Siin on see, mida peate oma toidus teadma igavesti kemikaalide või PFA -de kohta

PFOA ja PFO -d on "immunotoksiinid", kunstlikud valgud, mis ründavad ja kahjustavad teie immuunsussüsteemi, väidab dr. Piinlik. "See tähendab, et sõltuvalt sellest, millega veel kokku puutute või millega pärilikud kaasfaktorid teil on."

Kõik puutuvad regulaarselt kokku PFA -dega ja pole teada "turvalist" taset. Kuid teie keha kõrgem tase on seotud terviseprobleemidega, seega on kõige parem kokkupuudet piirata, ütleb DR. Piinlik. "Te ei taha tegelikult neid kemikaale veres ja lihtsaim viis nende verre saada on süüa või juua," ütleb ta. "Ma ei kavatse [vähem süüa] isiklikult välja, vaid mõte, et toidupakendid võivad neid kemikaale sisaldada."

Lisaks teie enda käitumise jälgimisele, kui lähete sööma, dr. Peastlee soovitab kasutada oma võimu tarbijana toidutööstuses muutuste tegemiseks. Taanis on mikrolainepopkorn olnud PFAS-ivaba alates 2014. aastast, märgib ta. "Me kõik peaksime lõpetama mikrolainepopkorni kasutamise, kuni nad lülituvad PFAS -i tasuta pakendile," ütleb ta. "Seda saavad inimesed teha ja turg reageerib."

Rääkides akronüümidest, mis põhjustavad tervisemaailmas arutelu, on siin otsus selle kohta, kuidas GMO -d mõjutavad teie tervist. Ja kuidas neid kasutatakse kliimamuutustega võitlemiseks.