Siit saate teada, kas sööte ekspertide sõnul piisavalt köögivilju

Risetto ütleb, et erinevad köögiviljarühmad pakuvad erinevaid toitumisprofiile, seega on tarbimise muutmine parim tee hästi ümara dieedi juurde. "Üks lihtne viis selleks on salatiga," ütleb naine. Roheliste igal nädalal pööramine on suurepärane viis oma tarbimise mitmekesistamiseks ilma, et peaksite oma rutiini vahetama või lõunat tegema. Lisaks saate igal nädalal vahetada ühe või kahe erineva köögivilja vahetades sama salati valemit.

"Kiudur-rikkamad köögiviljad annavad teile suurema bakteriaalse mitmekesisuse ja ma armastan eriti väävlirikkaid, nagu rooskapsad, sibul, küüslauk ja spargel," ütleb Cole Cole. „Väävliühendid aitavad toetada metüülimist ja glutatiooni tootmist.Glutatioon on võimas antioksüdant, mis kaitseb rakukahjustuste eest ja võib isegi aidata kehas antioksüdantide varusid taastada, Cole väidab, et suurenenud metüleerimine kaitseb krooniliste haiguste, eriti vähktõve eest, suurendades samal ajal energiataset, suurendades samal ajal energiataset.

Kuidas oma köögivilja tarbimist suurendada

Risetto lemmik viis köögiviljade tarbimiseks on see, kui söögikordade ja suupistetega on hakitud toore köögiviljade külg, mida saab siduda maitsva supmega nagu hummus või süüa üksi. Cole soovitab oma tarbimist keedetud köögiviljadega, mida saab serveerida külje või suppide ja hautistena, ning soovitab neid lisada ka smuutidele, et seedimine oleks lihtne.

"Tõenäoliselt kogete paranenud seedimist ja meie soolestiku terviseprobleemide epideemias on see nii oluline," ütleb Cole. „Kui hakkame sööma värskeid tooteid ja muid taimseid toite, mitmekesistame ja tugevdame soolestikku, millel on kaugeleulatuv mõju meie tujudele, nahale ja põletiku vähendamisele."

"Alustage madal ja aeglane, kui teie sisselaskmine pole suurepärane, nii et teie mikrobiomil oleks aega kohaneda," ütleb Cole. „Mul on tegelikult olnud mõni patsient, kes ütlesid, et nad tundsid end paremini töödeldud toitu söömisel, kuna nad üritasid kiudainete tarbimist liiga kiiresti suurendada, kuna see nõuab kiudainete seedimiseks rohkem ettemakseid. Tahad suurendada oma tarbimist mõne nädala jooksul, et aidata end oma parimal teel."

Piisavalt köögiviljade söömise eeliseid

Kuigi on palju muid tegureid, nagu näiteks unekvaliteet, stress ja aktiivsuse tase, suurendades teie köögiviljade tarbimist ja kogu toitude tarbimist, pakuvad kogu juhatuses arvukalt eeliseid. Cole ütleb, et võite neid isegi nädala jooksul märgata.

"Tõenäoliselt kogete paranenud seedimist ja meie soolestiku terviseprobleemide epideemias on see nii oluline," ütleb Cole. „Kui hakkame sööma värskeid tooteid ja muid taimseid toite, mitmekesistame ja tugevdame soolestikku, millel on kaugeleulatuv mõju meie tujudele, nahale ja põletiku vähendamisele."

Meie köögiviljade ja muude tervete toitude tarbimise suurendamine tähendab, et asendame rafineeritud või töödeldud toite, mis ei paki nii palju toitainerikkaid punkte. See võib põhjustada paremat energiataset ja toimida üldiselt kõrgemal tasemel. Cole lõpetab, öeldes, et "mitmesuguste vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide ja polüfenoolide tarbimise mitmekesistamine toetab paremini tervislikku südant, vähendab teie krooniliste haiguste riski ja võib isegi suurendada teie eluiga."