6 retsepti, peaosas Cilantro, põletikuvastane ravimtaim, mis on teadaolevalt pikaealisust suurendava kvertsetiini super allikas

Nende piirkondade analüüsimisel märkis siniste tsoonide asutaja Dan Buettner, et nendes piirkondades tavaliselt kasutatavat üritust pakiti pikaealisust suurendavaid omadusi. Nicoya sinises tsoonis Costa Rica, Cilantro on Star Herb: see on kohaliku köögi üks peamisi koostisosi, nii et on nii väike üllatus, et uuringud näitavad, et koriander on täidetud paljude antioksüdantidega, mis on tõestatud, et võidelda põletikuga ja vähendada krooniliste haiguste riski nagu südamehaigused. "Lisaks võivad koriandriretseptid aidata seedimist, aidata vähendada veresuhkru taset ja vähendada teie südame-veresoonkonna haiguste riski," Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, rääkis varem hästi+hea.

Nagu mainitud, on koriandrit pakitud ka kvertsetiiniga, mis on võimas antioksüdant, mis aitab suurendada teie immuunsussüsteemi, vähendada põletikku, tasakaalustada teie soolestiku mikrobiome ja soodustada pikaealisust. Frank Lipmani sõnul MD, autor Uued vananemisreeglid: lihtne programm immuunsuse vastupidavuse, jõu ja elujõu jaoks, Kvertsetiin mängib olulist rolli valguensüümi AMPK aktiveerimisel, mis aitab reguleerida raku metabolismi. Veelgi enam, dr. Lipman ütles hästi+hea, et see AMPK-raku töötlemine võib vananemisprotsessi edasi lükata ja kahjustatud rakke tühjendada (siiski on vaja rohkem uuringuid, et mõista antioksüdandi pikaealisust suurendavaid eeliseid).

6 maitsvat põletikuvastast koriandri retsepti

1. Koriandri riis

Kas keegi ütles omatehtud burrito kausid? Kui olete tõeline Chipotle'i fanaatik, on aeg hakkasite kodus valmistama oma koriandri lubjariis. Muidugi, me kõik armastame head dupet, eriti kui see tähendab, et teie söögikorrade valmistamise mäng läks lihtsalt palju paremaks (ja retsepti on ülilihtne valmistada).

Hankige retsept: Koriandri riis

2. Tai kurgisalat

See 15-minutiline Tai kurgisalati retsept, mille autor on Live Eat En Lear. See on valmistatud ülikerge, õhukeselt viilutatud kurkide ja maitsva röstitud seesamiõli vinaigretiga. Lisaks sellele on selle lisamine värskelt hakitud koriander ja roheline sibul erksa roogi jaoks, mis laseb teie sõpradel retsepti ASAP -i küsida.

Hankige retsept: Tai kurgisalat

3. Cilantro lubjakast

See kaste maitseb tõepoolest kõigele hästi: mõelge salateid, tacosid, burrito kausid, suppe, lõhet, teravilja ja palju muud. Armastuse ja sidrunite ülilihtne koriandri lubjakastme retsept nõuab kahte tervet tassi koriandrit ja seda saab valmistada kahel erineval viisil: kreemjas või õlipõhine.

Hankige retsept: Cilantro lubjakast

4. Pärsia kaunviljasupp

Kui te ei saa midagi muud teha, kui hakata kavandama lõputu arvu sooja, lohutavaid nuudlisuppe, mida tarbite. See on valmistatud üksikasjaliku koostisosade nimekirjaga, kus igas esemes on rikkalik kasu tervisele.

Hankige retsept: Tuha reshteh

5. Tervislik hommikusöögitacos

Kes ütles, et tacosid olid alles lõunaks ja õhtusöök oli selgelt ekslik. Sellel tervisliku hommikusöögi tacose retseptis armastuse ja sidrunite abil on valkude pakitud, põletikuvastaste ja antioksüdantide rikaste koostisosade halastus nagu rohelised paprikad, tomat, spinat, munad ja muidugi ka koriandro. Arvan, et võime kõik nõustuda, et vahvlid ja pannkoogid peavad praegu võtma seljatoe.

Hankige retsept: Tervislik hommikusöögitacos

6. Vegan täidisega Poblano paprika

Ei saa otsustada, mida õhtusöögiks teha? Meil on teile lahendus. Neil veganitega Poblano paprikatel, mille autor on minimalistlik pagar. Lisaks on nende peal kreemjas avokaado koriandri kaste, mis täidab teie kõhtu rõõmuga. See on täiuslik gluteenivaba, täiuslikult tasakaalustatud eelroog, mis kontrollib iga kasti. (BTW, see on täidetud peaaegu üheksa grammi valku ja kuue grammi kiudainega ühe portsjoni kohta.)

Hankige retsept: Vegan täidisega Poblano paprika

See kikerherne jumalanna kaste on koriandri kastmete * kuninganna *: