteerida arstiga, et saada konkreetset meditsiinilisi nõuandeid, kuna see sõltub teie individuaalsetest tervisevajadustest.

Kuigi kurkumiini kapslid on teie aluste katmiseks head, saate ka ühendi põletikuvastaseid eeliseid kasutada keetmise kaudu värske või jahvatatud kurkumiga. "Vürtsid on mõned looduse kõige võimsamad looduslikud ravimid, seega on kurkumiga toiduvalmistamine suurepärane idee," ütleb DR. Berzin. "See ütles, et see aitab tõenäoliselt hooldust, kuid ei ravi ega lahenda probleemi.”Seda seetõttu, et Shapiro sõnul sisaldavad kaks kurkumi teelusikatäit umbes 400 milligrammi [kurkumiini]-natuke vähem kui see, mida soovitatakse.”Ta mainib ka, et värske või jahvatatud kurkumi kurkumiini kogus võib varieeruda sõltuvalt sellest, kus see pärineb. (Mis ei tohiks kedagi oma toiduvalmistamisel ära kasutada!)

Kurkumiini tarbimisel, olgu see siis kapslite või toidu kaudu, soovitab Shapiro minna kurkumi- ja musta pipra või pipartdine kombinatsioonile.

Miks ühendada kurkum või kurkumiin musta pipraga?

Kuigi see on võimas, pole kurkumiin kõikvõimalik. See imendub halvasti ise ja kuigi võiksite põletiku vastu võitlemiseks kasutada soovitatud annust, ei saa te kogu eeliste spektrit koguda, kui see ei jõua teie soolestikku.

Seetõttu soovitab Shapiro ühendada kurkumiga musta pipraga, kui te seda küpsetate, või kui võtate kurkumiini kapsleid, valige valiku, mis sisaldab pipradine-toimeainet-toimeainet musta pipart-, mis suurendab keha võimet imada imada. põletiku võitlusühend. Tegelikult ütleb ta, et see võib suurendada imendumist kuni 2000 protsenti.

Mida veel meeles pidada

1. Veenduge, et kurkumiini kapslid on testitud kolmanda osapoolega

"Kui asjad muutuvad populaarseks, hüppavad paljud ettevõtted vagunile ja te pole kindel, kas saate nii palju toimeainet, kui teile öeldakse," ütleb Shapiro. See kehtib ka toidulisandite kohta, mistõttu soovitab ta valida testitud kolmandate osapoolte kurkumiini kapsleid (mis lisab, et tavaliselt loetletakse sildil). Kolmanda osapoole testitud toidulisand aitab tagada, et saate täpselt seda, mida otsite.

2. Olge ettevaatlik “põletiku pesemine”

Toidu- ja joogitootjad teavad, et tarbijad otsivad uute ja tõhusate võimalusi, et saada oma soovitatud kurkum. Kuigi põletikuvastaste koostisosade lisamine rohkematele toitudele on suurepärane, on dr. Berzin on märganud, et teatud kaubamärgid kasutavad buzzwordit ära viisil, mis on vähem kui ausad.

„Me kõik oleme näinud rohelise pesemist [kus bränd väidab olevat ökoteadlik, kuid nende jõupingutused jäävad pinnatasemele]; Nüüd on meil põletik pesemine, ”ütleb ta. „Tervisebaar või mahl, mis on valmistatud 20 grammi suhkrut ja säilitusainetega, mille sisse visatud põletikuvastane ravimtaim on palju põletikulisem kui põletikuvastane."

Mis toob esile veel ühe hea punkti: iga päev paar kurkumiini kapslit hüppamine ei korva tasakaalustamata dieeti. Kui teie igapäevane režiim tugineb suuresti piimatoodete, suhkru ja soja-kolme põletikulise koostisosaga-see võib olla väärt põletikuvastase söögikordade lisamine (muidugi muidugi kurkumiga maitsestatud), enne.

Kui kaua aega võtab efektide märkus?

Kui võtate põletiku jaoks soovitatud kurkumi annuse, võite oodata selle mõju kuu või kuni kuue kuuga, ütles Shapiro. Siiski rõhutab ta, kui oluline on mitte ainult õige annuse võtmine, vaid ka järjepidevalt võtmine. "Kui alustate tulemuste saamiseks toidulisandit, peate kõigepealt pühenduma järjepidevusele," ütleb ta. „Kui otsustate, et kavatsete võtta kurkumilisandi ja võtate selle igal teisel päeval või üks kord nädalas, ei näe te tulemusi."

Kas teil on liiga palju kurkumit?

Shapiro ütleb, et kui palju kurkum võib olla ülempiir, on hoiatus."

Kas on kedagi, kes ei peaks kurkumit võtma?

Kurkumit, kui seda tarbitakse vürtsina ja mitte ravimses annuses, peetakse enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutuks. Arvestades selle tugevaid põletikuvastaseid volitusi, ei tohiks siiski olla üllatav, et koondunud, kurkumikoguneid ei soovitata teatud tervisliku seisundiga inimestele.

Enne toidulisandi, kurkumiga kaasa võtmist peaksite alati oma arstiga rääkima. Kurkumi toidulisandid ei ole ohutud inimestele, kes võtavad verepingeid (nagu varfariin), kuna need võivad verd veelgi õhendada. Samuti ei tohiks te seda võtta, kui teil on kõrvetiste ravimeid, isegi käsimüügivõimalusi nagu Pepcid, sest see võib häirida ravimite toimimist.

Paljude teiste inimeste jaoks võib kurkum olla võimas tervislik toidulisand, mis edendab põletikuvastast ja muid positiivseid tervisenäitaja. Teie tervisearsti allkirjaga tasub kindlasti kaaluda, kas põletiku vastu võitlemine on teie peamine terviseprioriteet.

Tahan kurkumi kohta veelgi rohkem teada saada? Vaadake, kuidas see RD lagundab trendikat koostisosa: