Jätkusuutlikumalt söömine võib olla lihtne-kui järgite neid RD poolt heaks kiidetud näpunäiteid

Olete võtnud endale kohustuse kasutada korduvkasutatavaid kotte ja vannutada plastist õlgi, kuid nüüd, kui proovite teha seda, mida tegelikult oma taldrikule panete, on see hädas.

Muidugi, olete kuulnud, et lihast loobumine võib teha keskkonna jaoks tõsist kasu, aga mis siis, kui te pole valmis elama elu ilma peekoniga mähitud rooskapsasteta? Viimases episoodis Sina versus toit, Tracy Lockwood Beckerman, RD jagab oma näpunäiteid, kuidas hakata sööma jätkusuutlikult või mitte, olete valmis võtma taimepõhise sukeldumise.

"Planeedi jaoks söömise suur komponent on teadlik kaubamärkide ostmisest, mis teevad oma panust võimalikult jätkusuutlikult," ütleb Beckerman.

„Planeedi jaoks söömise suur komponent on teadlik kaubamärkide ostmisest, mis teevad oma osa võimalikult jätkusuutlikult."

Neid kaubamärke järgmisel korral, kui soovite oma suupistekappi varuda, jagas Beckerman neid, mis teenivad oma raamatus A+, sealhulgas Zenb, mis teeb selle käepäraseks, taimepõhised suupisted, kasutades kogu köögivilja (varrest pärit varredest seemnetele).

"Need muudavad tassi köögivilju rohkem toitaineid ja kogu kiudaineid," ütleb Beckerman. "Ja nende ainulaadne lähenemisviis taimepõhisele söömisele on tõsised sammud toidujäätmete vähendamise edendamiseks."

Valides sööma rohkem taimseid toite (#MeatlessMonday, igaüks?) BECKERMAN jagab, et valitsustevahelise kliimamuutuste paneeli andmetel võiksime vähendada kuni 8 gigatoni süsinikdioksiidi heitkoguseid aastas aastas aastas. Kõik üleminekust kaerapiima lattidele ja meie AVO röstsaiale praetud muna vahelejätmine? Võib -olla on see lihtne roheline olla.

Vaadake ülaltoodud videot ülejäänud Beckermani näpunäidete kohta, kuidas jätkusuutlikult süüa.

Poe taimepõhised suupisted

Sponsoreerib Zenb