Siit saate teada, kui määrdunud on teie toiduprepi ruum ja mida selle vastu teha

Kas te valmistaksite oma õhtusööki kunagi köögipõrandale? See oli retooriline küsimus (keegi ei taha, et nende salatit serveeriks mustuse ja tolmu küljega, duh). Kuid kas olete kunagi lõpetanud oma lettide oleku üle mõtlema?

Muidugi, nad väljanägemine puhtamast kui maapinnast, kuid Kelly a sõnul. Reynolds, Arizona ülikooli Zuckermani rahvatervise kolledži keskkonnatervise teaduste professor, nad pole tõenäoliselt nii sädelevad, kui arvate.

"Köögid kipuvad olema maja üks idavamaid ruume ja on sageli rohkem saastunud kui vannituba," ütleb Reynolds. Mikroobe nagu e. Coli või Salmonella ehk terve hulga viirusi leidub tavaliselt köögis ja need võivad teie pindadel ellu jääda päevi, nädalaid või isegi kauem."

"Köögid kipuvad olema üks maja idavamaid ruume ja on sageli rohkem saastunud kui vannituba."

Kõik see tekitab ilmselt soovi kanda ümber desinfitseerimisvahendi pudeli ja oleksite õigel teel. Reynolds soovitab mõlemad, mis on tegelikult nimetatud desinfitseerimisvahendiks ja mille on heaks kiitnud keskkonnakaitseagentuur, mis "kinnitab, et toodet on testitud ja mis on tõhus paljude bakterite ja viiruste tapmiseks", selgitab ta.

Üks toode, mis vastab neile Recs -ile? Bona PowerPlus antibakteriaalne pinna puhastusvahend*, mis on kolme värske lõhnaga (loe: mittekeemiliselt lõhnav) lõhnad. See on vesinikperoksiidipõhine, mis tähendab, et see "laguneb lihtsalt veeks ja hapnikuks", ütleb John Schierlmann, Bona teadus- ja arendustegevuse direktor. "See vabastab tuhanded mikromullid sügavatele pindadele ja aitab lõhnade kõrvaldada."

Regulaarseks puhastamise harjumuseks tegi Reynolds desinfitseerides osa oma hommikusest rutiinist: ta pühib kõrge puutepinnad, samal ajal. Siin on kolm parimat kohta, mida ta ütleb sihtmärgiks.

Jätkake kolme igedama köögipinna kerimist ja kuidas neid puhastada.

1. Valamu

Kui koristate kõike, välja arvatud köögivalamu, võiksite oma häält muuta. Seda on lihtne unustada, kuid teie köögivalamu on see, kus puhastate oma tooteid ja peske nõusid. Kuigi need tulevad välja kõik läikivad ja uued, jäävad mikroobe ja räm. "Valamu pinnad tuleks pärast potentsiaalselt saastunud toiduallikate ettevalmistamist ja vähemalt iganädalast rutiinina desinfitseerida iga kord," ütleb Reynolds.

Õnneks pole selle puhastamine keeruline. Jõudke pudeli Bona PowerPlus antibakteriaalse pinnapuhasti juurde (oluline on valida desinfitseerimisvahend, mis on koostatud selle jaoks, mida puhastate, nii et see töötab tõhusalt ja ei riku protsessi eset, väidab Schierlmann), piserdage oma kraanikaussi) See on täiesti märg, oodake 10 minutit, siis pühkige puhta. Boonus: see ei jäta triipe, kuid paneb teie köögi lõhna nagu apelsinid.

Kaupluse puhastustarvikud

Osta nüüd Bona® PowerPlus Antibacterial Surface Cleaner - originaalne lõhn $ 7 Osta Now Bona® Powerplus Antibacterial Surface Cleaner - oranži õitseja 7 $ 7 osta nüüd Bona® PowerPlus Antibacterial Surface Cleaner - sidrunikook $ 7

2. Tööriistad

Lõikelaua juhtimine kuuma vee voo all ei ole see hästi lõikamine (eriti kui kaasatud on toores liha). Reynolds soovitab pärast iga kasutamist nõudepesumasinas lõikelaudu ja keetmisnõusid viskada.

Ja mis puudutab koorimisharja, käsna või kaltsu, mida kasutate toidu tükkide ärajätmiseks? Need on mikroobe lemmikkoht koju helistamiseks. Reynolds pihustab igal õhtul desinfitseerimisvahendiga oma võsaharja ja soovitab oma käsna lahjendatud pleegitusvees ja viskab oma kaltsu pesemisjärgus pärast iga kasutamist (ei, tõsiselt).

3. Kõrgpunktid

"Köögid on hõivatud keskkond ja pinnad võivad kiiresti taastuda," ütleb Reynolds. Isegi kõige ettevaatlikumad kokad on visanud kraanikausi kanamahlaga kaetud lõikelaua, seejärel kasutasid külmkapi avamiseks kohe sama käe. See juhtub, mistõttu on oluline teada, kuidas neid köögipindu puhastada.

Reynolds soovitab kasutada oma desinfitseerimisvahendit sageli puudutavatel pindadel nagu külmkapp, ahi ja kapi käepidemed pärast iga toidupre-seansi. Lisaks muutke see osa oma iganädalasest puhastusrutiinist hea mõõtme jaoks. Ja just nii on teie köök tagasi nii sanitaarse olemise juurde, kui alati arvasite, et see on.

Ülemine foto: Stocksy/Kristine Weilert

*Tapab 99.9% A-gripist A H1N1 viirusest, rinoviirusest, Escherichia coli, listeria monocytogenes, pseudomonas aeruginosa, salmonella enterica, Staphylococcus aureus, metitsilliin-resistentsed Staphyloccus aureus [MRCHOPYUS, TRICHOPYEUS, TRICHOPYTY, TRICHOPYTY