Harvardi 6-nädalane veebikursus on toitumine 101, mida te ülikoolis ei saa
Isaga pannkookide libistamine on see, kuidas ma esimest korda kööki armastama õppisin, ja kui õhtusöögi apaatia lööb, langen ikkagi tagasi retseptide juurde, kallis vana isa. Iga natukese aja tagant on mul siiski tunne, et pean oma tervisliku toitumise ideede värskendusnuppu vajutama. Kuid Massachusettsis asuva väikese ülikooli õpetatud veebipõhise toitumisklassi abiga (kas olete sellest kuulnud?), 101 toitainete söömise serveerimisel on otse teie käeulatuses.
Harvardi meditsiinikooli interaktiivne kuuenädalane tervisliku toitumise plaan on 30 dollarit (soodushinnaga 40 dollarit), mis vastab igale KKK-le, mis teil kunagi on teie keha õhutamisel kõige põhilisemal, keemilisemal tasemel. Pilk õppekavale (mees, ma armastan head õppekava), paljastab iga nädala teemad. Pärast tervisliku toitumise analüüsimist liigub klass kronoloogiliselt läbi päevase söögi. Teised, kolm ja neli nädalat on pühendatud vastavalt hommikusöögi, lõuna- ja õhtusöögi valdamisele. Pärast seda õpite tervisliku suupistete plussi ja külgi, samuti seda, kuidas hoida oma tervislikke söömisoskusi nii teravalt kui lihuniku noad ka pärast seda, kui olete kursusel A+ teeninud.
"Läbi haaravate, interaktiivsete slaidide, allalaaditavate diagrammide ja viktoriinide kaudu näete, kuidas oma tervist toiduga aidata," loeb kursuse ülevaade. "Saate teada, milline söögikord aitab vähendada teie kõrge kolesterooli riski ja võib isegi aidata teie mälu parandada."Lühidalt öeldes juhendavad kolm mitme hüphenaadi eksperti, kes juhendavad kursust-Mallika Marshalli, MD; Leonaura Rhodes, MD; ja Kathy McManus, MS, rd-aidake teile kõik vajalikud tööriistad, et saada kulinaariast teadlaseks.
Ivy League'i hariduse saamiseks kogu hea toidu söömisel ei pea te Bostonisse Schlepi.
Harvardi "tervisliku toitumisplaat" on kaugeltke raamistik tervisliku söögikorra vahustamiseks. Esimene asi on esimene: veenduge, et 50 protsenti teie taldrikust oleks köögiviljad.
