Kui tume peaks teie tume šokolaad olema?

Autor Elizabeth Nolan Brown Blissstree jaoks.com

Kuulete kogu aeg, et tume šokolaad on teie tervisele kasulik. Kuid “tume šokolaad” hõlmab kõike alates Linnutee keskmisest kuni masti vendade käsitööni, väikese partii kommibaarideni. See pole kindlasti teie jaoks hea. Niisiis, kuidas saate öelda tumedate šokolaadi tumedate šokolaadi, supertoitudelt?

See kõik puudutab kakao, beebi. Šokolaadi ja kakao võimsus on valmistatud kakaopuu seemnetest või ubadest (nimetatakse ka kakaopuuks). Kakaooad on kõrgel teobromiinis, ühend leidub ka tees, yerba mate ja kola taimedes, mis laiendavad veresooned ja toimib diureetikumina. Neid on ka kõrge flavonoidide osas, mis on taimest pärit antioksüdantühend, mis on kasulik südamele ja aju tervisele.

Šokolaadi valmistamiseks alustavad tootjad nende kakaoubadega ja varieerivad kogust soovitud šokolaadi tüübi põhjal. Oad röstitakse, pragunevad ja keerduvad ning lõpptükke nimetatakse kakao nibs.”Nendele kakao -nibidele lisavad šokolaadid kakaovõi (rasv) ja suhkrut ning nii saame seda, mida me tunneme šokolaadina.

Jätkake lugemist tervise ja kakaosisu vahelise seose kohta ..

Rohkem lugemist Blissstreelt.com:

Miks peaksite oma kaltsiumi lehtkaltest hankima
Söö vähem soola, ela kauem